“沒有,沒有?!背號|來搖著頭說道。
話音剛落,這肚子很不給面子的嘰里咕嚕叫了起來。
“快回家。”沈慧娥揮手催著他們道。
“哎!”情緒穩(wěn)定下來的程東來應道,帶著同伴走了。
“阿娘,咱家的糧食也不多?!贝笙x小聲地說道。
“我算了下,挨到夏收沒問題,咱只熬粥喝?!鄙蚧鄱鹞⑽⑼犷^清澈的眼眸看著他說道,“現(xiàn)在不缺葷腥,對糧食就吃不了以前那么多了。對吧!”
“以前粟米黃豆飯,都是筷子插進去不倒?!必偱勓悦c頭道,“現(xiàn)在喝粥就飽了。”
“你不看看現(xiàn)在咱不缺肉吃,肚子就那么大,這個肉吃多了,糧食自然就少了?!鄙蚧鄱鹆鹆难垌粗麄冋f道。
“我沒想到還能抓到這么多魚?!必偱@訝地說道,手指比劃了個三,“三大背簍!”
“運氣好吧!”沈慧娥聞言嘿嘿一笑道,這個她也沒想到,將背簍下到水里,再取的時候,就滿滿的魚兒。
“要是每天都能這么多魚就好了?!必偱谄咸阉频难垌鴱澇闪嗽卵赖馈?p> “看看吧!這不好說?!鄙蚧鄱鹫UG辶恋难垌粗麄冋f道。
“希望,希望?!必偱珴M眼祈盼地書道。
“我看這河里的魚挺多的!”沈慧娥伸手開始收拾攤子,“應該會有收獲的,只是多少的問題?!?p> 土著的記憶中河里的魚真不少,可當?shù)氐娜瞬辉趺醋ブ?,嫌費事是原因之一吧!
魚的土腥味兒太重,刺多,有那功夫,還不如多在地里多忙一會兒,還能多打些糧食。
現(xiàn)在她把魚給殺好了,甚至剁成肉泥了,減少鄉(xiāng)親們的麻煩,自然就賣的好了。
娘仨將攤子收好了,沈慧娥就開始做飯,吃飽喝足了,將攤子和大大小小的盆,洗干凈了。
不然魚腥味兒太重,這肉攤太埋汰了,影響生意。
干干凈凈的,清清爽爽的誰不喜歡。
“是殺豬娘子家吧!”王粟站在攤子外高聲喊道。
“是是是!”沈慧娥聞聲等等跑了出來,“是你呀!”
“我家小豬崽子買好了,我來……”王粟的意思很明顯,但不太好意思說。
王粟看著她濕漉漉的手,“你忙嗎?”
沈慧娥趕緊地將手在胸前的圍裙上擦了擦道,“不忙,不忙。”
“那可以嗎?”王粟希冀的看著她說道。
“咱得先去李郎中那問問?”沈慧娥眸光純誠地看著他說道。
“郎中?”王粟不太明白地看著她問道。
“讓我下刀,沒問題。可這切了之后,你得看好了,不然潰膿了,這豬崽子就廢了?!鄙蚧鄱鹫f出自己心里的擔心道,“起碼得止血吧!還得不影響豬崽子撒尿吧!”
王粟紅著臉忙點頭道,“你說的對,說的對。”猶豫了一下道,“只是找郎中這費用方面?!?p> “咱先問問,再做打算。”沈慧娥清明的眼眸看著他說道。
“這樣??!咱去問問。”王粟遲疑了一下答應道。
“你等我一下。”沈慧娥轉(zhuǎn)身朝院子走去,將身上的圍裙摘下來道,“我去李郎中一下,你們把門插好了?!钡皖^又看著黃耳道,“看好家?!?p> “去郎中伯伯家里干什么?”大蟲好奇地問道。
“有郎中的幫助才能讓豬崽子盡快的長胖了?!鄙蚧鄱鹈髁恋暮陧粗麄冋f道,“一會兒就回來了?!?p> “我們也去,郎中伯伯家離的很近的。”貍奴圓溜溜的大眼睛希冀地看著她說道。
“這?”沈慧娥撇著嘴想了想,又果斷地說道,“不行。”
開玩笑割豬的蛋蛋,不能讓小孩子過早的接觸。
“你們在家等著!”沈慧娥拍拍他們的腦袋道,“乖,聽話?!睂勾钤谠鹤永锍兜穆槔K上,“我走了,來關門。”
兄妹倆只好將門關上,并插上門閂。
沈慧娥和王粟兩人去了李郎中的藥鋪。
沈慧娥道明來意之后,李郎中不好意思地躲避著她的眼神。
“哎!李郎中你別躲呀!這事成不成,對付的是豬,又不是人?!鄙蚧鄱鹂烊丝煺Z地說道。
李郎中聞言這捻著胡須的手一抖,“嘶……”揪下幾根胡須,疼的他縮起了脖子。
“行不行您給個痛快話呀!”沈慧娥著急的看著李郎中說道。
“行,怎么不行?”李郎中連連點頭道,“只是你一個女子,干這個不好吧!”
“那要不您來?!鄙蚧鄱鹉抗庵币曋罾芍姓f道,唉聲嘆氣的說道,“我也不想啊!可是孩兒他爹不在,我們這日子難道不過了,守著殺豬攤,不殺豬干什么?干別的還需要置辦東西?!?p> “呃……”李郎中眼神游移地來回轉(zhuǎn),就是不敢與沈慧娥對視。
自己真是站著說話不腰疼,有頭發(fā)誰愿意做禿子??!還不是被生活所迫。
“李郎中,這豬養(yǎng)好了,豐富大家的餐桌,飯菜?!鄙蚧鄱鸸诿崽没实卣f道,“這人得吃肉,吃肉才能有勁兒,才能長的壯實?!?p> “豬肉是賤肉,上不得桌面的?!崩罾芍袑嵲拰嵳f道,“腥味兒有些重。”
“只要割了蛋蛋,腥味兒會減少許多?!鄙蚧鄱鹑缒癜愕难垌粗f道。
“是嗎?”李郎中狐疑地看著她問道。
“試試就知道了,回頭您問問他。”沈慧娥微微歪頭看著王粟說道,“他養(yǎng)豬的,割前與割后的味道能感受的到?!?p> “有明顯的變化我會來告訴你們的?!蓖跛诿Σ坏貞械馈?p> “說豬肉賤,咱吃不起羊肉、牛肉呀!”沈慧娥深邃不見底地雙眸看著李郎中說道,坦坦蕩蕩地說道,“耕??刹荒茈S意宰殺的,羊肉高級咱買不起?!?p> 豬肉沒割蛋蛋之前,腥臊味兒重,不適合作為高級食物,在文人眼中地位較低。
在古代,豬肉不如牛肉、羊肉等高級肉類受歡迎,唐宋時期,羊肉成為主流肉食,乃達官貴人的專寵。
豬肉則被稱為賤肉,臟肉。
豬吃的不干凈,豬圈養(yǎng)方式是上廁下圈的房屋形式,可以想象豬吃的是啥了。
見過這種形式的養(yǎng)豬,吃豬肉確實有些下不去口。