第八章 去府上試菜

　　新床架睡上去總歸是比老床架舒服得多。常平寧第二天起得比前一天晚了些，推開屋子門的時(shí)候，常平寧看到葉秀英已經(jīng)站在院子里分揀木桶里的海味了。

　　“娘，不是說(shuō)今早帶著我一起去趕海嘛？”常平寧說(shuō)著話，快步走到葉秀英身旁，學(xué)著葉秀英的樣子把個(gè)頭稍微小一些的海味挑出來(lái)。

　　“這不是你倆年輕，多睡會(huì)兒。我跟你爹上年紀(jì)了，醒得也早?！比~秀英雖然是這么說(shuō)著，但看到常平寧這么主動(dòng)地找活干，心里也很開心。

　　婆母的話讓常平寧想起昨晚，有些不好意思地低下頭：“我的覺(jué)也不多，以后娘趕海的時(shí)候喊上我?！?p>　　“沒(méi)錯(cuò)，娘，帶上寧寧跟你一起去趕海，還能多帶桶海味回來(lái)?！备诠笥律磉叿謷ｔ~的郭伯默也應(yīng)聲說(shuō)著。

　　旁邊的郭大勇聽了兒子的話，“嘿嘿”地笑了兩聲。

　　常平寧知道郭伯默沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)娘話里的意思，但是在公爹和婆母面前，不好直接告訴郭伯默，只能加快手上分揀海貨的速度。

　　郭伯默注意到媳婦干活的速度加快，又注意到爹娘眼中意味深長(zhǎng)的笑意，有些后知后覺(jué)地明白過(guò)來(lái)，娘早上沒(méi)有喊寧寧一起去趕海，是因?yàn)樗麄冏蛲怼?p>　　郭伯默沒(méi)有繼續(xù)回憶下去，跟媳婦一樣，加快了分揀海魚的速度。

　　四個(gè)人干起活，很快就可以出門了。常平寧和葉秀英去廚房做了一大家子的早飯，葉秀英又去把二兒子喊醒，叮囑了幾句。

　　常平寧端著爹和郭伯默的早飯來(lái)到院子里的時(shí)候，就看到郭伯默拉著葉秀英在說(shuō)話，隱約聽到了幾句“別累著她”，心里一熱。

　　裝海味的桶和海魚的桶一起放在郭家的推車上，郭伯默推著車，四個(gè)人一起走出郭家。在郭家村的村口，常平寧看到一輛牛車，郭家三人跟趕牛車的大爺打了個(gè)招呼，郭伯默提著兩桶海味放到牛車上。

　　坐在牛車上的常平寧看著眼前兩桶大個(gè)頭的海貨，已經(jīng)在盤算著能賣出多少錢了。大概是常平寧眼神里的熱切太過(guò)明顯，她聽到葉秀英提醒自己，鎮(zhèn)上不一定那么好賣。

　　常平寧不理解葉秀英為什么會(huì)這么說(shuō)，但還是懵懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　到了鎮(zhèn)上，常平寧本以為她們會(huì)去鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng)，可是葉秀英帶著她往鎮(zhèn)上酒樓的方向走去。常平寧猜想婆母可能是想先把海膽炒飯的食譜賣給酒樓。

　　常平寧跟著葉秀英走到了酒樓的后門。

　　從酒樓后門走出一個(gè)打雜模樣的跑腿，跑腿看上去認(rèn)識(shí)葉秀英：“郭大娘又帶了什么好貨給我們仙客來(lái)？”

　　常平寧看到葉秀英的眼神，掀開蓋在木桶上的草席。

　　“昨天潮水漲得猛，早上看到了不少大海螺和海貝，還有大扇貝，您挑挑看？”葉秀英伸手示意酒樓跑腿上前看看木桶里的海貨。

　　“個(gè)頭都挺大?！迸芡润@嘆，隨即又滿臉堆笑，“但您可來(lái)的不巧，專門供海貨的那家不久前剛走，今天帶來(lái)的個(gè)頭也都挺大。我去問(wèn)問(wèn)大廚，還需不需要更多的海螺，您在這稍等我一會(huì)兒?！?p>　　常平寧沒(méi)想到第一天跟著婆母來(lái)鎮(zhèn)上賣海味就碰到了這樣的釘子，完全不像昨天賣給柳家那么順利。

　　但是葉秀英的表情看上去沒(méi)有什么異常，像是已經(jīng)習(xí)慣了跑腿這樣的反應(yīng)。

　　大廚很快跟著跑腿過(guò)來(lái)。

　　常平寧看著眼前出現(xiàn)的兩人，知道現(xiàn)在不是問(wèn)葉秀英的時(shí)候。

　　“怎么帶了海膽過(guò)來(lái)？”大廚的視線落在海貨縫隙里的黑色海膽上，看向面前郭大娘的眼神多了一些懷疑，“郭大娘家里人放的時(shí)候沒(méi)注意？”

　　常平寧看到大廚眼神里的鄙夷，她們似乎被當(dāng)成了以次充好的商販。

　　“王大廚誤會(huì)了。”葉秀英急忙擺擺手，“是我們家這個(gè)新媳婦，手藝不錯(cuò)，昨天用海膽做了個(gè)菜式。家里人覺(jué)得味道不錯(cuò)，想著讓大廚幫著看看……”

　　“海膽……”王大廚瞇起眼睛想了一會(huì)兒，試探地問(wèn)了句，“海膽炒飯？”

　　常平寧和葉秀英聽到王大廚的話，就知道她們手上“海膽炒飯”的食譜怕是賣不上價(jià)了。葉秀英為了模糊制作方法，特意沒(méi)有說(shuō)出“海膽炒飯”的名字，沒(méi)想到被王大廚一下子猜中。

　　“一個(gè)炒飯有什么好看的。”王大廚說(shuō)著話，從兩個(gè)木桶里挑了幾個(gè)大只的海螺和一小桶蟶子，打量著桶里剩下的海膽，“這幾只海膽算個(gè)添頭給我們倒是有點(diǎn)多，不如一文錢一個(gè)？你們也不吃虧？”

　　常平寧之前從葉秀英那里知道，海膽賣不上價(jià)格，果然一文錢一個(gè)的價(jià)格對(duì)于海膽來(lái)說(shuō)貴得多了。葉秀英也很爽快地答應(yīng)下來(lái)，和王大廚算好價(jià)后，接過(guò)錢。

　　王大廚指揮剛剛的跑腿把海味搬到后廚，又匆匆地離開了。

　　葉秀英拉住眼前的跑腿：“小哥，我想打聽一下，怎么王大廚剛剛聽到海膽的時(shí)候反應(yīng)那么奇怪？仙客來(lái)往后會(huì)長(zhǎng)期收海膽嗎？”

　　跑腿看著眼前的兩位婦人，身上衣服的料子很舊。停下搬運(yùn)的動(dòng)作，告訴她們，最近有個(gè)寡居的小娘子來(lái)找仙客來(lái)的掌柜，想要來(lái)當(dāng)廚娘，但是報(bào)的價(jià)格太貴，被掌柜的趕走了。

　　不過(guò)她報(bào)出來(lái)的那些菜名被掌柜的記住，估計(jì)最近正讓王大廚研究新的菜式，其中就有這海膽炒飯。

　　常平寧聽了跑腿的話，心里隱約出現(xiàn)了孟夏的形象。腦子里有很多奇怪少見的想法，孟夏也是這樣。

　　可她曾經(jīng)是寡婦的話，還能被董修遠(yuǎn)看上嗎？

　　“多謝小哥告訴我們，這個(gè)扇貝給小哥帶回去下酒?！背Ｆ綄幙吹脚赃吶~秀英給跑腿的遞過(guò)去一枚扇貝。

　　跑腿的看上去很高興，又告訴她們，那個(gè)廚娘在被掌柜的拒絕之后，就在他們酒樓前門，看上去是想找個(gè)大戶人家，上門去當(dāng)廚娘。

　　常平寧跟著葉秀英從酒樓后門離開，看上去葉秀英想要避開跑腿口中的“廚娘”，快走到酒樓前門的時(shí)候，特意看了看附近。

　　“柳小姐和柳管事請(qǐng)回吧，我們酒樓的廚子都不夠用，更別說(shuō)讓他們?nèi)ベF府上門做菜?！苯锹淞硪贿厒鱽?lái)了一個(gè)渾厚中年人的聲音。

　　“柳小姐要招廚子嗎？我也很會(huì)做菜，府上要是缺廚子的話，考慮考慮我？”

　　常平寧愣住，這是孟夏的聲音。

　　而且更糟糕的是，常平寧和葉秀英，意識(shí)到她們好像在無(wú)意中偷聽。葉秀英咳嗽了兩句，叫賣道。

　　“賣海味，大海螺，大扇貝，個(gè)頭大，肉又多。”

　　常平寧也學(xué)著婆母的詞叫賣。

　　兩個(gè)人從角落走出。

　　“大娘大姐等一等……”常平寧和葉秀英被孟夏喊住，孟夏的目光卻落在不遠(yuǎn)處的貴婦人身上，“柳小姐，我最拿手的就是海鮮了，特別是海膽炒飯。這里現(xiàn)成的海味，不介意的話，我可以去你們府上試菜?！?