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淘氣寶寶歡樂多

第二十七章 酸棗趣聞

淘氣寶寶歡樂多 棧道茶客 2504 2024-09-08 14:18:33

  對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),撿酸棗做酸棗糕是一件很有趣的事情。

  以前,我壓根就不認(rèn)識(shí)何為酸棗,只是偶爾從零食很忙或超市里買回來(lái)的酸棗糕里看過,嘗過,酸酸甜甜,很開胃。

  媽媽說(shuō),她以前也沒有見過長(zhǎng)在樹上的酸棗,直到我們?nèi)ヅ涝缆瓷降臅r(shí)候,看到游客們?cè)跇淞珠g穿梭,從枯樹枝葉里撿一些黃色的小果子,然后一小袋一小袋地拎下山。人們管那些黃色的果子叫“酸棗”。

  2023年的一個(gè)冬天,媽媽帶我去小學(xué)后面的山丘里挖冬筍,那里是離家最近的為數(shù)不多的有竹子的地方,挖冬筍也是我在冬天為數(shù)不多的接近自然的冒險(xiǎn)活動(dòng)之一。

  記得那次,我們照常拎著袋子和小鋤頭往山坡上走。突然,阿姨像發(fā)現(xiàn)了寶藏一般,彎下腰去,撿起一顆黃橙橙的大果子開心地朝媽媽說(shuō)道:“姐,快看這是什么?要發(fā)財(cái)了,我從來(lái)沒有見過這么大顆的酸棗……這里有好多,根本撿不完,哈哈哈……”

  我和媽媽聞聲一路小跑過去,尋著阿姨手指著的地方看去,在一片枯黃的樹葉中間,零零散散地躺著很多金黃色的果子,一大片一大片,很是惹人喜愛。

  “哇塞,這么多,這下真的要發(fā)財(cái)了?!蔽遗d奮地跑過去,眼疾手快地幫阿姨撿起酸棗來(lái)。突然,我似乎想到了什么,這個(gè)地方就在馬路邊上,如果我們大聲說(shuō)話,肯定會(huì)吸引路邊的行人的注意力,如果被他們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)寶藏地,下次就輪不到我們了。于是,我立即提醒媽媽和阿姨:“噓,小聲點(diǎn),不能讓別人發(fā)現(xiàn)了?!?p>  那一次,是我們撿得最開心的一次,也是撿得最多的一次?;丶抑螅覀冋罩兑羯系慕坛?,做了很多酸棗糕,吃了很久才吃完。冬天沒有太陽(yáng),媽媽就用錫箔紙把酸棗糕像紅薯片那樣薄薄地鋪開,放到烤火爐里烤干,然后卷起來(lái)保存,想吃的時(shí)候就鋪開錫箔紙,從上面撕下一小塊,有趣極了。

  一直以來(lái),我都以為酸棗是獨(dú)屬于冬天大自然的“恩賜”,只有等樹葉黃了全部凋謝,酸棗才會(huì)掉落下來(lái)。直到上周,阿姨發(fā)了一個(gè)在岳麓山撿酸棗的小視頻給媽媽,我才知道原來(lái)八九月份酸棗就開始成熟了。

  于是,周末一到,媽媽就迫不及待地邀請(qǐng)我和她一起去后山撿酸棗,那幾棵大酸棗樹上應(yīng)該結(jié)了很多果子。

  為此,我們特意帶了一個(gè)結(jié)實(shí)的大袋子,騎著奶奶的摩托車出發(fā)了。

  但是,當(dāng)我們騎車來(lái)到山腳時(shí),卻意外地發(fā)現(xiàn)山腳的房子被拆掉了,連同門口那幾株特別旺盛的玫瑰花也被碎石掩埋了,現(xiàn)場(chǎng)一片凌亂。以前每次經(jīng)過的時(shí)候,媽媽都會(huì)被那幾株怒放的玫瑰花所吸引,花朵又大又紅,比花店里買的玫瑰花不知漂亮多少倍。

  “噢,這房子啥時(shí)候被拆掉的?可惜了那幾株玫瑰了。”媽媽停下來(lái),感慨了幾句。

  我們繼續(xù)向前,大約騎行了十幾米,就到了酸棗樹下的馬路上。我們只需要爬上一段陡坡,就能來(lái)到那幾棵高大的酸棗樹下。

  “汪汪……汪汪汪……”突然,不知從哪里躥出來(lái)一只黑色的母狗,十分緊張地朝著我們一頓狂吠。

  這只母狗身形消瘦,肚皮松垮垮地往下垂著,毛發(fā)也有點(diǎn)暗淡無(wú)光,一副營(yíng)養(yǎng)不良的樣子。但它的眼神非常堅(jiān)定,神情非常緊張,來(lái)回地奔跑著,不停地向我們發(fā)出警告。

  “天吶,哪兒來(lái)的狗?”媽媽立即停在原地,同樣神情緊張地看著那只母狗,我們就這樣僵持在原地對(duì)峙著,一動(dòng)不動(dòng)。

  顯然,媽媽和那只母狗一樣緊張,非常擔(dān)心那只母狗會(huì)瘋了般沖過來(lái)撕咬我們,那樣后果真是不堪設(shè)想。

  “你是一只好狗狗,乖狗狗,我們無(wú)意冒犯你,你可別咬我們……”媽媽嚇呆了,口里念念有詞地嘀咕著,好像那只母狗能夠聽懂人話似的,媽媽竟然和它對(duì)話起來(lái),我坐在后面驚訝地看著媽媽這頓神操作,居然有點(diǎn)好笑。

  但神奇的一幕發(fā)生了,那只母狗好像真的聽懂了媽媽的話,并沒有朝我們沖過來(lái),而是盛氣凌人地站在陡坡上俯視著我們,一邊朝我們叫著,一邊緊張地望向邊上的灌木叢。

  大約過了三分鐘,灌木叢里探出來(lái)幾只毛茸茸的小狗腦袋,原來(lái)狗媽媽生了一窩小崽子在這兒,它把這里當(dāng)成了自己的家,不允許我們侵占它的地盤,更害怕我們傷害它的孩子們,就像我的媽媽把我護(hù)在身后,生怕那只母狗會(huì)撲上來(lái)傷害我一樣。

  看到那些小狗狗,媽媽好像明白了什么。她一邊安撫著母狗的情緒,一邊慢慢地挪動(dòng)著摩托車,小心翼翼地調(diào)頭往回走。等我們走遠(yuǎn)之后,狗媽媽便回去陪它的孩子們?nèi)チ恕?p>  “真是驚心動(dòng)魄的一次經(jīng)歷啊,真不敢想象如果剛才那只母狗追上來(lái)會(huì)是什么情景,太可怕了……”逃離現(xiàn)場(chǎng)后,媽媽仍然驚魂未定。

  “媽媽,你為什么這么怕那只狗?我們可以把它趕走。”我好奇地問媽媽。

  媽媽意味深長(zhǎng)地看著我,說(shuō)道:“萬(wàn)物皆有靈,為母則剛,永遠(yuǎn)不要低估一個(gè)母親的保護(hù)欲,它會(huì)為了守護(hù)它的孩子拼命,就像媽媽會(huì)為了保護(hù)你而拼命一樣?!?p>  “哦,我明白了!那我們換一個(gè)地方撿酸棗吧。”

  于是,我們到馬路對(duì)面的山坡上找到了另外一棵酸棗樹。只是山上的蚊子實(shí)在太多了,圍著我嗡嗡嗡地叫個(gè)不停,嚇得我渾身發(fā)麻。

  或許是蚊子太餓了,又或許是我的血太甜了,蚊子們像見到大肉包子一般,瘋狂地往我身上吸血,不一會(huì)兒,我的身上就鼓起來(lái)好多個(gè)包。

  “媽媽……啊啊……媽媽……快救救我……我快被蚊子吸干了。”我不知所措地大哭起來(lái),在山坡的石階上又哭又跳。

  “你用帽子把它們趕跑,用巴掌拍死它們,或者你去馬路上等我。”媽媽見到滿地的酸棗,自顧自地忙活起來(lái),根本顧不上一旁哭哭唧唧的我。

  “嗚嗚……怎么辦?蚊子根本打不死,我已經(jīng)被它們咬了七八個(gè)包了,又痛又癢……媽媽……媽媽……又多了一個(gè)包……”我繼續(xù)提高哭鬧的聲調(diào),試圖引起媽媽的注意力,好讓媽媽帶我回家。

  果然,媽媽被我的哭聲吸引過來(lái),把我?guī)С隽诵∩狡拢T著摩托車往家趕。

  “這些可惡的蚊子,估計(jì)是餓瘋了?!弊叩桨肼罚瑡寢尠l(fā)現(xiàn)她的手臂上還有一只不怕死的蚊子,正在津津有味地吸著血,肚子已經(jīng)撐得圓滾滾了。

  媽媽一巴掌拍過去,那只蚊子瞬間爆炸了,留了一個(gè)血印在媽媽的手臂上。

  回家之后,我趕緊洗了一個(gè)澡,身上被蚊子咬的包瞬間不見了,我懸著的心才算放下來(lái)。真害怕那些蚊子有劇毒,會(huì)在我的腿上、手臂上和脖子上留下大塊大塊的膿包。

  媽媽則把撿到的一小碗酸棗洗干凈放鍋中煮熟,直到一粒粒酸棗吸滿水份裂開了一道小口子。

  我們順著裂開的小縫將酸棗皮剝下來(lái),再戴上一次性手套把酸棗肉和酸棗核分開來(lái),然后在酸棗肉里加入白糖和山藥玉米糊,攪拌之后捏成一個(gè)個(gè)小酸棗餅,裹上一層黑芝麻,放在窗臺(tái)上晾曬。媽媽說(shuō),等酸棗糕晾干就可以吃了。

  這真是一次有驚無(wú)險(xiǎn)的“冒險(xiǎn)”??!只可惜,因?yàn)椴疬w的緣故,這兩座小山坡馬上就會(huì)被夷為平地,山坡上的酸棗樹也會(huì)被砍掉,以后再也見不到那只護(hù)崽的狗媽媽了,也撿不到這么大顆的酸棗了。

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