第二十二章
夏輕顏瞬間想到了她那個(gè)時(shí)代老少皆宜的一種甜點(diǎn)——泡芙。
泡芙的難點(diǎn)在于淡奶油和黃油。不過(guò),黃油可以用其他的油代替,只是會(huì)失去黃油的獨(dú)有的香味,不影響口感。
至于淡奶油的話,在末世的時(shí)候,她們研究所有一個(gè)喜歡烹飪的小妹子曾經(jīng)跟她說(shuō)話,家庭版的平替淡奶油只需要只需要準(zhǔn)備牛奶,糖還有豬皮就能完成。
只是,具體的方法,還需要等自己講材料買(mǎi)回來(lái),多實(shí)驗(yàn)幾次才行。
于是,第二天一早,夏輕顏便又去了縣城,將制作泡芙所需要的材料都買(mǎi)了回來(lái),甚至還額外買(mǎi)了幾只小雞。
等小雞長(zhǎng)大了,就能下蛋了,買(mǎi)蛋的錢(qián)也能省下一筆。
倒也不是夏輕顏不想直接買(mǎi)一只大母雞,實(shí)在是,一只大母雞要賣(mài)一百多文錢(qián),而小雞才十三文一只。
她買(mǎi)的小雞不算太小,差不過(guò)一斤重的樣子,最多養(yǎng)一個(gè)月就能下蛋了。她一口氣買(mǎi)了五只小雞。
要不是還沒(méi)正式開(kāi)始營(yíng)業(yè),不清楚收入到底如何,夏輕顏還想多買(mǎi)幾只。
買(mǎi)好了東西,夏輕顏準(zhǔn)備駕著牛車(chē)回家。途中看到了走在路上,垂頭喪氣的趙齊云,她從趙齊云身旁經(jīng)過(guò),趙齊云竟然連頭都不抬一下。
這倒有些奇怪,昨天縣令可是特意派了轎子前來(lái)接人,足以證明對(duì)他的重視,沒(méi)想到,這才過(guò)了一晚,人就這么失魂落魄的回來(lái)了?
這其中到底是發(fā)生了什么事?
縣衙里,李知府將手中的紙張用力的拍在案牘上:“劉大人,你自己過(guò)來(lái)看看,這就是你欽點(diǎn)的案首。本官為官數(shù)十年,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的案首?!?p> 劉縣令閉上眼睛,冷汗已經(jīng)止不住地流了下來(lái):“大人饒命,非是下官之錯(cuò),而是這次的考生確實(shí)難當(dāng)大任,這位趙案首已經(jīng)是其中的佼佼者了?!?p> 科舉考試本意是優(yōu)中擇優(yōu),但是劉縣令這句話卻是在說(shuō),這次的考試,考生的文采學(xué)識(shí)都不行,所以只能矮個(gè)子中拔高個(gè)子,總要選出一個(gè)案首。
說(shuō)完后,他在心中暗自惱怒,昨天下午去接人的時(shí)候,他便吩咐了讓趙齊云做好準(zhǔn)備,李知府肯定會(huì)出題試探。
沒(méi)想到,這終究是一塊扶不上墻的爛泥,提前告知都能將事情搞砸了。
他在心里這般埋怨,殊不知趙齊云也在心里叫苦。劉縣令只告訴了他要被考核的事,但是又沒(méi)有提前告知考題,他就算想準(zhǔn)備也沒(méi)有頭緒去準(zhǔn)備啊。
更何況,早上的那一篇文章,他以為已經(jīng)是他超長(zhǎng)發(fā)揮了,他也不知道為什么李知府會(huì)勃然大怒,直接將他趕出去。
“呵?!崩钪湫σ宦暎澳氵@句話的意思到底是在說(shuō)本府所管轄的安佑府民智未開(kāi),還是在說(shuō)本官治下無(wú)方,偌大的一個(gè)縣城,一個(gè)可用之人都沒(méi)有?!?p> 話音剛落,劉縣令立馬撲通一聲,跪倒在地:“大人恕罪,屬下不敢,這是愚民不堪教化,與大人何干?大人自從上任以來(lái),凡事親力親為,愛(ài)民如子,只可惜刁民愚鈍,辜負(fù)了大人一片心意。”
“你倒是會(huì)說(shuō)話?!崩钪ばθ獠恍Φ卣f(shuō)道。
“下官所說(shuō)具是肺腑之言。”劉縣令答道。
李知府卻沒(méi)有沒(méi)想這么輕易的放過(guò)他,當(dāng)下臉色一變:“放肆,你還敢胡言,你可敢將那些學(xué)子的試卷呈上,讓本官一邊真?zhèn)???p> “這……”劉縣令佯裝一臉為難的模樣。
這樣李知府更加堅(jiān)定了自己的想法,若這其中沒(méi)有隱瞞,為何從自己提起這件事起,這位劉縣令就支支吾吾的。
昨天自己只是一時(shí)興起,隨口一說(shuō),但是看到劉縣令的反應(yīng),頓時(shí)起了疑心,今日將那案首叫來(lái),不過(guò)稍稍考校,卻答的這般潦草不堪,甚至不如京中的十歲稚兒。
這堂堂一縣案首,不說(shuō)文采出眾,但也不至于此吧。
因此,李知府?dāng)喽ㄟ@里面定有內(nèi)情。
不過(guò),劉縣令聽(tīng)到這句話反而不慌了,他當(dāng)下應(yīng)承下來(lái),再叫來(lái)師爺,將那上榜學(xué)子的答卷都拿了上來(lái)。
還好經(jīng)過(guò)了昨天那件事后,他便做好了準(zhǔn)備,且讓他去查吧,料想他也查不出什么來(lái)。劉縣令低下頭,嘴角忍不住勾出一個(gè)幅度。
話分兩頭,夏輕顏回到家后,就開(kāi)始著手研制奶油。
這件事,夏輕顏事先已經(jīng)和夏遠(yuǎn)澤,夏輕妤打過(guò)招呼了。因此,兩人都乖乖的待在房間里面了讀書(shū)練字。
夏輕顏則是帶著準(zhǔn)備好的材料來(lái)到了廚房。
豬皮洗凈,放入鍋中燉煮,直到變得十分軟爛后,再將豬皮撈出搗碎成泥,最后等它凝固后,就變成了簡(jiǎn)易般的吉利丁。
接下來(lái)是要制作淡奶油。
淡奶油的制作,比吉利丁片要復(fù)雜許多,夏輕顏忙活了許久,無(wú)一不已失敗告終。
她手中的淡奶油直到最后一步依舊是液體,無(wú)論她用盡多少力氣都打發(fā)不了。
甚至,做到后面,她有點(diǎn)懷疑是不是比例記錯(cuò)了,又重新調(diào)整了比例,但還是一無(wú)所獲。
唉。夏輕顏看著狼狽不堪的廚房,微微嘆了口氣。
算了,還是再好好想想吧。
或許,她不該一開(kāi)始就挑戰(zhàn)這么高難度的食品,應(yīng)該先從簡(jiǎn)單的蛋糕做起的。
至于泡芙,也可以先從沒(méi)有夾心奶油的泡芙做起……個(gè)鬼啊,沒(méi)有夾心奶油的泡芙都是不完整的。
不信邪的夏輕顏又嘗試了一次,然后又失敗了。
失敗的她揣著手,蹲坐在屋檐下,微微抬頭望天,一副生無(wú)可戀的表情。
在她那個(gè)還沒(méi)出現(xiàn)末世的時(shí)代時(shí),曾經(jīng)有一段時(shí)間,電飯煲蛋糕很火,夏輕顏也跟風(fēng)做過(guò)一段時(shí)間,而且,她每次都成功了。
這說(shuō)明自己在這上面是有天賦啊,難不成還能做甜點(diǎn)的天賦沒(méi)有一起跟過(guò)來(lái)?所以自己怎么都做不出這淡奶油?
要不然再試一次蛋糕,看看自己著手藝到底還在不在?夏輕顏腦海中閃過(guò)了這個(gè)念頭,然后不可遏制地再她地腦海里生根發(fā)芽。
有