第三十六章 芋圓西米露
聽這價格,也不是不可以合作。
在冬天新鮮蔬菜極少的情況下,若自己以這為噱頭,應該不少食客都會來。
而且這半畝油麥菜挺少的,左不過十幾兩銀子,但若要達成長期合作,這也不是自己能做主的,還是要回去和官人商量一下才好。
“你這著實新奇,但這件事情不是小事,我還需回去商議一下,明日給你答復可好?”
郭欣對這答案并不意外,只要有一線希望就不放棄:“那我待夫人的佳音,若同意,可遣人到慈溪鎮(zhèn)的西市上的鴨血粉絲湯的小攤兒來尋我?!?p> 郭欣出了芳馨樓,便去約定的地方尋郭若和郭芷,遠遠地便瞧見二人站在驢車旁。
郭欣走到他們的面前,摸了摸她們的手,只覺得冰涼:“你們怎么不上去,這天多冷。”
“在等二姐呀,怕你看不見我們。”
郭欣趕緊推著二人上了驢車,慢慢地趕回村里。
……
待回到村子里,家中的工人早就散去,空蕩蕩的家里沒有一人在等候,竟還覺得有些冷清,若是家中有只貓狗也不至于如此冰涼。
“弟弟不在了?!惫坪笾笥X得有些失落,“不知道他何時能回來?”
“要等到休沐的時候了。”
郭若也有些失落,這是他們一家人第一次分開,家里也沒有爹娘,心里有些空落落,往后二妹每旬去綏寧城兩天,家里人只怕是聚少離多。
察覺到她們的情緒有些失落,上輩子爸媽在自己失落的時候最喜歡給自己做甜食,常說甜食最能撫慰人心嘛,那就做個甜食吧。
家里的木薯粉和西米這幾天也積攢得差不多了,便道:“我給你們做個吃的吧,這是爹娘在夢里教我的,叫做芋圓西米露。”
唔……上輩子的爹娘也是爹娘,要是能再見一次就好了……
聽到爹娘教的,二人都瞬間抬起頭看著郭欣。
灶上燒上水,放入油紙袋里的西米,待過了一炷香便熄了火,悶上兩刻鐘直至西米變得透明。
又將竹簍里的紫薯和番薯蒸熟搗成泥,加糖,用開水和入木薯淀粉,捏成一個小圓團,放入鍋中煮至浮起,再放到涼水里撈出。
拿起昨日喝剩的牛奶倒入小碗中,把過完涼水的芋圓西米均勻地擺放到碗中。
晶瑩剔透的西米在牛奶里若隱若現(xiàn),配上紫色和黃色的芋圓,色澤豐富,勾起肚中的饞蟲。
郭芷趴在桌邊看著那碗芋圓西米露的成形,贊嘆道:“姐,這太美了,好似達官貴人才配吃得起的甜點?!?p> “這要是放到外面去賣都不知道要賣上多少銅板?!惫艨粗侨刖碌奶撬?,有些不敢吃。
郭欣看著二人都一臉“我不配享受這樣的美食”的表情,笑著舀了勺糖水塞進兩人的嘴巴里,問道:“好吃嗎?”
而有些冰涼的牛奶入口綿滑,芋頭和番薯的甘香充滿口腔,又富有嚼勁,讓頭回吃到甜食的二人露出不可思議的表情。
“這……這……這是爹娘教的?”郭芷實在是無法想象爹娘竟然會做出這么美味的美食。
正欲再吃一口的郭若也頓住,道:“應是吧?可能是爹娘到那之后學會的?”
郭欣笑而不語,細細品嘗著自己碗中的芋圓西米露,甜而不膩,似是回到小時候,不知道為什么總有一種預感,她會和家人再次相見。
家里逐漸富裕起來,產業(yè)也將會越來越多,只靠自己幾個人也忙不過來,郭芷肯定不能只忙著和自己干活,過段時間也該去念書了。
“姐,芷兒,以后我們會越來越忙,而且芷兒也該去念書了,我們只怕會忙不過來……
“讀書!?”郭芷驚訝地打斷了郭欣的話,其中有著一些不敢置信,還帶著些許喜悅。
雖然二姐一直都說會給她送去讀書,但她只是當作安慰自己的話語,不敢當真。
女子讀書向來是達官貴人家的小姐才學的,還不是每個小姐都可以學。
郭欣笑道:“是啊,讀書,你和羲兒都有。我和大姐給你們掙錢,當個大管家?!?p> 郭芷有些克制不住地流下了淚,哽咽道:“姐,你們真好?!?p> 郭若摸了摸郭芷的頭,這個決定其實郭欣也和她商量過了,她也是同意的,雖說女子不能進朝為官,但是識字明理還是很重要的。
“所以我想把小攤的吃食慢慢地教給村里人做,這段時間我也有注意來作坊幫忙的人。
瘸腿的劉嬸子家的郭娘子能干,人品好,教會她以后可以幫我打打下手,但工錢仍按照作坊工人開給她
如若以后我們不做小攤的生意了,就讓她們自己單獨做了,也算幫到他們家了?!惫览^續(xù)道。
郭若想著前幾日自己和郭欣已經忙不過來,若是再加幾個吃食,那可能只會做得一塌糊涂,道:“郭娘子確是一個不錯的人選,只是要把吃食的秘方這么早交出去嗎?”
“大姐是忘了我過段時間就去綏寧城當廚娘了嗎,這樣,我不在的時間大姐只能自己一個人擺攤,還是要有一個人幫你的?!?p> 郭欣知道郭若舍不得銀子的毛病又犯了,但總不能把自己累死,那錢賺到了又有什么用。
而且一月三旬,天天吃這鴨血粉絲湯只怕也會吃膩,到后面就算能賺錢又能賺多少呢,還不如賣個人情給別人。
往后自家作坊的規(guī)模只會不斷擴大,不僅只是芋頭片,還有西米、芋圓等等,那些都是要人去管理和監(jiān)督的,交給別人管理還是不放心,那只能勞煩自家人了。
郭若聽這話是有幾分道理,再說家里的菜地和作坊都是能每天進賬的,還有欣兒去當廚娘賺錢,其實自家也花不了多少錢,便道:“那我去找郭娘子說說?!?p> 說罷,便拿著火把匆匆離去。
慈溪鎮(zhèn)雖然是綏寧城管轄范圍內人最多的小鎮(zhèn)了,但是畢竟只是小鎮(zhèn),消費能力有限,如果想賣些貴的吃食,只怕這里的人買不起。
要是想把吃食真正地做起來,還是要去綏寧城。