第3章 好吃的竹鼠
選五星的大概率不會出錯,安安想著,然后選了王后的蘋果。
“對了,我前世的記憶越來越弱,會徹底想不起來嗎?”
“因為小世界為了讓宿主不被苔鳥發(fā)現(xiàn)排斥,給您安排寄宿的身份是小嬰兒,現(xiàn)在宿主和身體越來越契合了,嬰兒的本能會搶奪身體的控制權(quán)。而且在宿主來之前,您的爸爸媽媽是沒有這個孩子的?!?p> 那我真的就是爸爸媽媽孩子了,安安終于放下心來,她想要得到完完全全的只屬于她的愛。
“宿主該睡覺了,您現(xiàn)在還是小寶寶呢!”小正太的聲音對你說小寶寶真的很好笑,安安默默吐槽,也抵不過睡意,漸漸闔上眼皮。
程家兄弟拔干凈竹鼠毛,用灶火把表皮烤過一遍,洗凈宰成小塊后交給程老太,又把拔下來的竹鼠毛丟進灶膛燒掉,內(nèi)臟丟給圈里的雞吃,才算處理干凈。
這邊王玉蘭掩上灶屋的門,用茅草堵上縫隙,點上艾草。朱英把灶火燒的旺旺的,抬眼看程奶奶行云流水的動作。
老姜切成細絲,大蒜拍碎,山里采的草果胡椒在石臼里搗爛。鍋里放入香油,油熱放入姜絲大蒜、帶皮的竹鼠肉炒香,加入鹽,花椒翻炒,加水放入草果胡椒,捏一撮白砂糖撒上燜煮,程老太又麻利地把玉米糊糊揉圓壓扁貼在大鐵鍋邊上,才蓋上蓋。
“用花生油炒更好,只是現(xiàn)在沒有條件了。”程奶奶感慨道。
“光聞這味就香得鼻子快掉了!”朱英吸口香氣“大嫂,門縫得堵好嘍!太香了!”
王玉蘭檢查好門縫:“看過了,堵得死死的,外面還點著艾草呢。”
燜了一刻鐘,程老太拿碗盛了兩碗出來:“這不放辣的給丹霞和剛子立平吃?!比缓蟛虐迅衫苯范畏胚M鍋里,再燉上五分鐘出鍋。
竹鼠裝了半個大瓷盆,基本沒有肥肉,帶皮帶骨,紅褐色的肉能看見紋理,泛著光澤,湯面浮著一層油光。
飄香四溢。
“開飯了!”
程家人圍滿了堂屋里的長條木桌。黃燜竹鼠放在中間,旁邊是一盤炒白菜、一盤腌咸菜,主食是窩窩頭和玉米餅子。
等程建偉給媳婦送完菜回來,一家子才開始動筷。
“奶奶,竹鼠太好吃了!”成成咬著一塊肉,盡管前兩天換牙,上牙缺了兩顆也不影響吃飯的速度。
鬼機靈民勇站起來:“奶奶煮的肉最好吃!”
“娘的手藝真是這個?!背探ㄜ娚斐龃竽粗浮?p> 程老太被逗笑了:“敞開肚皮吃,咱一頓就吃完!”
最后盛肉的盆子都讓程建國用窩窩頭擦了一遍,不剩一點兒油脂,吃得肚子渾圓。
飯后程老太進了南屋,抱起還在睡覺的小孫女:“等囡囡長大了也吃竹鼠肉,奶奶給囡囡捉只大竹鼠。”
楊丹霞露出笑:“安安謝謝奶奶?!?p> “你娘家那邊也稍去信兒了。”
楊丹霞是楊家營的,距離東河村二十公里左右,人生得漂亮,只是家里是貧農(nóng),條件不好。當(dāng)初程建偉在供銷社遇見十七歲的楊丹霞,被迷得丟了魂,四處找人打聽是哪家的姑娘,托了媒人上門提親,才有了這份姻緣。
“噯,娘想得周到?!睏畹は技捱M老程家一直過得平安遂意,丈夫疼愛,婆婆講理,妯娌間關(guān)系和睦,程家兄弟也踏實能干,三天兩頭就能沾點葷腥。嫁到程家來可謂是件幸事。
“往后照著坐月子的份例每天一碗紅糖,家里的肉也緊著你這兒?!背汤咸南孪氚押玫亩冀o她的寶貝囡囡“你要多吃點,好把安安養(yǎng)得胖胖的,缺啥你和建偉說。”
楊丹霞心里微哂,娘這就沾安安的光了。
“娘,安安夠吃,大哥他們拿回來的肉大家一起吃吧,我要是缺口了再和您說?!?p> 程老太自然明白兒媳的意思,公糧單獨拿出來怕是會引起爭議,點點頭:“那就建偉自己得的東西,不充公,你們屋里單獨吃,我會和他們說?!?p> 雖說家里時常能吃到葷腥,但大多是一人兩口解解饞,很少能像今天這樣放開吃。要是程建偉能捉只野雞,小屋單獨吃,可以有一大碗呢。
楊丹霞自是對程老太充滿感激:“謝謝娘!”
晚上程建偉和楊丹霞兩口子蓋著被子聊天,安安假裝睡覺,實則豎著耳朵偷聽。
“娘讓咱們以后不用交東西了,明天我就和大哥他們上山,要是能捉只野兔就好了。”
“有沒有捉到不重要,雪天你可得萬事小心?!辈恢氲绞裁矗矝]再多說。
程建偉自然沒有不答應(yīng)的。
“7號,兔子好抓嗎?”安安沒有抓兔子的經(jīng)歷。
“山里的野兔不太好抓,不過宿主放心,程家以前就是獵戶,肯定有辦法。”
老程家祖上是獵戶出身,趕上集體經(jīng)濟后,才舍棄老本行。不過一些狩獵技能還是傳了下來,鄉(xiāng)下沒有什么好東西,勤快一些總歸也餓不著。冬天地里沒活干,掙不到工分。村里的人只能上山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),運氣好的逮個野兔、山雀,要不然也能摘點野果,打打牙祭。山里深處是不敢去的,樹林覆蓋,地勢復(fù)雜容易迷路,還有人在里面見到熊瞎子,雖說撿了一條命,但是瘸了條腿。
程家靠著經(jīng)驗比尋常人膽大些,會進山林里挖些陷阱,放補獸夾,時不時有點收獲。要是捉到野兔、野雞,品相好的都藏起來偷偷拿去賣,也是一個進項。
“那我希望爸爸能捉到兔子,麻辣兔頭、鮮椒兔……”她快忍不住流口水了,可惡,好想吃肉。媽媽晚飯吃的竹鼠也好香,我還沒有吃過竹鼠呢。
7號知道宿主看不到他,笑得捂住肚子。
其實別看他對安安說話語氣很恭敬的樣子,他對待安安就完全一副養(yǎng)崽的態(tài)度,誰能拒絕粉嘟嘟奶軟綿綿的幼崽呢?7號理直氣壯地想。當(dāng)然他是不會讓安安發(fā)現(xiàn)的。
“7號,商店里為什么沒有一只兔子的選項,這樣我就能幫爸爸了?!?p> 7號清清嗓子:“下次刷新可能有。宿主您可是氣運之子,只要是您期盼的說不定會實現(xiàn)哦?!?