第五章 只配吃魚骨頭

　　想到此事，蘇淼淼不禁捏緊了拳頭。

　　蘇淼淼沿街閑逛，觀察著攤販們的商品。

　　她發(fā)現(xiàn)，瓜果蔬菜的競爭異常激烈，如果販賣同類產(chǎn)品，難以脫穎而出。

　　各種琳瑯滿目的小吃數(shù)量眾多，若自己賣的東西不罕見，也同樣不起眼。

　　突然，一個(gè)孩子的聲音吸引了她的注意。

　　蘇淼淼循聲望去，只見一個(gè)穿著補(bǔ)丁衣服的小男孩正皺著眉頭，用筷子在碗里挑挑揀揀，顯然對碗里的食物不太滿意。

　　“媽，我不要吃這個(gè)，這個(gè)沒什么肉?！毙∧泻⒈г沟?。

　　就在這時(shí)，一只紅色的小東西在空中劃出一道拋物線，滾落到了蘇淼淼的腳下。

　　她低頭一看，竟然是一只小龍蝦。

　　男孩的媽媽正在整理要賣的蔬菜，她耐心勸慰道：“乖，龍仔，等媽媽賣了這些菜，就給你買豬肉吃。今天先吃這個(gè)，肉少，總比沒有強(qiáng)。你要長高，需要多吃肉?！?p>　　小男孩雖然有些不情愿，還是勉為其難地連皮帶殼吃下了一只小龍蝦。

　　他面無表情嚼了兩下就吐了出來，回頭對媽媽說：“媽，真的好難吃，什么味道也沒有。我還是想吃豬肉?！?p>　　“你這孩子，怎么這么不聽話？”小男孩的媽媽氣得輕輕打了他一下，小男孩開始哇哇大哭。

　　看到這一幕，蘇淼淼的心中突然涌現(xiàn)出一個(gè)念頭。

　　在八零年代，小龍蝦對于許多人來說還是個(gè)陌生的存在，更不用說品嘗它了。

　　處理小龍蝦頗為繁瑣，且其肉質(zhì)并不豐富，因此許多人并不愿意費(fèi)心去烹煮它。

　　再者，要使小龍蝦口感更佳，通常需要加入各種調(diào)料，制作成辛辣或蒜蓉口味，否則，其肉質(zhì)會顯得寡淡無味，遠(yuǎn)不及豬肉和牛肉受歡迎。

　　在那個(gè)時(shí)代，豬和牛的大規(guī)模私人養(yǎng)殖場尚未形成，市面上出售的豬牛肉主要以收購的散養(yǎng)豬牛肉為主，因供不應(yīng)求，所以需要憑肉票購買豬牛肉。

　　若是沒有肉票，單獨(dú)購買豬牛肉的價(jià)格會高出數(shù)倍，這對于普通家庭來說是筆不小的開銷。

　　蘇淼淼心想，若是能夠先捕撈幾十斤小龍蝦，再精心加工成民眾喜愛的口味，價(jià)格又實(shí)惠，必定不愁小龍蝦的銷路。

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　　蘇老二走出房間，蘇淼淼正從外院走進(jìn)來，她的手里提著幾斤豬肉并一掛豬肺，還有兩條青魚以及一些鹵料。

　　“女兒，你去鎮(zhèn)上了？”蘇老二看到肉，兩眼放光，一掃從房間走出來，臉上帶的晦氣。

　　“嗯，買了點(diǎn)菜回來?！?p>　　“還是我女兒貼心。”蘇老二從蘇淼淼手中接過東西，直接塞到了他身后跟著從房間走出來的賀梅英，也不顧她剛被他折磨得遍體鱗傷，粗暴使喚道：“賤貨，去煮晚飯去?！?p>　　賀梅英咬了咬牙，不敢多言，拿著東西就進(jìn)廚房去了。

　　因?yàn)樘鞖鉄?，所以晚飯是擺在院子里吃的。

　　幾人一邊吃一邊納涼。

　　賀梅英依舊是不允許上桌，她燒的魚，蘇老二也不允許她吃，他跟蘇淼淼一人一條。

　　吃完了魚肉，只剩下兩根吃剩的魚骨頭，蘇老二才用筷子挑了一條，扔到了賀梅英碗里：“你就只配吃這個(gè)。”

　　他吃得也差不多了，一只腳豪放踩在長凳上，又從盤子里剩下一條魚骨上掰了一根魚刺剔著泛黃的牙齒。

　　賀梅英不敢有異議，邊吃，眼淚邊掉進(jìn)碗里。

　　蘇淼淼揚(yáng)了揚(yáng)唇，現(xiàn)在還真是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，以前只配吃魚骨頭拌糊糊粥的是她。

　　等蘇老二和賀梅英睡了，蘇淼淼拿著家里裝泥鰍的地籠到了村西田壟旁的一條小溪流邊。

　　用手電筒往小溪里一照，可以看到小龍蝦在水草中穿梭，十分活躍。

　　蘇淼淼滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，立即動手將地籠布置在了小溪流的幾個(gè)關(guān)鍵位置。

　　小龍蝦有趨光性，而且喜歡逆流而上，所以蘇淼淼特意在上游位置放了一個(gè)地籠，并在里面放了幾塊豬肺作為誘餌。

　　忙活了兩個(gè)小時(shí)，蘇淼淼才將所有地籠布置好。

　　小龍蝦不像泥鰍那樣靈活，一旦進(jìn)入地籠就很難再出來，所以她并不擔(dān)心小龍蝦會逃跑。

　　回到家時(shí)，已經(jīng)是深夜。

　　蘇淼淼累了一天，倒在床上便沉沉睡去。

　　第二天一大早，蘇淼淼就起床去收地籠。

　　當(dāng)她看到地籠里的收獲時(shí)，彎了彎眉。

　　每一個(gè)地籠里都有不少小龍蝦，加起來至少有幾斤。

　　蘇淼淼將小龍蝦從地籠里倒在一個(gè)大桶里，隨后將地籠收拾收拾一并帶回家。

　　回到家后她就開始處理小龍蝦，先將小龍蝦清洗干凈，然后去掉了頭部和蝦線，只留下蝦尾部分。

　　接著，她燒了一鍋開水，將處理好的小龍蝦放入開水中煮熟。

　　煮熟后的小龍蝦呈現(xiàn)出誘人的紅色，散發(fā)著淡淡的香氣。

　　蘇淼淼又準(zhǔn)備了一些從縣城買回來的調(diào)料，開始制作小龍蝦。

　　她先是將辣椒、花椒等香料炒香，然后加入小龍蝦翻炒，最后加入適量的鹽和醬油調(diào)味。

　　不一會兒，一盤色香味俱佳的小龍蝦就做好了。

　　蘇淼淼嘗了一只，頓時(shí)覺得味道十分鮮美，麻辣中帶著一絲甘甜，讓人回味無窮。

　　她相信，這樣的小龍蝦拿到縣城去賣，一定能夠大受歡迎。

　　蘇淼淼將鍋里的小龍蝦全部鏟到一個(gè)大缽里的時(shí)候，蘇老二打著哈欠從屋里走了出來。

　　“好香啊，淼淼，你做了什么好吃的？”蘇老二垂涎欲滴地往大缽里看了一眼，看清是什么后，他高昂的興致淡了幾分。

　　“這是小龍蝦，我新發(fā)現(xiàn)的好吃的東西，爸，你要不要嘗嘗？”

　　“什么小龍蝦？這不就是小溪里的爬蟲？這也能吃？”蘇老二皺著眉頭，顯然對小龍蝦不感興趣。

　　“爸，你嘗嘗看，我保證你會喜歡?！碧K淼淼笑著將筷子塞到蘇老二手里，然后將小龍蝦的吃法告訴了他。

　　蘇老二半信半疑地夾起一只小龍蝦，按照蘇淼淼說的方法，咬下蝦尾，吸吮里面的湯汁，然后咀嚼著鮮嫩的蝦肉。

　　他的眼睛逐漸亮了起來，臉上露出了驚喜的表情。

　　“淼淼，這東西還挺好吃的?！碧K老二又連續(xù)吃了幾只，贊不絕口。

　　“是吧，爸，這個(gè)就當(dāng)我們中午的菜了?！?p>　　“好好好?！碧K老二吃得滿嘴流油，好不愜意。