第七章 地薯餅
大頭回來的時候,站在門口看著院子里飄出來的炊煙,心里想著,或許這個娘真的是要改變了,他覺得自己的眼眶有點濕。
盧秀秀打開門的時候看見站在門口的大頭嚇了一跳,她還在想這孩子怎么還沒回來。
“你在門口站著干啥,趕緊進(jìn)來啊。”盧秀秀看著眼眶微紅的大頭還以為受了什么欺負(fù)。
“你怎么了,是不是有人欺負(fù)你了?!?p> 大頭看著盧秀秀關(guān)切的目光有些不好意思,但是小孩子嘴硬,面上一點不顯,只是梗著脖子說了句沒事。
“娘親,火,火著出來啦!”
看見二丫急匆匆的跑出來,盧秀秀才想起來鍋底還填著柴,她的本意是來抓壯丁的。
“二丫你別碰,娘來了?!睋?dān)心二丫去碰盧秀秀急忙拽著大頭往里走去。
二丫聞著鍋里傳出的香味“娘,你在做什么啊?!?p> 蹲著燒火的大頭也想知道,聞言豎起耳朵聽著,盧秀秀笑瞇瞇的揉了一把二丫的頭“等著,娘給你們做好吃的呢!”
把菜端上桌之后,盧秀秀看著站在一旁不敢上前的兩個孩子摸不著頭腦,這是不喜歡吃肉么,想著就把兩個孩子拽到了桌子上。
二丫看見桌子上的菜先就哭了出來“娘,你是不是要賣了我啊,二丫不用吃這么好的?!?p> 大頭也站在一邊握緊了小拳頭,盧秀秀心里想著看來兩個孩子還是沒有安全感。
接著她一臉嚴(yán)肅的把兩個孩子摁在了凳子上,又一人添了滿滿一碗飯。
盧秀秀完全能理解兩個孩子現(xiàn)在心里想的是什么,一個窮的不行的家,不著調(diào)的娘,今天突然開始報復(fù)性消費,還破天荒的買了肉,雖然只是大骨頭,這要是尋常人家只會覺得今天開葷吃頓好的。
但是對于兩個一直生活的小心翼翼的孩子,可不這么想,她覺得她有必要改改這兩個孩子的觀念了。
她面色嚴(yán)肅的盯著兩個孩子“大頭,二丫,這話我最后再說一次,上次吃飯我就講過了,我會改的?!?p> “對于我上次的說辭你們信不信都罷,這事聽著玄乎你們年紀(jì)又小,只要記住,娘以后會對你們好的,再也不會賣了你,知道今天娘為什么買地薯嗎,就是為了賺錢?!?p> 兩個小的到底年紀(jì)還小,一聽到賺錢想法頓時被轉(zhuǎn)移了過去。
“娘,地薯怎么賺錢啊?!?p> 盧秀秀得意的笑了笑,那可是用五千年的智慧結(jié)晶總結(jié)出來的食譜,催促著兩個孩子快吃飯,吃完了好一起去看。
三人都是好好的吃了一頓,恨不得把碗都吞進(jìn)去,兩個小的是因為沒吃過這么好吃的,盧秀秀覺得自己完全是因為剛過來時候的飯菜把她給吃怕了。
吃完飯后,刷碗的活計交給了大頭,盧秀秀拎著家里僅有的一個大盆把地薯裝在了里面,倒了滿滿一盆的水開始清洗。
洗好了之后,盧秀秀開始坐在那削皮,當(dāng)然沒有現(xiàn)代那么方便,她是拿著大菜刀一點一點削的,這個時候她就無比懷念現(xiàn)代生活中的削皮器。
就這么削到第十個的時候,她開始懷疑自己這條路是否真的可行,但凡有個鐵勺子也是好事!
她一邊削著皮一邊心里想著等這個確定能賺錢可得找找人把這個削皮刀給做出來。
等到她全都處理好,已經(jīng)到了深夜,兩個孩子早就被她催去睡覺,想到大頭臨回屋之前欲言又止的小樣子盧秀秀笑了笑。
起來活動活動腰身,盧秀秀一鼓作氣又把地薯抬到了廚房,切好塊蒸了起來。L
等準(zhǔn)備工作都做好了,天已經(jīng)要蒙蒙亮了,盧秀秀站在墻邊喘了半天,堅定地想還是要減肥,這副身體就是有一身肉,但是內(nèi)里差的要命。
盧秀秀是被二丫叫醒的,大頭已經(jīng)做好了飯,草草吃了幾口飯盧秀秀就放下了,她要一邊開始自己的減肥大業(yè)了。
走到廚房看到地薯已經(jīng)蒸的軟綿了,又盛在了洗干凈的大盆里。
在她一旁默默看著的大頭冷不丁的開了口“要怎么弄,我來幫你吧?!?p> 昨天他睡得晚,因為擔(dān)心盧秀秀,一直等到她回房睡覺了自己才安心睡著,看在她這么忙的份上,大頭覺得幫幫她,但是心里才不覺得是在關(guān)心盧秀秀。
盧秀秀本來不想讓她幫忙,畢竟在她眼里孩子還小,雖然在這個時代再過幾年都可以娶親了。
但是自己一個人這么做也不是辦法,時間都浪費了,想了想她把盆放在了地上,為了擔(dān)心弄臟,還在地面上墊了稻草。
“大頭去廚房拿鏟子和一個碗過來?!?p> 盧秀秀接過鏟子,示意把碗給二丫,接著把買好的白糖倒在了里面,用鏟子把地薯搗碎,攪拌。
“看懂了么,大頭就這么做,至于二丫...”看著二丫亮晶晶的眼睛,盧秀秀把讓她出去玩的想法咽了回去。
畢竟不能打消孩子積極性,讓二丫拿著碗也跟著懟,畢竟家里的家伙事實在是太少了,她則是去廚房里面弄面粉。
別看兩個孩子小,完成效率倒是挺高,接下來只差最后一步就做好了。
但是這個時候盧秀秀犯了難,正常的地薯餅應(yīng)該是用糯米粉的,但是這個時代別說糯米粉了,就連白面她都沒舍得多買,現(xiàn)在實在是囊中羞澀。
她決定純正的番薯餅就不做了,做個改良版的吧,她把搗碎的地薯分成了兩份,一份里面摻了白面,一份里面摻的黃米面。
終于費勁千心萬科,地薯餅算是做好了,只是看起來.....
不是那么美觀,畢竟沒有糯米粉那軟糯的感覺是做不出來了,最后做出來的就像是普通的大餅。
但是幸好她嘗了一個,味道還是不錯的,在這個東西缺少的古代,應(yīng)該也不是什么問題。
盧秀秀裝了幾個地薯餅,拿出去給兩個給孩子吃,大頭看到餅的樣子是有些抗拒的,倒是二丫先拿起來吃了。
“娘!好吃!以后我們能不能一直吃這個!”小丫頭一邊吃著一個,趕緊又拿了一個,大頭見狀也趕緊拿了一個吃了起來。