這個(gè)夜晚，整個(gè)大雜院都在肉香中入睡。
豬頭肉不好收拾，劉秀梅干脆弄干凈后整個(gè)下鍋鹵。
家里調(diào)料不是很多，但因?yàn)槎嗉恿酸u油，顏色味道也還不錯(cuò)。
也幸好她娘家每一次來都會(huì)帶些農(nóng)村出的這些自釀醬油、自釀醋之類的，不然就憑他們家供應(yīng)本上的那些，一個(gè)月的量這一鍋就給造沒了！
豬頭鹵好之后，要先跟鹵水一起放涼，再裝起來放進(jìn)大水缸里，就能保證第二天不壞。
不然這...
這個(gè)夜晚，整個(gè)大雜院都在肉香中入睡。
豬頭肉不好收拾，劉秀梅干脆弄干凈后整個(gè)下鍋鹵。
家里調(diào)料不是很多，但因?yàn)槎嗉恿酸u油，顏色味道也還不錯(cuò)。
也幸好她娘家每一次來都會(huì)帶些農(nóng)村出的這些自釀醬油、自釀醋之類的，不然就憑他們家供應(yīng)本上的那些，一個(gè)月的量這一鍋就給造沒了！
豬頭鹵好之后，要先跟鹵水一起放涼，再裝起來放進(jìn)大水缸里，就能保證第二天不壞。
不然這...