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家生子的誥命之路

第25章 月餅賣(mài)到了侯府

家生子的誥命之路 林朝卿 2117 2024-01-04 22:17:31

  月牙和她弟弟被推到在地上,弟弟“哇哇”大哭。

  “我告訴你,這是我們的地盤(pán),以后不要讓我們看見(jiàn)你!”小叫花子頭目捏著拳頭說(shuō)。

  “憑什么,是我先來(lái)這里送月餅的,我就不走?!痹卵雷诘厣希o弟弟擦著眼淚,周?chē)娜硕贾钢更c(diǎn)點(diǎn)。

  姜時(shí)宜聽(tīng)到哭聲走了出來(lái),扶著月牙和弟弟站起來(lái),“到底是怎么回事?”

  幾個(gè)小叫花子異口同聲,“她搶了我們的活,她和我們不是一起的?!?p>  “他們說(shuō)這里是它們的地盤(pán),不讓我去送月餅!”月牙抹著眼淚,“明明是我先來(lái)的?!?p>  姜時(shí)宜啼笑皆非,原來(lái)是這群小叫花子因?yàn)樵卵浪驮嘛炁艿奶炱鹆藸?zhēng)執(zhí)。

  “你們要憑自己的本事做事,這樣打人是不對(duì)的,你們?cè)龠@樣吵,我就不用你們做事了?!苯獣r(shí)宜的表情十分嚴(yán)肅。

  幾個(gè)小叫化子聽(tīng)著低下了頭,如果姜時(shí)宜不要他們送月餅了,自己就掙不了錢(qián)了。

  “我們不打架了。”

  姜時(shí)宜滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

  這幾天,月餅的銷(xiāo)量一天比一天好,她們母女從早到晚忙活不停。姜時(shí)宜想了想,現(xiàn)在冰皮月餅和五仁月餅都賣(mài)的挺好,不如在做一些蘇式月餅吧。

  沈蕓娘還是很仔細(xì)的幫她分析著,“蘇式的月餅,就像你說(shuō)的里面加了咸蛋黃和肉,北方人不一定喜歡吃咸口的。”

  姜時(shí)宜也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,但是她就是想做,“我看京城里面有很多外地的客商,還有外地來(lái)的官吏好多都是南方人,說(shuō)不定他們就想吃一點(diǎn)家鄉(xiāng)的味道呢。”

  姜時(shí)宜這樣說(shuō)了,沈蕓娘知道自己拗不過(guò)她,于是就幫著她做。

  蘇式月餅外面的酥皮十分講究,用上好的細(xì)面,加入豬油、涼水和面,做成水油皮子,然后揪成一個(gè)個(gè)小劑子。

  一個(gè)劑子內(nèi)包一小團(tuán)油酥面,用搟面杖搟開(kāi),前后疊起來(lái)再搟為團(tuán),再疊起來(lái),如此反復(fù),烤的時(shí)候才會(huì)層層起酥。

  至于餡料,姜時(shí)宜暫時(shí)就做了兩種,鮮肉和咸蛋黃的。

  肥瘦相間的豬肉餡加入小蔥,香油、食鹽、糖、黃酒拌勻,攪拌時(shí)加一些清水,這般攪打出來(lái)的肉餡鮮嫩多汁,清香撲鼻。

  然后放入烤爐,烤制一個(gè)小時(shí)左右,烤制出來(lái)的月餅表面金黃,飽滿(mǎn)。

  月餅一出爐,咸鮮的油香、肉香、芝麻香撲鼻而來(lái)。姜時(shí)宜不由得咽了口口水。

  姜時(shí)宜顧不得燙手,迫不及待的拿了一個(gè),現(xiàn)烤出來(lái)的鮮肉月餅皮更薄些,一咬下去,面皮層層起酥,肉丸飽滿(mǎn)緊實(shí),有種彈牙的口感,汁水帶著油香在口中溢濺出來(lái),鮮香可口。

  “嗯,好吃!”姜暉吃的連連點(diǎn)頭。

  姜時(shí)宜喂給沈蕓娘吃,沈蕓娘捏了捏她的臉,“你這個(gè)脾氣不知道像誰(shuí),想做的事情就一定有做,十頭牛也拉不回來(lái)。”

  果然,沈蕓娘說(shuō)的話(huà)是對(duì)的,比起漂亮的冰皮月餅,和棕紅色泛著油光的五仁月餅,蘇式月餅雖然點(diǎn)了紅圈圈,可還是顯得樸實(shí)無(wú)華了,咸蛋黃月餅和鮮肉月餅無(wú)人問(wèn)津,有些委屈巴巴的樣子。

  “月餅怎么會(huì)是咸的呢?我長(zhǎng)這么大沒(méi)有吃過(guò)咸的月餅。”

  “一個(gè)賣(mài)八文錢(qián),還不如去吃肉燒餅?zāi)??”一位大叔品嘗了以后說(shuō)道。

  大家都笑了起來(lái),姜時(shí)宜一點(diǎn)也不在意,鮮肉月餅是有一點(diǎn)貴了,畢竟成本在那里,還有北方吃甜,南方吃咸的,到了幾百年以后還在爭(zhēng)論不休,更何況是現(xiàn)在。

  大家圍在院門(mén)口說(shuō)說(shuō)笑笑,挑選月餅,誰(shuí)也沒(méi)有注意到巷子口停了一輛青帷馬車(chē)。

  馬車(chē)上下來(lái)一位年輕的公子,他面容英俊,膚色白皙,穿著一件綠色的直身,腰間系著同色腰帶和白色玉佩,顯得身材十分挺拔修長(zhǎng),整個(gè)人明朗利落,十分瀟灑的模樣。

  “你吃的鮮肉月餅和蛋黃月餅就是在這里買(mǎi)的嗎?”

  身邊的小廝趕緊點(diǎn)頭稱(chēng)是,“味道很正宗的,你看這一家人還不少。”

  人確實(shí)不少,烏央烏央的,都排著隊(duì)呢,他走了過(guò)來(lái),“我們就在這后面等吧!“

  年輕的公子很快引起大家的注意,一位大嬸客氣的說(shuō),“要不你到前面來(lái)吧!”

  公子微微一笑,露出一口十分潔白的牙齒,說(shuō)話(huà)也是十分的有禮貌,“不用了這位大嬸,我就在后面等著好了!”

  大嬸看著這位年輕的公子不但長(zhǎng)得好看,說(shuō)話(huà)十分好聽(tīng),頓時(shí)眼神就有了一點(diǎn)丈母娘看女婿,越看越喜歡的感覺(jué),這樣英俊瀟灑的公子,不知道婚配了沒(méi)有,哎!就是沒(méi)有又能怎么樣呢,看這樣子也不是普通人能夠配得上的。

  “您要點(diǎn)什么月餅?”姜暉很熱情的打著招呼。

  年輕的公子看了看,指了指冰皮月餅,還有鮮肉月餅,蛋黃月餅,“把這些都給我包上吧!”

  姜暉當(dāng)時(shí)有點(diǎn)喜出望外,拿出一個(gè)禮盒,按照這位公子的意思,把月餅挑選好裝盒送到他手里。

  公子十分瀟灑的拿出一枚銀錠子,“都給你吧不用找了!”

  姜暉心里很高興,“您慢走!”

  年輕的公子做到了馬車(chē)上,馬車(chē)一路向前,行駛到了開(kāi)化坊,停在在一處門(mén)前兩個(gè)大石獅子府邸前,府邸大門(mén)飛飛檐斗拱,十分氣派,上面寫(xiě)著“永嘉侯府”四個(gè)字。

  原來(lái)這位公子就是永嘉侯的嫡次子,現(xiàn)任都察院四品右僉都御史的趙云章。

  趙云章一直向二門(mén)走去,走到了一處花樹(shù)繁茂的院子前,“槿娘,你看我給你帶什么好吃的回來(lái)了?

  趙云章進(jìn)了臥室,他的夫人崔木槿正躺在床上,一副懶懶散散的樣子。

  崔木槿是蘇州人,嫁到京城兩年多了,一直吃不慣這里的口味。

  崔木槿坐了起來(lái),愁眉不展,“你能給我準(zhǔn)備什么好吃的?!?p>  “你看看?!壁w云章舉起手中的禮盒。

  崔木槿看著禮盒花花綠綠包裝盒,沒(méi)有一點(diǎn)興趣,“我不想吃。

  趙云章一點(diǎn)都不在意,命小丫鬟東珠拿來(lái)骨碟,把月餅擺出來(lái)。

  趙云章把妻子抱到桌子前,端起骨碟,拿著銀叉子喂給她,“你吃一點(diǎn),張嘴,是你家鄉(xiāng)的味道,聽(tīng)話(huà)哦!”

  崔木槿看著眼前的五顏六色的冰皮月餅,頓時(shí)有了一些食欲,張嘴吃了一小塊,趙云章小心翼翼的看著,崔木槿不由得眼前一亮,露出來(lái)笑容來(lái)。

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