第三十八章：豬肉脯
二月十五，晴
廚房飄出陣陣香味。
村人路過(guò)她家門口都要停下嗅一嗅：“真香，熬豬油，鐵定熬豬油呢，香?！?p> 聶薇薇在院子里搭了個(gè)棚，重新搭了個(gè)灶，專門熬豬油做肥皂。
魏書和拿著木鏟不停地?cái)囍?，他現(xiàn)在對(duì)大姐佩服得五體投地。
今天做的是桂花味的，撒上些干桂花，舀到小木盒里裝好，剩下的裝進(jìn)竹筒里。
放進(jìn)簸箕里搬到西廂房晾著。
裝豬油渣的罐子已經(jīng)滿了，聶薇薇搬到隔壁掛面作坊，讓他們回家一人裝一碗回去吃，算作是員工福利了。
晚上何花吃著豬油渣炒腌菜，看著婆家這些人，開(kāi)口道：“我想去大嫂那幫她做肥皂?！?p> 一句話，除了毛毛所有人都看著她。
她咽了咽口水：“不行嗎？”
秦氏：“冬冬還小離不了人，等他斷奶了再說(shuō)?！?p> 吳貴生意味深長(zhǎng)地看著她，在心里嘆口氣。
她從娘家回來(lái)又提了想讓孩子大舅進(jìn)作坊的事。
被他拒絕了。
何花就說(shuō)：“大嫂這么年輕，要是帶著作坊外嫁了怎么辦？那媒婆不是都找上門了嗎？萬(wàn)一有合適的，咱們家還能攔著她不成！”
吳貴生鄭重地和她說(shuō)：“大嫂不會(huì)外嫁，就是嫁了，這個(gè)作坊還是咱們家的?！?p> “你怎么這么確定？”
吳貴生說(shuō)：“大嫂特地?cái)[了一桌，請(qǐng)了族長(zhǎng)和族老還有她爹，當(dāng)著長(zhǎng)輩的面簽了保證書，如果外嫁面條手藝絕不外泄，這就是留給小寶的，這下你放心了吧？”
何花微微吃驚：“她真的簽了保證書了？”
“保證書還在族長(zhǎng)那放著呢！”
吳貴生不知道今天她這是又要鬧哪一出。
回到屋里還不等他問(wèn)，何花邊喂奶邊說(shuō)：“大嫂可真能，這又折騰出香肥皂了，這回沒(méi)帶咱家，是不是想發(fā)獨(dú)財(cái)，不行我還是得想辦法插一手。”
吳貴生一臉不可思議地看著她道：“那是大嫂自己的生意，你憑什么要插一手？”
何花像看傻子似的看著他：“她既然沒(méi)外嫁，就是咱家的人，她做什么都得分一半給我們，你沒(méi)瞧見(jiàn)這又拉上她小弟了。”
吳貴生盯著她看了一會(huì)：“大嫂不外嫁，她也是和我們分了家的，這分家不是你鬧得嗎？當(dāng)時(shí)嫌她們是拖累，現(xiàn)在能掙錢了你就忘了？再說(shuō)憑什么呀！那是她自己琢磨出來(lái)的，你能你也琢磨出個(gè)生意，你也帶著娘家兄弟?！?p> 何花氣得打了他好幾下：“你也就在家氣氣我，出去屁都不敢放一個(gè)?！?p> 吳貴生不想跟她打嘴仗，吹了燈，自睡去了。
隔日一早，吳梅來(lái)找玉兒玩，兩丫頭嘀嘀咕咕地也不知道說(shuō)了什么。
聶薇薇留她吃飯，她推辭著跑了。
“等會(huì)你和我公爹去鎮(zhèn)上送掛面，回來(lái)時(shí)帶只烤鴨，小寶做夢(mèng)抱著我的手當(dāng)烤鴨啃呢！”
蓉蓉：“娘，別說(shuō)小寶饞了，我也饞?！?p> 魏書和：“等中午就能吃上了?！?p> 早飯就這樣在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束。
聶薇薇扛著鐵鍬去了菜園子。
之前她已經(jīng)挖好了，也上了底肥，曬了幾日了。
現(xiàn)在就是要把泥土打碎打細(xì)，用鐵鍬把土抹平，再在菜畦撒上辣椒種子和茄瓜種子，用稻草均勻地鋪蓋好，用作保溫保濕和防止鳥(niǎo)雀吃種子，挑水澆一遍。
一通忙活，她直了直腰，在水溝里洗了手，挑著糞桶回家。
才到門口就見(jiàn)何花抱著冬冬站在那里。
“怎么不進(jìn)院子？”
何花笑著說(shuō)：“我怕你兄弟在，不方便。”
聶薇薇挑著桶開(kāi)了門：“進(jìn)來(lái)吧，他和公爹去鎮(zhèn)上了?！?p> 何花隨著她進(jìn)了院子，看見(jiàn)院子搭了一個(gè)棚，還在里面搭了個(gè)灶。
“這就是做肥皂的鍋吧？”
聶薇薇挑著桶去了后院廁所，何花問(wèn)的她沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。
等她再回來(lái)時(shí)，何花又問(wèn)了一遍。
“啊！是。”說(shuō)著打水把手洗了洗，進(jìn)了廚房端出一個(gè)盤子，里面是酥脆的鍋巴。
“嫂子你別忙了，我有事求你呢？”
聶薇薇給她倒了杯水坐下問(wèn)：“啥事？”
何花有些不好意思地說(shuō)：“上回我吃著你做的那個(gè)餛飩覺(jué)得特別好吃，我想學(xué)會(huì)了可以在家隨時(shí)想吃了就做些?！?p> 說(shuō)完她就吃了塊酥鍋巴，入口香酥越嚼越香：“嗯，這個(gè)也好吃?！?p> 聶薇薇：“想學(xué)餛飩還不簡(jiǎn)單，明天來(lái)，我教你做，燕兒也叫來(lái)，她之前學(xué)著做了一回，現(xiàn)在估計(jì)都忘了?！?p> 何花高興地道：“行，那明天我喊著燕一起過(guò)來(lái)?！?p> 臨走還抓了一把酥鍋巴走了。
因著她們學(xué)做餛飩，家里連著吃了兩天。
何花學(xué)的用心，吳燕老是因?yàn)閾{皮搟得不好而發(fā)火。
日子很快來(lái)到了三月。
魏書和帶著做好的肥皂去了縣城。
家里她一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，就招了幾個(gè)女工。
在這邊工作的女孩家人都?xì)g喜得不得了，不但有工錢拿，偶爾還能拿碗豬油渣回去開(kāi)開(kāi)葷解解饞。
吳燕算是肥皂小組的小組長(zhǎng)，她管的比聶薇薇還嚴(yán)呢！
何花對(duì)于小姑子進(jìn)肥皂作坊干活的事，沒(méi)有任何意見(jiàn)，家里的活和兩個(gè)孩子都落在她一個(gè)人身上了。
就連中間她老娘病了，回去也就待了兩天。
秦氏對(duì)她的表現(xiàn)十分滿意，在去鎮(zhèn)上給吳燕買布做衣服時(shí)，給她也挑了一身。
吳貴生也更體貼她了，下工回到家?guī)椭苫顜Ш⒆?，讓她能輕松些。
因鎮(zhèn)上的豬油不夠，有時(shí)會(huì)買些肥膘回來(lái)熬油，聶薇薇把瘦肉剔了出來(lái)，多了吃不完她就做成了肉脯。
豬肉脯色澤紅亮，口感豐富，外酥內(nèi)軟，咸中帶甜。
她本來(lái)是做給孩子們當(dāng)零嘴的，魏書珩來(lái)拉掛面時(shí)，她給了一罐，讓他帶給胡芊嘗嘗。
胡芊覺(jué)得好吃，魏書珩看著這肉脯，他又細(xì)細(xì)的品了品，覺(jué)得既美味又經(jīng)放，這么好吃的東西肯定好賣。
于是院子里多了一個(gè)烤爐，家里多了門營(yíng)生。
院子里姑娘們做肥皂，大娘們做肉脯。
這肉脯聶薇薇改良了一下，雖然味道比不過(guò)現(xiàn)代，可也非常好吃了，鮮亮的肉脯上撒了些白芝麻，如同繁星點(diǎn)點(diǎn)，酥軟可口，每一口都讓人回味無(wú)窮。