第二十二章 年三十
學堂讀書的日子飛快，不久便到年三十了。
便是大年三十了，學堂還是上了半天課。
直到中午，周夫子才合上手中的書，對下下面早就已經(jīng)心不在焉的學生說道：“好了，今天的課便先上到這里，大年初四再開課，散學吧?！?p> 周夫子話音剛落，昏昏沉沉的教室好象是被注入了一絲生氣。
原本表情木然的大家像是又活了過來，紛紛回答道：“是，周夫子?！?p> 待到周夫子走出門后，李白川飛快地合上書本，收拾好筆墨紙硯。
然后他轉身問柳禾風：“風弟，新年什么計劃，要不要去我家玩？”
看到李白川發(fā)出過年同游的申請，本想在家躺著好好休息的柳禾風有些不情愿，但是又不好直接拒絕，拂了他的面子。
她只得先問道：“先說玩什么，去哪里，我掂量掂量看看?！?p> “去我家”，李白川脫口而出。
但是在看見柳禾風蹙起的眉頭，心知這樣說她可能不答應，他便趕緊補充道：“去我家，找白雪玩，白雪最近又生了兩個貓寶寶，你要不要看看?！?p> 原本興致缺缺的柳禾風一聽到還有兩個貓寶寶，眼睛立馬亮了起來。
沒辦法，哪個女孩子能拒絕毛茸茸的小可愛呢。
于是兩人便約好大年初一的時候一起玩。
散學回家，柳禾風經(jīng)過自家鹵菜食肆的時候，看見楊荷花和三個姐姐已經(jīng)在收攤關店了，她便也索性直接進門店幫著一起收拾了。
由于快要過年了，不少人家都在年三十的時候買點好的帶回去。
便是村里的不少人也特地上街來買鹵菜，所以今天做的也才半天就已經(jīng)賣完了。
楊荷花把裝鹵菜的大缸，一個一個的都搬到院子中，四丫和五丫在院子里面洗著大缸，三丫在拿著掃帚打掃。
柳禾風轉了一圈，拿了一個抹布去擦桌子。
一家子熱火朝天地干了一個下午便把店鋪連著家里都里里外外的收拾了一遍。
等到都收拾妥當，一家五口聚在了一張桌子上，楊荷花讓柳禾風拿出一個賬本，準備來盤一盤今年進賬多少。
今年柳家二房是六月搬到鎮(zhèn)子上的，八月開了一家鹵菜店，到現(xiàn)在已經(jīng)開了五個月了。
當初柳禾風簽到得到的那顆人參，賣了二百兩銀子，也已經(jīng)花去了一大半，還剩十兩銀子。
開店五個月，每天凈利潤一兩千文左右，這里就是二百六十四兩銀子。
家里這大半年總共也就是賺了二百七十四兩銀子，這可比守著那三畝地要強太多了。
楊荷花一筆一筆算了一遍，又核算了兩遍之后，才拿了一塊布，把銀子包了一層又一層。
把它悄悄放進臥室里面的一個大箱子底部，她這才放心地回到桌子上。
算完進賬，下面便是準備年夜飯了。
由于家里做鹵菜，各種食材也都有，就也沒有出去特地買什么。
楊荷花雙手交叉，撐住頭部，開口問道：“今晚年夜飯，吃什么，隨便點，娘來做?！?p> 楊荷花話音剛落，五丫便搶答道：“要吃黃豆燉豬蹄，嘿嘿！”
“可以”，楊荷花抬手摸了摸五丫的頭，目光看向其他人，問道：“還有別的想吃的嘛？”
三丫四丫相互對視了一眼，兩人都沒有說話，只表示什么都可以。
這兩個丫頭平時便是這番沉默寡言的樣子，楊荷花也沒有辦法，只得繼續(xù)看向柳禾風。
柳禾風見都點了一圈了，也才有了一道黃豆燉豬蹄，便也點了一道：“紅燒肉?！?p> 楊荷花看著四個人也才點了兩道菜，也有些無奈，只得自己再想兩道菜添上去，不然大年三十的，多寒酸啊。
定好了年三十的菜單，楊荷花便直接開始做年夜飯了。
第一個做的便是黃豆燉豬蹄。
只見楊荷花拿了塊大豬蹄，手起刀落便都成小塊。
切好的豬蹄涼水下鍋，再加了姜片，焯水去腥。
等到撈出豬蹄洗干凈后，楊荷花又在油鍋中放了冰糖炒出糖色，然后下了才焯好水的豬蹄。
此時廚房里已經(jīng)彌漫著一股濃郁的肉香。
站在楊荷花左側專屬位置的柳禾風，猛地吸了好幾大口。
自打去念書，她便已經(jīng)好久沒有站在這個位置，再看娘做飯了。
等到豬蹄翻炒變色后，楊荷花往里面加了八角香料，還撒了一把黃豆，最后倒水燜著。
小火慢慢燉煮著豬蹄，雖然看不見鍋中肉的翻滾，但是聽著那咕嘟咕嘟聲音，柳禾風已經(jīng)開始腦補豬蹄的美味了。
燉著豬蹄的時候，楊荷花沒有閑著，又開始做柳禾風點的紅燒肉了。
這道菜可以說是柳禾風的最愛，光是這半年便點了許多次。
做紅燒肉用的五花肉，是楊荷花剛從地下庫房里拿出來的。
將它切成小塊后冷水下鍋，直到煮出浮沫后才能撈出。
這便是已經(jīng)給五花肉焯完水了，接著小火煎到五花肉兩面金黃盛出。
這紅燒肉也得炒上糖色，同樣也是用的冰糖炒糖色。
等紅燒肉上完糖色后，也一樣燜煮著就可以了。
楊荷花又加了兩個小炒，外婆菜炒雞蛋和黃豆炒肉絲，等到這兩道菜都出鍋后，大菜便也差不多了。
柳禾風迫不及待地伸出小手，一盤炒肉絲如愿地遞到她的手上。
端著菜上桌，便是馬上就可以吃了，她有些忍不住吞咽口津，無它實在是太香了。
等到四道菜都上桌，香噴噴的白米飯也被端上桌子了。
柳禾風迫不及待地盛了一碗飯，又立馬倒了紅燒肉的湯汁進碗里，扒了兩口，只覺得滿足。
又夾一塊紅燒肉，肉被燉的軟爛入味，肥而不膩，再扒兩口沾著醬汁的飯，直接便將柳禾風的食欲吊起來了。
嘗完紅燒肉，柳禾風又夾了一筷子豬蹄，送入口中。
先是那軟軟糯糯的口感，再品嘗到黃豆的獨特口感，二者結合的格外奇妙。
三丫四丫雖然沒有點菜，但是這兩道菜也是吃得她們格外開心。
便是楊荷花，今天晚上也是破天荒的吃了兩碗米飯。
吃飽喝足，楊荷花在收拾著碗筷，三丫也在一旁幫忙。
四丫帶著五丫和柳禾風在院子中玩著鞭炮，這個時候的鞭炮不想后世那樣花樣百吃，只能發(fā)出一聲響。
但是對于沒見過多少娛樂活動的她們來說，已經(jīng)極好玩了。