第43章 初營(yíng)業(yè)
“不過(guò)考慮到咱們初營(yíng)業(yè),能不能賺錢也不確定,開(kāi)始盡可能縮小成本,菜的話最好自己去挖!”
盡管朝廷已經(jīng)有政策調(diào)整糧價(jià),但也不能一下子降下去,買菜也是一筆不小的開(kāi)銷。
“唉,菜不有的是,除了咱周圍的地,也可以多走個(gè)幾里路,野菜完全可以自給自足!”
宋海龍心里已然覺(jué)得,宋錦月這面能賺到錢,他自然全力配合,畢竟都是為了這個(gè)家,只盼望著,那冬日晚點(diǎn)到來(lái),多給他們一些時(shí)間。
“別明天了,今天我就和二哥跑一趟吧,明天咱就直接去賣東西?!?p> 宋海濤有點(diǎn)著急了,現(xiàn)在剛剛下午,可以做很多事的。
“也成!”
宋錦月倒沒(méi)想到自家小叔是個(gè)急性子,晚一天就晚一天唄。
不過(guò),他這樣也無(wú)非是覺(jué)得早一天賣這面,早一天賺到錢,多點(diǎn)是點(diǎn)。
見(jiàn)全家沒(méi)有異議,宋海龍和宋海濤收拾一下,就離了家。
宋錦月和宋老太等人則是到處挖蘑菇,這蘑菇不像野菜那樣不易保存,可晾干長(zhǎng)期存放。
倆人挖了一上午蘑菇,天黑的時(shí)候,宋海濤和宋海龍就回來(lái)了
“地找好了!”
宋海濤一進(jìn)屋,就迫不及待的通知大家這個(gè)好消息,宋海龍站在他身后并未說(shuō)話,眉頭卻是微微擰起。
“那咱們明早是不是就可以過(guò)去了?!?p> 宋老太神采奕奕的說(shuō)道。
“那是自然!”宋海濤重重的點(diǎn)頭。
“阿奶就先留在家里照顧雞崽吧,有時(shí)間可以挖些野菜,這剛開(kāi)始做估計(jì)也沒(méi)多少人,我們仨足夠了!”
宋錦月想家里得留人,宋老太要去了,留下兩小一殘,有什么情況也不好搞。
實(shí)際上真出現(xiàn)什么事,宋老太也頂不什么用。
倒是宋老太本人,安慰大家,言東西南北四院都是信得過(guò)之人,讓幾人放心去。
宋錦月想現(xiàn)在朝廷放糧賑災(zāi),大家雖吃不飽但也餓不死,這種情況該不會(huì)有什么人鬧事。
“那成!”
事情就此敲定,宋家人都起了大早,開(kāi)始做準(zhǔn)備工作,除了宋錦月和宋海山,其他人一早天剛有一點(diǎn)亮,就自發(fā)出門挖野菜了。
宋錦月在家揉面醒面做面筋面皮,也不輕松,她面做好了,宋老太等人推著一大車菜回來(lái)了,又是一陣清洗,全家至此所以準(zhǔn)備工作完成。
和家人高告別,叔侄三人推著一車子?xùn)|西,一路上盡量避著村民,來(lái)到了縣城,跟隨著宋海濤的腳步,三人推著車,進(jìn)了一條街道。
“小叔,這就是你選的地方?”
宋錦月一臉呆愣著看著眼前的:棚子,里面有灶,上面有一口大鐵鍋,兩套油膩膩的桌桌凳擺放在當(dāng)中。
好極了!
這和那縣城外施粥的棚子如出一轍么?
“這也太……”
她又看向宋海龍,對(duì)方無(wú)奈的聳了聳肩。
“錦月,這真不怪我,那好的地方一個(gè)月租金要好多錢的,我擔(dān)心萬(wàn)一咱做砸了,一個(gè)月一兩銀子也不痛不癢么!”
宋海濤也知道著選地不咋樣,可就這,還是那做粥的小販要外出一個(gè)月,才租給他的。
看著二人豐富的神色,他安慰二人道,“在這大棚不是正好么,可以讓咱們的湯味飄到街上!”
“二哥,你說(shuō)是吧!”
回想起宋錦月熬湯時(shí),吸引了那么想占便宜的人,宋海龍也認(rèn)可的點(diǎn)了下頭。
“先將東西擺進(jìn)去再說(shuō)吧!”
幾人將推車上洗干凈的柴,洗干凈的菜,野蘑菇,自制的面筋面皮一一擺上。
宋海濤和宋海龍拎著水桶在鍋里面注滿了水,又去豬肉攤買了一些筒骨,幾人就開(kāi)始熬骨湯。
頭一次做這個(gè),三人配合的不太默契,搞的有些忙亂,不過(guò)因?yàn)椴牧隙紲?zhǔn)備充分,骨湯很快就熬好了。
如同宋海濤說(shuō)的,香氣飄的老遠(yuǎn),很快就吸引了不少人湊過(guò)來(lái)。
“誒呦,這做的啥啊,這么香?”
“過(guò)去瞅瞅!”
眼見(jiàn)著周圍圍過(guò)來(lái)的人越來(lái)越多,宋錦月不慌不忙,將里面的香料一一挑出,取了些菜和面下入鍋中,燙熟后撈入碗中,再依次將胡椒,芝麻油蒜末撒上,拌勻。
而后將這一碗面,分到了十幾個(gè)碟子里面。
面一出鍋,宋海濤就扯開(kāi)嗓子吆喝道:
“瞧一瞧,看一看了,新出鍋的骨湯麻辣面啊,又香又辣又可口,一碗只要十五文錢,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)?。 ?p> “啊,十五文錢一碗,這也太貴了吧!”
圍觀的人原本還想試試,一聽(tīng)價(jià)格就皺起了眉。
“你們可知道,聚香齋的一碗羊肉面,也不過(guò)才二十文啊?!?p> “來(lái),可以先嘗一下,覺(jué)得好吃了再買!”
沒(méi)辦法,如果可以宋錦月也不想定價(jià)這么高,如今面粉價(jià)維持在二十五文左右,一斤面加上野菜,可做五碗面。再加上房租,賦稅,刨去他們自挖的菜人工成本,如果價(jià)低了真的劃不來(lái)。
最主要的,那些用來(lái)吊湯的香料太貴了,也許等過(guò)段時(shí)間糧價(jià)再往下降一降,她這面也可以稍微降一下價(jià)。
“來(lái),這有筷子,你們可以先試吃,覺(jué)得劃算變坐下來(lái)吃一碗,覺(jué)得不好吃就不用掏錢買了?!?p> 宋錦月說(shuō)著,便將兩雙筷子遞給了一個(gè)體型胖胖,衣服料子上好的女人。
那女人身邊跟著的男人商人打扮,明顯看不上這吃的,也不接筷子,只讓女人嘗一嘗,真不知道,這有什么吃頭?
肥胖女人沒(méi)理身邊男人,接過(guò)筷子從碗里挑了一小根面送入了嘴里,她輕輕“噫”了一聲,有些意外的看了宋錦月一眼。
這面的味道真的很不錯(cuò),湯里放了花椒麻椒以及各種香辣,吃起來(lái)麻辣可口,讓人胃口大開(kāi)。
接著,她又夾了一口蘑菇,一點(diǎn)面筋,很快,碗里的東西就被她吃光了。
“不錯(cuò),我要一碗!”
女人二話不說(shuō),掏了十五個(gè)銅板給了宋錦月。
“看不出來(lái)呀,這其貌不揚(yáng)的面還挺好吃的!”
“好嘞,這就給您做!”
宋錦月取菜和面下鍋,不多時(shí)一碗面就端了出來(lái)。
見(jiàn)胖女人掏銅板買東西,大家均起了好奇心,爭(zhēng)搶著端起了那試吃的碗,想知道這東西到底哪里值十五文錢。