第94章 煮茶的訣竅
姜玖絮仔細(xì)閱讀活動(dòng)規(guī)則,想到自己剛才得到的容器和零食。
九宮格木盤(pán)剛好可以裝花生、瓜子、板栗、核桃還有柿子。
碳火小爐放上燒烤鐵架,用無(wú)煙煤點(diǎn)燃。
紫砂云紋茶壺泡上新鮮的茶葉,放在炭火小爐上面煮茶。
又用之前的水壺,熱了一壺羊奶。
煮好的茶姜玖絮不懂什么手法,就將茶倒入陶瓷套裝,冰裂陶瓷茶壺以及茶杯是趨于透明的,上面還有云紋,倒上茶水,活靈活現(xiàn),漂亮極了。
冰裂瓷盤(pán)也很好看,但是姜玖絮沒(méi)有什么可以放在上面。
她在商城瀏覽,想買(mǎi)一點(diǎn)干果和水果。
“棉花糖100g交易木板100根。”
姜玖絮微微皺眉,這也太黑了,她發(fā)消息砍價(jià),“棉花糖100g交易木板5根?!?p> 出售棉花糖的人見(jiàn)到姜玖絮真的愿意購(gòu)買(mǎi),他也看見(jiàn)了圍爐煮茶的活動(dòng),知道自己的棉花糖擱平時(shí)是賣(mài)不出去的,但是現(xiàn)在是個(gè)好機(jī)會(huì)。
“20根木板?!睂?duì)方發(fā)來(lái)交易需求,覺(jué)得姜玖絮的出價(jià)低了。
姜玖絮不差這二十根木板,也沒(méi)有豪橫到能使用木板交易一小袋棉花糖的程度。
她繼續(xù)翻看商城的東西,里面有芭樂(lè)干、桂花、橘子、紅棗、枸杞、紅薯、土豆、西紅柿、玉米、桂圓、小年糕蘸紅糖......
姜玖絮誠(chéng)心想要得到名次,花了180鐵和50木板將看見(jiàn)的能烤的小零食都買(mǎi)了回來(lái)。
再將一些花生壓碎、紅糖熱化,用冰裂玻璃碗裝起來(lái),當(dāng)做蘸料。
又買(mǎi)了些玫瑰花,制作花茶。
姜玖絮發(fā)現(xiàn)煮茶看似簡(jiǎn)單,若真要操作起來(lái),還是有些講究的。
云上世界很多人現(xiàn)實(shí)中自己就弄過(guò)圍爐煮茶,知道是怎么回事。
還有很多人喜歡喝茶,自己對(duì)茶很有講究,也很有經(jīng)驗(yàn),自己不參加活動(dòng),沒(méi)有精力和資源,熱情非常的在云上世界分享。
“提醒大家在享受?chē)鸂t煮茶聞暖香的同時(shí),也要注意避開(kāi)這些煮茶的誤區(qū)喔?!?p> “大家都覺(jué)得鐵壺煮出的水好喝,有些茶友一旦買(mǎi)了把心儀的鐵壺,就喜滋滋地把茶丟入鐵壺煮開(kāi)了?!?p> “結(jié)果等水燒開(kāi)后倒出來(lái)一看,茶湯變紫了,茶葉變黑了,沒(méi)法喝。建議鐵壺煮水可以,但如果是煮茶葉,還是用陶壺、玻璃壺等味道更佳?!?p> 姜玖絮剛好得到了紫砂壺,在煮茶的過(guò)程中,壺內(nèi)溫度趨于穩(wěn)定,能很好地讓茶葉的香氣、味道在煲煮的過(guò)程中,得到釋放。
“玻璃壺適煮花茶,能直觀地看到湯色,選擇出湯時(shí)間,更好的保證茶湯的口感,玻璃壺因聚熱不好,散熱較快,更適合當(dāng)下品嘗?!?p> 云上世界的人滔滔不絕繼續(xù)講著各種茶具對(duì)于口感的影響。
姜玖絮沒(méi)見(jiàn)有人用玻璃壺,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)云上世界現(xiàn)在還沒(méi)有產(chǎn)出玻璃制品。
她現(xiàn)在實(shí)踐出煮茶雖好,但不是所有茶都適合煮。
姜玖絮購(gòu)買(mǎi)的綠茶類(lèi)、烏龍茶煮出來(lái)的時(shí)候,茶湯變黃,味道較濃苦,芽葉細(xì)嫩的綠茶和新茶不宜煮。