第一百章 準(zhǔn)備去裴父家
肉都炸好之后,把油溫升高進(jìn)行第一次復(fù)炸。
第一次復(fù)炸,炸上三十秒左右就要撈出來。
然后再升高油溫,把油燒的微微冒煙的時(shí)候,就可以把肉下進(jìn)去,進(jìn)行第二次復(fù)炸了。
炸至外殼變得金黃,露肉的地方呈現(xiàn)出棗紅色,就可以撈出來了。
這樣復(fù)炸過兩次的肉,會(huì)更加的酥脆,放久了也不會(huì)輕易的回軟。
趁著油熱,裴月之準(zhǔn)備把鮮奶和炸串也一起炸了。
已經(jīng)凝固成型的牛...