第84章制作涼皮
秦霽嵐拿出另外一個(gè)更大的盆子,然后把剛才拿出來的面團(tuán)放進(jìn)去。
“將靜置過的面團(tuán)放入一個(gè)更大的盆中,加入清水開始洗面?!?p> “這個(gè)過程需要用手在水中揉搓面團(tuán),直到水變得渾濁?!?p> 她一邊說著,一邊仔仔細(xì)細(xì)的把手洗干凈,然后道:“所以一定要把手洗干凈?!?p> 叮囑過后,秦霽嵐伸手進(jìn)去,在水中揉搓面團(tuán)。
原本光滑的面團(tuán)在力的作用下變形擠壓,里面多余的淀粉逐漸被捏...