第三十三章 點(diǎn)子
眾人見平時(shí)油水撈得比較多的管事各個(gè)都被撤職了,這番雷厲風(fēng)行的處置,直接震懾了剩下來的其他人。
謝婉盈之前一直溫溫柔柔,這一番操作后,全府都知道了這當(dāng)家主母還真不是那么好騙,想要糊弄,門都沒有。
當(dāng)然作為當(dāng)家主母的手段,狠狠拿下了一些人,那么對(duì)于剩下的一些人自然要給些甜棗的,所謂恩威并施,也不可就完全打消了底下做事之人的積極性。
“大家跟著我做事,聰明靈巧些固然是好,不過衷心是第一位的。只要以后各位能好好當(dāng)差,賬目清楚明白,賞錢方面,自然不會(huì)虧待大家!”
“是,夫人!”
眾人齊聲道。
謝婉盈拿起案前最后一本賬冊(cè),這次未等她問出口,負(fù)責(zé)的管事就主動(dòng)站了出來,小心地回稟道:
“夫人,這是城南的一間茶肆的營收賬冊(cè)?!?p> 謝婉盈大概了解過侯府鋪?zhàn)拥目傮w狀況,米鋪、藥鋪、成衣鋪、酒樓、茶肆等總共將近200間,而這其中營收最穩(wěn)定的就是茶肆,尤其城南的這家,每日進(jìn)賬都有上百兩,雖然不是賺錢最多的,但卻是收益最穩(wěn)定的。
“為何這個(gè)月要歇業(yè)?”
“回夫人,是侯爺讓我們重新裝修,說經(jīng)營茶肆賺得都是穩(wěn)當(dāng)錢,賺不了大錢。”
茶肆的管事嬤嬤看著謝婉盈的臉色,內(nèi)心腹誹,可千萬不要把這筆賬算到自己頭上來,她也認(rèn)為這做生意,關(guān)掉穩(wěn)賺錢的生意,去經(jīng)營個(gè)從來沒有聽說過的東西,太冒險(xiǎn)了,雖說做生意都有風(fēng)險(xiǎn),可放著十拿九穩(wěn)的賺錢行當(dāng)不做,非要去賭那不知道結(jié)果的事情,十足的傻子!
她心理嘀咕,嘴上可不敢說,誰讓侯爺做的主呢。這鍋她可不能背。
“侯爺可說了要重新開什么鋪?zhàn)???p> 管事嬤嬤正在猶豫要不要繼續(xù)說的時(shí)候,聽到夫人問道了,就直接回。
“說是要開一個(gè)冰飲店?”
“冰飲?”
“侯爺吩咐我的時(shí)候,陸,陸姑娘在旁邊。說是有一種是用茶葉、鮮奶再加上冰制成。”
謝婉盈了然,原來是陸詩雅想出來的點(diǎn)子,冰飲倒是新奇的想法,雖然世家大族炎炎夏日都會(huì)用到冰,可做成喝的還是第一次聽說。
“那這成本可不便宜!”
管事的嬤嬤連忙點(diǎn)頭附和,幸虧主母是個(gè)明白人,這怎么看都不是一門可以做的賺錢生意。
先不說茶葉,一般的人家都只能喝點(diǎn)粗茶,可這就粗茶還是精貴得很,可這陸姑奶奶還要當(dāng)年的好茶。再說這鮮奶,不管是牛奶還是羊奶,那就更精貴了,難找不說,還難儲(chǔ)存。至于冰,那就更是有錢都不一定買得到,都是根據(jù)各家族的身份地位,定量供應(yīng)的。
“侯爺一個(gè)月前,就讓我們根據(jù)陸姑娘給的圖紙,停業(yè)重新裝修,還說開了這個(gè)冰飲店肯定會(huì)賺錢!”
底下有人小聲嘀咕,“說得好聽,怎么賺錢,就那幾樣?xùn)|西既貴又難得,純粹是瞎折騰!”
“對(duì)呀,肯定是原來外面的那位折騰起來的,就是真做出來,一杯不得要個(gè)十兩銀子,能有多少人喝得起,只怕到最后還不得賠死!”
謝婉盈聽后眉頭微挑,既然是陸詩雅攛掇著做的,沈文淵也同意了,總歸賠了賺了與自己不相干,而且以她的估計(jì),這門生意能保本就不錯(cuò)了。
要知道,她前世可是幕后操持著孫家的所有生意,而且最后能成為皇商,也是她一步步謀劃得來的,對(duì)于一門生意能不能賺錢,謝婉盈這種最基本的預(yù)見性還是有的。
首先,陸詩雅想出的這冰飲成本就高,而選擇的城南鋪?zhàn)?,又多是普通百姓的聚集之地,能有多少大富之家能去那消費(fèi)。二是這冰飲的生意,只能季節(jié)性的賣,而且只適合是夏日,冬天怎么辦?原來的茶肆那可是一年四季都賺錢的,而且收益已經(jīng)很穩(wěn)健了。三是這冰飲對(duì)人身體傷害可是很大的,女子大多體寒,偶爾嘗一點(diǎn)不要緊,也不能多喝,更加不能天天喝,所以即使是消費(fèi)得起的大戶人家的夫人、小姐也是不能常喝的,所以,即使能開起來也必定是賣不出多少的。
不過,這個(gè)想法倒是很新奇,謝婉盈也想看看陸詩雅到底如何經(jīng)營,就當(dāng)是給自己探探路,如果她真的有獨(dú)特的想法,自己也倒不介意跟她學(xué)習(xí)。
謝婉盈做人的準(zhǔn)則就是,與她不對(duì)付歸不對(duì)付,但是對(duì)于別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是超過自己的地方,她是絕對(duì)會(huì)吸收學(xué)習(xí)的,就如同一棵樹,通過不斷的吸收水分和養(yǎng)料,不斷地發(fā)展壯大,直到長成一棵參天大樹。
“如今這家店面裝修得怎么樣了?”
“回夫人,已經(jīng)裝好了,可以開業(yè)了!”管事回道。
管事也不知道這件事情跟誰匯報(bào),既然主母問起,干脆先回了。
雖說是侯爺直接找的她,叫她去擴(kuò)建改造,可是到底是侯府的產(chǎn)業(yè),侯爺又一向不管家中的生意,怕到時(shí)候真有個(gè)閃失,虧了錢,問罪到自己頭上。
所以這時(shí)候,趕緊跟主母匯報(bào),才是最明智的。
不然,到時(shí)候倒霉的就是她了!
竹青站在旁邊,盯著謝婉盈看,就希望自家夫人能利用這件事情,把陸詩雅叫過來教訓(xùn)一番。到現(xiàn)在,還拎不清自己的位置,一個(gè)無名無份的在侯府里賴著的主,竟然敢攛掇著侯爺,動(dòng)侯府的產(chǎn)業(yè),如果這鋪?zhàn)淤嵙隋X,估計(jì)她還不得尾巴翹上天,所有賺的銀子還不進(jìn)了她的口袋。
這就是侯府給她做嫁衣,到時(shí)候夫人這個(gè)正牌當(dāng)家主母,管理府里的鋪?zhàn)拥哪芰?,還不被她搶了風(fēng)頭,只怕那些不長眼力見的下人又要有別的心思了。
侯府下人眾多,錯(cuò)綜復(fù)雜,多的是慣會(huì)見風(fēng)使舵的人,只要?jiǎng)蓊^上稍微有一點(diǎn)點(diǎn)弱,他們就要開始觀望,甚至直接調(diào)轉(zhuǎn)隊(duì)伍,重新站隊(duì)。
畢竟,謝婉盈這個(gè)當(dāng)家主母,對(duì)侯府還沒有完全把控到位,也沒有完全站穩(wěn)腳跟,所以這時(shí)候,絕對(duì)不能有一絲絲勢頭減弱的趨勢,得叫所有人知道,只有她這個(gè)當(dāng)家主母,才能把府中各項(xiàng)事管理得好,就算是別人出眾,那也得是在自己的提點(diǎn)、指導(dǎo)之下。
謝婉盈贊許地看著這個(gè)管事,“你叫什么?”
“奴婢金玉。”
“好,金玉,以后這家冰飲店的賬本都送到我這,不過開業(yè)運(yùn)營方面的事情還是問侯爺。”
“是!”