第70章 希望能夠采納
徐國(guó)坤插話道：“那食材的來源可靠嗎？有沒有出現(xiàn)過質(zhì)量不過關(guān)的情況？”
廚娘點(diǎn)頭道：“我們采購(gòu)的食材都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的，質(zhì)量絕對(duì)有保障。而且，我們每天都有專人負(fù)責(zé)檢查食材，確保食品安全?！?p> 胡佳宏又問：“那烹飪制作方面，有沒有什么特別的講究？”
廚娘笑著回答：“當(dāng)然有。我們食堂的廚師都是經(jīng)過選拔和培訓(xùn)的，烹飪技藝精湛。我們根據(jù)學(xué)子的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，制定了多種菜譜，力求讓學(xué)子們吃得好、吃得飽?！?p> 徐國(guó)坤好奇地問：“那分發(fā)環(huán)節(jié)呢？如何確保每個(gè)學(xué)子都能吃到熱騰騰的飯菜？”
廚娘解釋道：“我們采用分時(shí)段分批次的方式分發(fā)飯菜。每個(gè)學(xué)子的餐盤都是提前準(zhǔn)備好的，我們會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，將熱騰騰的飯菜分發(fā)給學(xué)子們。這樣既能保證飯菜的溫度，又能避免擁擠?！?p> 胡佳宏點(diǎn)頭稱贊：“你們的工作做得非常細(xì)致，值得表揚(yáng)。不過，我想知道，食堂的運(yùn)營(yíng)成本是多少？”
廚娘算了算，回答道：“食堂的運(yùn)營(yíng)成本主要包括食材費(fèi)用、人工費(fèi)用和燃料費(fèi)用。每個(gè)月大約需要一百兩銀子。”
徐國(guó)坤驚訝地問：“一百兩銀子？那學(xué)子的飯食費(fèi)用是多少？”
廚娘回答：“每個(gè)學(xué)子的飯食費(fèi)用是每月五兩銀子，包括早餐、午餐和晚餐?！?p> 胡佳宏算了算，道：“這樣一來，食堂的利潤(rùn)空間還是很大的。你們有沒有考慮過降低成本，提高利潤(rùn)？”
廚娘猶豫了一下，說：“其實(shí)我們一直在努力降低成本，比如優(yōu)化菜譜、減少浪費(fèi)等。但食堂的運(yùn)營(yíng)成本已經(jīng)很低了，再降低成本恐怕會(huì)影響飯菜的質(zhì)量?！?p> 徐國(guó)坤點(diǎn)頭表示理解，又問：“那食堂的衛(wèi)生情況如何？”
廚娘自豪地說：“我們食堂的衛(wèi)生情況非常好。我們每天都會(huì)對(duì)食堂進(jìn)行清掃和消毒，確保就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生?！?p> 胡佳宏滿意地說：“很好，看來你們的工作確實(shí)做得很好。不過，我還是想了解一下，學(xué)子們對(duì)食堂的滿意度如何？”
廚娘回答：“大部分學(xué)子對(duì)食堂的滿意度都很高，他們覺得飯菜味道好，分量足。但也有少數(shù)學(xué)子覺得飯菜口味單一，希望能增加一些菜式?！?p> 徐國(guó)坤提議：“那你們可以考慮增加一些菜式，滿足不同學(xué)子的口味需求。”
廚娘點(diǎn)頭答應(yīng)：“我們會(huì)盡量滿足學(xué)子們的需求，讓他們?cè)趪?guó)子監(jiān)吃得更好?！?p> 談話結(jié)束后，徐國(guó)坤和胡佳宏走出了食堂，對(duì)這里的情況有了更深的了解。
胡佳宏道：“廚娘，我們今天的探訪就到這里，感謝你的耐心解答。我們會(huì)將了解到的情況，如實(shí)報(bào)告給監(jiān)中師長(zhǎng)，希望能對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)有所幫助?！?p> 廚娘道：“兩位監(jiān)生客氣了，祝你們學(xué)業(yè)有成。”
徐國(guó)坤和胡佳宏告別廚娘，離開了食堂。他們沿著監(jiān)中的長(zhǎng)廊，一邊走，一邊思考著如何改善食堂的運(yùn)營(yíng)情況。
胡佳宏道：“國(guó)坤，我覺得食堂的運(yùn)營(yíng)雖然存在一些問題，但廚娘她們已經(jīng)做得很好了。我們只需要提出一些合理的建議，相信食堂的運(yùn)營(yíng)會(huì)更加完善?！?p> 徐國(guó)坤點(diǎn)頭道：“是的，我們不能要求食堂十全十美，但我們可以盡自己的一份力，讓食堂變得更好。接下來，我們就要著手整理今天的調(diào)研成果，向監(jiān)中師長(zhǎng)匯報(bào)。”
徐國(guó)坤和胡佳宏一路走去，長(zhǎng)廊兩側(cè)的燈籠悠悠地?fù)u曳著，映照在他們臉上，忽明忽暗。國(guó)子監(jiān)內(nèi)靜悄悄的，學(xué)生們或已回房讀書，或已進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。夜色中，他們兩人的身影顯得格外孤獨(dú)。
“佳宏，你覺得我們應(yīng)該從哪里入手？”徐國(guó)坤打破了長(zhǎng)久的沉默。
胡佳宏思索片刻，回答道：“我覺得首先應(yīng)該改善食堂的衛(wèi)生條件。我觀察到，食堂內(nèi)的衛(wèi)生狀況并不理想，這對(duì)學(xué)生的健康是有害的。而且，一個(gè)干凈整潔的食堂，也能讓學(xué)生們更有食欲。”
徐國(guó)坤深以為然，點(diǎn)頭道：“你說得對(duì)，我會(huì)把這一點(diǎn)作為首要的建議。其次，我覺得食堂的菜品種類應(yīng)該更加豐富，不能總是那幾樣菜，這樣時(shí)間長(zhǎng)了，學(xué)生們就會(huì)感到厭煩。”
兩人一邊討論，一邊走到了國(guó)子監(jiān)的藏書閣。他們決定在這里整理今天的調(diào)研成果。
藏書閣內(nèi)，燈光昏黃，四周靜悄悄的。他們找了一張干凈的桌子，坐下開始整理資料。
“國(guó)坤，你看這個(gè)，我覺得這個(gè)可以作為我們建議的一部分?！焙押赀f給徐國(guó)坤一張紙條。
徐國(guó)坤接過紙條，上面寫著：“增加食堂菜品的種類，引入各地特色美食，讓學(xué)生們品嘗到不同地域的美食?！?p> “嗯，這個(gè)建議很好。我們還可以建議食堂定期舉辦美食節(jié)，讓學(xué)生們參與到美食的制作過程中，這樣既能增加他們的生活樂趣，也能提高他們對(duì)食堂的滿意度。”徐國(guó)坤補(bǔ)充道。
兩人你一言我一語，將建議一一列出。這時(shí)，藏書閣的門被輕輕推開，一位老者走了進(jìn)來。
“徐國(guó)坤、胡佳宏，你們?cè)谶@里啊。”老者笑著打招呼。
徐國(guó)坤和胡佳宏抬頭一看，原來是錢博士。
“錢博士，您來了。”兩人站起來，向錢博士行了一禮。
錢博士走到他們身邊，看著桌上的資料，好奇地問：“你們這是在做什么？”
徐國(guó)坤將他們今天的調(diào)研情況以及提出的建議簡(jiǎn)單地說了一下。
錢博士聽后，點(diǎn)頭稱贊道：“你們做得很好，關(guān)心國(guó)子監(jiān)的食堂運(yùn)營(yíng)，體現(xiàn)了你們的責(zé)任心。我會(huì)把你們的建議轉(zhuǎn)達(dá)給祭酒大人，希望他們能夠采納?！?p> 徐國(guó)坤和胡佳宏聽后，臉上露出了喜悅的笑容。
“謝謝錢博士，我們會(huì)繼續(xù)努力，為改善國(guó)子監(jiān)的食堂運(yùn)營(yíng)貢獻(xiàn)自己的力量。”胡佳宏說。
錢博士笑了笑，說：“你們都是好孩子，我很欣慰。不過，你們也要注意，改善食堂運(yùn)營(yíng)不是一朝一夕的事情，要有耐心和毅力?！?p> 徐國(guó)坤和胡佳宏齊聲回答我們明白了，錢博士?！?p> 在錢博士的指導(dǎo)下，他們繼續(xù)整理和完善建議。