第15章 三拼豆腐腦
姜婳輕輕踏入老夫人房?jī)?nèi),映入眼簾的是一扇雕花的檀木屏風(fēng),屏風(fēng)上精細(xì)地刻畫著祥瑞的圖案。
繞過(guò)屏風(fēng),只見(jiàn)老夫人端坐在堂屋的太師椅上,發(fā)髻梳的一絲不茍,手中輕捻著一串佛珠,臉上的的表情看似平和,又卻又隱隱透著一絲威嚴(yán)。
“兒媳給母親請(qǐng)安?!?p> 姜婳褪去了初見(jiàn)時(shí)層層堆疊的妝容和夸張的服飾,儀態(tài)落落大方。
她就靜靜地站在那里,未施粉黛卻清新動(dòng)人,不著華服卻氣質(zhì)出眾,宛如一朵空谷幽蘭,遺世獨(dú)立。
“坐吧?!崩戏蛉藵M意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
姜婳心下困惑。
此番被叫來(lái)請(qǐng)安,似乎并非存心刁難。
待到姜婳坐定后,老夫人緩緩開(kāi)口。
“近日我思來(lái)想去,之前或許冷落了你不少,今日便想與你閑話家常?!?p> 姜婳連忙道,“母親言重了?!?p> “你成婚這么些日子,我這做母親的,未曾給過(guò)你像樣的物件?!?p> 說(shuō)著,老夫人輕撫腕上的那對(duì)羊脂玉手鐲,溫潤(rùn)細(xì)膩,與她保養(yǎng)得宜的肌膚相得益彰。
“這對(duì)羊脂手鐲,乃先皇后恩賜之物,其意義非凡。”
姜婳注視一番,應(yīng)和道,“確非凡品。”
老夫人拉過(guò)姜婳的手,將其中一只套在姜婳腕間,“今日特贈(zèng)你一只?!?p> “母親,此物過(guò)于貴重,兒媳不能收?!苯獘O受寵若驚,連連推辭。
“收著吧,確實(shí)與你般配?!崩戏蛉舜蛄恐?,眼底盡是滿意,“先皇后曾言,此鐲象征著祥瑞與美好,希望佩戴者能得庇佑,福澤綿長(zhǎng)?!?p> 姜婳見(jiàn)其目光懇切,便不再推辭,“多謝母親美意?!?p> 那手鐲的線條流暢優(yōu)美,圓潤(rùn)飽滿,切合手腕的弧度恰到好處。
這時(shí),雙生子攜手而來(lái)。
“九思給祖母請(qǐng)安?!?p> “十安給祖母請(qǐng)安。”
老夫人眉心舒緩,命兩人落座。
藺九思沒(méi)了平日里的調(diào)皮勁兒,與藺十安一樣,規(guī)規(guī)矩矩,安安靜靜。
“我這把年紀(jì),就盼著兒孫繞膝,享享天倫之樂(lè)。”老夫人目光掃過(guò)二人,開(kāi)口道。
姜婳聞言,心頭一顫,面上卻佯裝隨意,“母親如今也算得償所愿,府中孩子眾多,每日倒也熱鬧?!?p> “是啊?!崩戏蛉舜鬼p抿一口清茶,繼續(xù)道,“只是,子介迄今還不曾擁有一兒半女?!?p> “孩子之事不可急于一時(shí),母親莫要憂心?!苯獘O連聲勸慰。
“你且放寬心,我并非封建守舊之人,未曾催促你們即刻生子。只是子介他,自小未養(yǎng)在身旁,不通情竅,對(duì)男女之事更是一知半解。這方面還需你多費(fèi)心引導(dǎo)?!?p> 老夫人緩緩嘆了一口氣,那聲嘆息仿佛承載著無(wú)盡的憂愁。
“兒媳自當(dāng)盡力。”姜婳低垂著頭,聲音細(xì)弱蚊蠅。
她只覺(jué)心中五味雜陳。
如今細(xì)細(xì)思索。
于她,
藺不度更多的是,
合乎禮儀的規(guī)范,與不可推卸的責(zé)任。
是她自作多情了。
姜婳沒(méi)了負(fù)罪感,心中一片輕松愉悅。
柔和的余暉透過(guò)輕薄的紗窗,在屋內(nèi)灑下一片片金黃。書桌上擺放的那盆文竹,纖細(xì)的枝葉在光影中輕輕搖曳,仿佛也在為她內(nèi)心的釋然而歡舞。
“母親,兒媳今日尋了個(gè)新的吃食,望母親品鑒一番?!苯獘O笑道。
老夫人見(jiàn)她眉梢眼角盡是歡喜之態(tài),又聯(lián)想到子介對(duì)她的那份與眾不同,心中不禁暗喜。
只覺(jué)抱孫之事大有希望。
于是,她欣然答應(yīng),“難為你有心了,我自當(dāng)好好品嘗?!?p> 兩小只在一旁聽(tīng)見(jiàn),也不禁滿心期待。
一人三碗白瓷茶盞,陸續(xù)上桌。
“母親自左而右品嘗,按甜豆花、咸豆花和兩摻的順序,能讓您更清晰地對(duì)比和感受每種口味的獨(dú)特之處?!?p> 解釋完,姜婳還不忘招呼一旁眼饞的兩小只。
老夫人率先開(kāi)蓋,熱氣騰騰,潔白如玉的豆腐腦微微顫動(dòng),仿佛在訴說(shuō)著它的鮮嫩爽滑。
晶瑩剔透的糖水沿著豆腐腦的邊緣緩緩流淌,仿佛披上了一層薄紗。糖水上漂浮著飽滿的枸杞和細(xì)碎的桂花,為這碗甜豆花增添了幾分誘人的色彩。
老夫人拿起瓷勺,試探了兩下,生怕將它弄碎。
姜婳見(jiàn)狀,上前輕輕攪拌,糖水和豆腐腦完美融合。
“母親慢用?!毕烫鸲垢X是亙古難題,今日,她倒是想看看這幾位的選擇。
“多謝?!?p> 老夫人舀上一勺送入口中,豆腐腦的滑嫩與糖水的清甜相互輝映,瞬間在舌尖化作一股甜蜜的暖流。
“此為何物?竟這般滑嫩香甜!”饒是吃了半輩子山珍海味的國(guó)公夫人,也覺(jué)驚奇。
“回母親,是黃豆加工而成?!苯獘O笑著解釋。
“何為黃豆?我竟不知?!?p> 姜婳頓了一下,回道,“我若說(shuō)了,母親莫惱?!?p> 老夫人還未開(kāi)口,藺九思便在一旁呼喊,“祖母,四嬸,我知道!”
“莫要失儀!”老夫人呵斥一聲,難得沒(méi)再計(jì)較,便輕聲道,“說(shuō)吧。”
藺九思怯怯收回小手,一字一句地說(shuō),“回祖母,黃豆乃馬廄飼料。”
老夫人聞言,一雙丹鳳眼微微睜大,抿起的唇輕輕張開(kāi),卻又因太過(guò)驚訝一時(shí)語(yǔ)塞。
姜婳連忙解釋,“黃豆并非污穢之物,只是世人覺(jué)得口味不佳,因而喂馬,我尋得黃豆的不少做法,實(shí)在美味,母親有空嘗嘗?!?p> 老夫人點(diǎn)點(diǎn)頭,“確實(shí)不錯(cuò),我嘗嘗下一碗。”
咸豆花下層是一樣的,只是表面覆蓋著一層褐色的鹵汁,鹵汁中夾雜著細(xì)碎的木耳絲、黃花菜、榨菜丁,還有被切成碎末的瘦肉,散發(fā)著濃郁的醬香和肉香。
撒上一把翠綠的蔥花和香菜末,宛如一幅色彩繽紛的畫卷。
混在一起舀起,更是一絕。
豆腐腦帶著濃郁的醇香,入口即化。
余下的,還有醬香濃郁、有嚼頭的肉末,而木耳黃花菜榨菜而脆嫩爽口。
越嚼越香。
而兩摻,姜婳選的是胡辣湯與豆腐腦兩摻。
胡辣湯的濃稠與豆腐腦的水潤(rùn)相互映襯,濃郁辛香與滑嫩清甜奇妙交融。
無(wú)論是口感,還是味道,姜婳都愛(ài)得不行。
但對(duì)于口味清淡的老夫人,實(shí)在難以接受。
總之。
老夫人不喜歡兩摻,最喜咸口,其次甜口。
藺九思不喜歡甜口,最喜兩摻,其次咸口。
藺十安最喜甜口,其次咸口,兩摻亦是放不下。
又菜又愛(ài)玩。