第60章 酸菜魚(yú)
杜文秀聽(tīng)得入神,心心念念的西瓜竟然在此時(shí)出現(xiàn)。
心中被驚喜填滿(mǎn),月娘叭叭地說(shuō)了許多,卻看見(jiàn)她眼神迷離,也不知她有沒(méi)有聽(tīng)自己說(shuō)話(huà)。
忙扯了一下她,苦口婆心勸道:
“你可別得了方子便以為萬(wàn)事大吉,咱們的醬本來(lái)就賣(mài)的不便宜,不過(guò)是占著個(gè)口味新鮮,若是再加了這般貴重的西瓜進(jìn)去,只怕要賣(mài)到京城皇親國(guó)戚才吃得起,咱們哪有這樣的路子......”
杜文秀一副不以為然的樣子,看著她說(shuō)道:
“只要東西好,有喜歡的人自然愿意花大價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi),你看那茶葉有幾文錢(qián)的,也有千金難買(mǎi)的,只要東西值當(dāng),還怕無(wú)人享用呢你?!?p> 月娘還是有些躊躇。
“可我們的醬菜,到底只是鄉(xiāng)間小術(shù)做出來(lái)的......”
“民以食為天,這吃的還分個(gè)三六九等呢?”
杜文秀笑道。“便是這皇帝多吃些珍饈海味,也還要些醬菜佐食呢,偏你這般自輕自賤。既要做事,便不要束手束腳的,先做了試試,若不行,不做那般貴的就是了?!?p> 月娘被她說(shuō)的意動(dòng),又想著自己從來(lái)以她的意見(jiàn)為主,一向沒(méi)有出過(guò)差錯(cuò),如此一來(lái),心中更是安定。
“這附近可有魚(yú)賣(mài)?晚間我用自家醬菜給你露一手,省得你瞧不起我家的醬菜?!?p> 杜文秀將袖子挽起,露出白生生的胳膊,大言不慚道。
月娘被她逗地哈哈大笑,直說(shuō)她一副潑皮樣,也不知道陸方海怎么受得了她。
杜文秀嘴角帶笑,斜眼望去,笑言道:“得了我是他的福氣,說(shuō)什么受不受得了的?!?p> 說(shuō)罷,自家也覺(jué)得臉紅,與月娘撲在桌上笑成一團(tuán),銀鈴般的笑聲傳到廂房,阿洛與杜文嬋聽(tīng)到,擦了擦眼角的淚。
“好在現(xiàn)下苦盡甘來(lái),你也莫要擔(dān)心我,好好在秀娘的鋪?zhàn)訋兔Γ銘??!卑⒙鍑诟蓝盼膵取?p> 杜文嬋也嬌嗔道:“姨娘說(shuō)的我如何不知,還要你來(lái)囑咐。你好好的,我就放心了的。”
阿洛抬手撫上女兒的臉頰,癡癡得看著她。
又聽(tīng)得院子里杜文秀與月娘互相拉扯著高聲道要去外面河里抓魚(yú),直把前面陸方海和秋勇都驚動(dòng)了過(guò)來(lái)。
出來(lái)一看,四個(gè)人正鬧著找簍子,還真的要抓魚(yú)去。
前面吳老伯又跑進(jìn)來(lái),舉著手上兩條魚(yú)喊道:“朱家田莊的朱少爺使人送了兩條自家抓的河魚(yú)來(lái),說(shuō)給兩位爺和娘子們添道菜?!?p> 這下倒好,說(shuō)什么無(wú)巧不成書(shū),杜文秀哈哈笑著直歪到月娘懷里去,月娘也按著肚子喊疼。
吳老伯不明所以,看了看幾個(gè)人,問(wèn)道:
“這......那這魚(yú)還收不收?。颗率撬汪~(yú)的人都走了。”
陸方海笑著過(guò)去接了魚(yú),說(shuō)道:
“人家既送來(lái)了,是一番心意,怎能不收?!?p> 那邊阿洛也笑道:“才聽(tīng)秀娘說(shuō)要露一手,今日這魚(yú)就歸她處置了?!?p> 杜文秀也不上前,指揮著陸方海去把魚(yú)收拾干凈,片成片兒了自己再做。
吳老伯忙上前要接魚(yú),說(shuō)著怎能讓主家勞累,這等粗活還是自己去做罷。
“吳老伯莫要忙來(lái),讓他去做,他刀功極好,一般人片不成那么均勻的魚(yú)片來(lái),到時(shí)候別做出來(lái)不好吃,又要怪得我家醬菜不好?!?p> 杜文秀笑著說(shuō)道,月娘也接著說(shuō)道:“對(duì)對(duì),就讓方海哥去弄,免得到時(shí)候做出來(lái)不好吃,有些人要怪沒(méi)切好?!?p> 眾人又笑成一團(tuán)。
阿洛摟著杜文嬋,抹了抹眼睛,輕聲道:“這才是人過(guò)的日子哩......”
午間,雖不是至親,但是情誼自比至親還要親密,也不拘什么輩分,大家自在一桌坐了。
杜文秀做了酸菜魚(yú)端了上來(lái),一股鮮香撲鼻而來(lái),眾人不約而同咽了咽口水。
“來(lái),都嘗嘗,我家的醬菜妙用無(wú)窮。”杜文秀大喇喇坐下,先拿起筷子夾了塊魚(yú)肉。
其他人也不客氣,各自嘗了。
現(xiàn)在這里并無(wú)辣椒調(diào)味,杜文秀也只放了酸菜和花椒,但是對(duì)于這會(huì)子只是蒸煮做菜的平民百姓來(lái)說(shuō),初嘗此味,便了不得了。
“酸爽鮮美,魚(yú)肉滑嫩,秀娘何時(shí)竟成了大廚,做出這般好吃的菜。”
月娘不顧形象,連番下筷,酸麻兩味刺激味蕾,直叫她欲罷不能。
其他人也不惶多讓?zhuān)灰粫?huì)兒功夫,這碗酸菜魚(yú)便見(jiàn)了底,還有那陸方海和秋勇,兩人吃得不過(guò)癮,把那湯汁倒到碗里拌了飯。
杜文秀得意洋洋:
“看你還說(shuō)我們家醬菜是鄉(xiāng)間小術(shù),若有人這樣想,定是他不會(huì)吃,如此美味,你可還說(shuō)得起嘴?”
月娘連連搖頭:
“若有誰(shuí)這樣說(shuō),我定要嘲他沒(méi)有見(jiàn)識(shí),不知我家醬菜竟能做出這等好吃的菜肴。秀娘自有這一手,我們便是開(kāi)個(gè)酒樓也使得,既做了招牌菜,又使人知道我家醬菜還有此般用途?!?p> “我倒是想開(kāi),可惜手上沒(méi)了銀錢(qián),不如月娘借我?guī)讉€(gè)大錢(qián),我算你入股如何?”
杜文秀夾了一筷子竹筍炒肉給了杜文嬋,打趣道。
月娘眼睛一亮,又搖頭:“幾個(gè)大錢(qián)可開(kāi)不得酒樓,若是你有此意,卻可想想辦法......”
杜文秀忙打斷她:
“現(xiàn)下為了這田地已是沓了一屁股賬,又想著把現(xiàn)有的生意做大,再要開(kāi)酒樓的話(huà)只怕分身乏術(shù),到時(shí)一樣兒都做不好,才叫愁人。還是只管把這會(huì)子要做的做好了,再說(shuō)酒樓的事?!?p> 她這樣說(shuō),月娘不免有些懨懨,直道無(wú)趣。
秋勇一邊夾菜給她,一邊安慰道:
“方海嫂子說(shuō)的才是正理,老人常說(shuō)一口吃不成個(gè)胖子,何必著急,把手里的事情做好了,也能掙得銀錢(qián),再去做酒樓,心下也松散些?!?p> 月娘這才息了心思,又對(duì)杜文秀說(shuō)著,要她開(kāi)酒樓一定要帶上自家,得了杜文秀滿(mǎn)口承諾才罷休。
那朱家莊的朱少爺也是客氣,幾人在這住了幾天,他幾乎日日使人過(guò)來(lái)送些東西,偏又是些不值錢(qián)的吃食。
杜文秀也叫陸方海送了幾壇子醬菜過(guò)去回禮,不管怎么說(shuō),有個(gè)善意的地主鄰居,只怕往后只有自家沾光的,要搞好關(guān)系才是。
因陸方海的假本也沒(méi)幾天,不過(guò)三五日,便要回城了,阿洛拉著杜文嬋的手不舍得放開(kāi),兩人都是眼睛紅紅。
杜文嬋也是不舍,卻也無(wú)法,只得隨陸方海夫婦回去了。