第250章 蕎酥
威寧蕎酥據(jù)說是明朝年間出現(xiàn)的甜品，最早是專供當?shù)赝了旧菹惴蛉讼碛谩?p> 后來，又被送給朱元璋，作為貢品一直不在普通百姓的餐桌上。
直到這些年，蕎酥才開始走進平民百姓家。
威寧蕎酥的名氣當然很大。
但在各種白案點心里，就顯得不那么突出了。
中餐的白案歷史源遠流長，各色菜譜實在是太多了，像是比蕎酥更出名的，就有桃酥、蛋黃酥等等，名氣始終沒有打出去。
...
威寧蕎酥據(jù)說是明朝年間出現(xiàn)的甜品，最早是專供當?shù)赝了旧菹惴蛉讼碛谩?p> 后來，又被送給朱元璋，作為貢品一直不在普通百姓的餐桌上。
直到這些年，蕎酥才開始走進平民百姓家。
威寧蕎酥的名氣當然很大。
但在各種白案點心里，就顯得不那么突出了。
中餐的白案歷史源遠流長，各色菜譜實在是太多了，像是比蕎酥更出名的，就有桃酥、蛋黃酥等等，名氣始終沒有打出去。
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