第二十八章 合作
秦掌柜沉默不語。
陸可兒說的是實(shí)話。這樣的魚肉,口感上不知要比從前的要好上多少。菜能仿制,可這保持魚肉嫩滑鮮香的秘法卻難在短期內(nèi)琢磨出來。當(dāng)各酒樓都做出這道酸菜魚,那么這秘法就是競爭中的取勝之道。
思忖片刻,秦掌柜便下定決心,臉上帶笑,朝著陸可兒拱手施禮,神色謙遜而親切:“先請兩位姑娘用點(diǎn)便餐,隨后請陸姑娘進(jìn)后院詳談?!?p> 似乎早就料到他會有此反應(yīng),陸可兒淡淡一笑。
樓上,玉千璟朝榮之行挑了挑眉:“你這個掌柜,還挺會做生意。猜猜,那小村姑會提什么條件?”
榮之行鼻子哼了一聲,道:“無聊。”
說罷,轉(zhuǎn)身走回包廂。
“喂,大木頭,你不跟過去看看?”
“哎,你怎么不回答?你這樣子,會沒朋友的,知不知道?”
玉千璟嘴里一刻不停,嘟嘟嚷嚷地跟過去。
因記掛著賣人參的事,陸可兒只簡單地點(diǎn)了兩個菜,和冬玲匆匆地吃了午飯后,便拉著冬玲一起準(zhǔn)備跟著秦掌柜去后院。
冬玲卻搖了搖頭:“可兒,我爹讓我去鎮(zhèn)上幾戶人家跑跑,問問他們今年還要不要炭。我就不和你一起去了。待會兒完事了,我來酒樓找你?!?p> 陸可兒心知冬玲作為外人她自個不想摻和進(jìn)來,也不點(diǎn)破,心中對這個女孩更是高看了一眼。
“行。我們在這里匯合。若你辦完事后在酒樓里沒見到我,就先等等?!?p> 交待完,陸可兒便抬腳跟上秦方。
冬玲佇立著,望著陸可兒離去的背影,心中百感交集。
她從來沒有想過,自己會有一天走進(jìn)品鮮樓;更沒想過,自己還會有機(jī)會見到品鮮樓的掌柜。
她看著跟在秦方身后的陸可兒。
瘦小的身軀挺得筆直,每一步都走出自信從容的姿態(tài),仿佛在自家庭院悠閑地散步。
冬玲一顆惴惴不安的心,忽然平靜了下來。
她怎么會擔(dān)心可兒呢?可兒這般能干,有什么事是她做不到的?
品鮮樓前面臨街的酒樓富麗堂皇,后院卻清雅別致、剔透玲瓏。走過花間小徑,經(jīng)過亭臺樓榭、假山回廊,陸可兒跟著秦方來到聽雨軒。
分賓主落座后,秦方開門見山地說道:“此處無外人打擾。陸姑娘,我想買你的酸菜魚做法,開個價吧?!?p> 陸可兒接過丫鬟捧來的香茗,啜了一口,這才回道:“秦掌柜,你能出多少呢?”
“酸菜魚雖然美味,但是畢竟是普通百姓菜式,仍是難登大雅之堂。我最多給你五兩銀子?!?p> 陸可兒紅唇一抿,淡淡地瞥了一眼秦方,然后說道:“真正的經(jīng)典,雅俗共賞。民以食為天,酒樓真正的財神爺其實(shí)就是廣大的普通百姓。我想秦掌柜,你這點(diǎn)比我更清楚?!?p> 秦方被她那一眼看得心浮氣躁起來。他喝了一口茶水,又喝了一口,說道:“要么,十兩?”
陸可兒搖了搖頭,眼中甚是失望:“我觀秦掌柜面相,應(yīng)是聚財之人,精于算計(jì),可惜目光仍是短淺?!?p> 陸可兒第一眼看見秦方時,便發(fā)現(xiàn)他印堂隱現(xiàn)紅光。聯(lián)想到他酒樓掌柜的身份,陸可兒猜測這必是財氣。也難怪品鮮樓生意興隆,能在短期內(nèi)打敗鎮(zhèn)中其余各大酒樓飯店,在金雞鎮(zhèn)站穩(wěn)腳跟并迅速一躍而成為行業(yè)的龍頭老大。這固然與品鮮樓幕后老板的雄厚財力分不開,但更重要的還是因?yàn)榍胤奖救说慕?jīng)營有方。也因此,陸可兒才會決定和他合作。
秦方只覺一股子燥熱從胸腹間升起,飛快地蔓延至臉頰。
他還是第一次被一個小姑娘輕視了。
“那依陸姑娘看來,該如何?”他壓下心中那股拂袖離去的沖動,冷著聲問道。
“很簡單,我要你上新菜后品鮮樓新增的盈利的兩成?!?p> 見秦方一臉不解,陸可兒放下手中的茶杯,解釋道:“如果上個月你酒樓的盈利是一百兩,這個月你推出酸菜魚后,盈利是一百一十兩,那么這個月就比上個月的盈利增加了十兩,那我就要這十兩中的其中二兩?!?p> “好大的口氣!”秦方聽明白了,不由瞠目結(jié)舌,有些氣惱,“敢情你是一本萬利,做的是無本生意啊。只動動嘴皮子,就要了我酒樓多出盈利的兩成?!?p> “秦掌柜此言差矣。”陸可兒卻不動聲色,一邊喝茶,一邊平凈地說道,“作為回報,我將每季度教你一個新菜。而這新菜,我敢保證,是啟國任何一個酒樓都沒有出現(xiàn)過的。秦掌柜,你可以算算這筆賬,與你每月新增的盈利相比,給我的這點(diǎn)分成,還真不算多。”
每季度推一個新菜?
秦方心中一驚,繼而一陣激動。
如果每個新菜都像酸菜魚這般美味,他可以想像品鮮樓的生意將會如何火爆。
“你就能保證新菜推出后,我酒樓一定會增加盈利?”
“當(dāng)然?!标懣蓛鹤孕艥M滿,“除非你們的廚子沒有按我的方法燒菜?!?p> 笑話,作為一名現(xiàn)代的吃貨,深受幾千年的美食文化熏陶,并且橫貫古今,中西融合,推陳出新,她就不信還拿不下一個小小金雞鎮(zhèn)一幫民眾吃貨的胃。
秦方暗自琢磨,仔細(xì)思索,悲哀地發(fā)現(xiàn),他快要被陸可兒說服了。
“那萬一沒有增加盈利呢?”秦方問。
“我自然就拿不到分成呀?!标懣蓛旱恍?,“你看,對你而言沒有任何損失?!?p> 秦方又斟酌了片刻,終于點(diǎn)頭:“成,那就這么辦?!?p> 他有預(yù)感,這女孩非池中之物。何況,她還是愛子的救命恩人……
“既然秦掌柜沒意見,那我們就簽份合約吧?!?p> “什么合約?”
“就是契約。規(guī)定了我們兩人的責(zé)任和義務(wù),包括報酬、合作細(xì)則等等各項(xiàng)事宜。簽約雙方都得遵守契約規(guī)定,否則,可按要求承擔(dān)一定的違約責(zé)任。”
秦方內(nèi)心不可謂不震驚。
這是一個小小村姑會有的見識么?處事居然如此周全老道。
“為了我們共同的利益和目標(biāo),我們有必要約束彼此的行為。秦掌柜,你說呢?”