也不過是一文錢一碗的小甜水,孩子們歡呼起來,連連謝過柳云清。
看著他們追逐奔跑的背影,柳云清臉上也不僅染了笑,被兩個伙計(jì)壞掉的心情滌蕩而空。
只八折促銷還不夠,至多前七八天有些效果,可若是想長久,就得有留住顧客的手段。
柳云清上一世并不是一開始就進(jìn)入明星團(tuán)隊(duì),專做危機(jī)公關(guān)這一塊,她大四實(shí)習(xí)曾進(jìn)到當(dāng)?shù)匾患冶容^有名的公關(guān)公司,跟著組長做品牌建設(shè)。
品牌定位、形象塑造到市場推廣她都參與過,雖不說很專業(yè),但應(yīng)付眼下是足夠了。
柳氏書房在汴京也算是老字號,印刷品質(zhì)沒得說。
只是柳成功騷操作太多,還有過殺熟的前科,因此名聲比著別家確算不得很好。
眼下她與老書坊競爭的事兒汴京百姓知道的不少,但為了避免被老店的名聲所累,這品牌形象務(wù)必重新塑造。
柳云清伏案寫寫畫畫,列出三條她認(rèn)為能留住顧客最重要的方法,心中漸漸有了主意。
“小滿,來一下。”
沒了孫方和胡大壯兩個搗亂的,書坊中安穩(wěn)許多,小滿也不必事事操心,這會兒正盤貨,聽見東家喚他立刻放下手頭的事兒趕了過去。
“東家,你說?!?p> 柳云清將自己列出的三條給小滿看,小滿頓時一懵,只認(rèn)得前頭的一二三,旁的卻是不知了。
“東家就別難為我了,您還不知道我,一看見字頭就大?!?p> 柳云清正色,以后可不容小滿這么笑著糊弄過去了。
“小滿,你忠心東家,辦事活絡(luò),待人接物都好,這也是我為什么看重你,不顧年紀(jì)資歷也要提拔你做管事的緣由?!?p> “你若是伙計(jì)我就不說你了,但你是書坊管事,字還是得識得些?!?p> 小滿頭次見東家這樣認(rèn)真同他說這個,心中不由忐忑,好似做了什么錯事般低頭發(fā)問。
“東家,你是想換個新管事嗎?”
柳云清含笑搖頭:“怎會,而今我同柳成功打賭,人不在多只在精,若沒了你便是斷了自己的右臂?!?p> “你先聽我給你講這紙上寫的什么,自然就明白我為何如此要求你了?!?p> 柳云清紙上列了三條:
一、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、提供個性化體驗(yàn)。
三、建立忠誠度。
這三條,小滿一條也沒聽懂。
柳云清細(xì)細(xì)同小滿解釋,有心好好栽培他。
“咱們書坊不及老書坊大,書品也不及老店更豐富,連制雕版印書也得求到那頭去,我如何在三個月贏得過柳成功?”
小滿頭腦靈光,被東家一點(diǎn)就有了些想法。
“就拿眼下來說,削價也只是一時,要想掙得更多,就得比老書坊更能留得住客,再想法子添些新意。”
“正是如此!”
柳云清手指點(diǎn)在這三條上:“而這就是我另辟蹊徑的法子?!?p> “你不懂沒關(guān)系,按照我說的去做就是,今日你只辦三件事。”
“先去南斜街找牌匾李重新做個招牌來,為了有別于老書坊,咱們不叫柳氏書坊了,叫清溪書坊,招牌再添上一方徽標(biāo),圖我已畫好你且?guī)?。?p> 小滿將圖接過,東家用作畫描邊的纖細(xì)毫錐勾勒了一只圓臉貓兒靠窗看書的小畫。
雖未有繁復(fù)細(xì)節(jié)復(fù)雜筆法,卻下筆流暢,淺顯易懂,童趣盎然。
如此一來,就是不識字的看見這小畫,也知道本店是做什么的。
如此有意思的徽標(biāo),必叫人看一眼就難以忘卻。
“牌匾李那有能描畫的師父,你叫他多描兩張,一張拿去做一方兩寸長寬的玉印,一張拿給梨花巷子成衣店的繡娘。”
“叫她為你們量體裁衣,做春衣兩套夏衣兩套,這徽標(biāo)便繡在左胸前,不必多大,比玉印上的再小一圈就是?!?p> 小滿明白這些都是有別于老書坊的手段,只是給他和伙計(jì)們購置新衣是不是太小題大做了些?
“東家,賬上不算寬裕,您三個月后又得同那老柳掌柜比銀錢多寡,有些還是能省當(dāng)省吧,我看二壯他們衣裳也穿得體面,沒甚明顯的補(bǔ)丁,不會給東家丟臉的?!?p> 柳云清明白小滿這是為她省錢,但她可不是怕伙計(jì)給書坊丟臉,而是落腳在服務(wù)上面。
“小滿,你可曾在狀元樓、樊樓這樣的正店吃過飯?可注意到他們的伙計(jì)都如何打扮?”
小滿不明就里,略回想一會兒答道。
“自是去過一二次的,伙計(jì)們都干干凈凈的,穿著一樣的衣裳?!?p> “別看不見得比人多賺多少,可個個都挺直了腰桿子,比一般小店的伙計(jì)要神氣得多。”
這便是統(tǒng)一服裝給伙計(jì)們帶來的凝聚力了。
對于顧客來說,見伙計(jì)打扮干凈利落,精神昂揚(yáng),印象分自然就不會低,更無形增加了體驗(yàn)感,有隱隱被重視的感覺。
這樣的感覺并不突出,但只要顧客再去到別的店,心中自然就有了比較。
若在這基礎(chǔ)上,他能說會寫,豈不更叫人高看一眼!
小滿不由想著,是徹底服了,再無別的疑問,這就跑去辦事。
除了這個,柳云清還準(zhǔn)備給每個員工繡個名牌,打算通過顧客打分制度來提高伙計(jì)的收入,以提高伙計(jì)們的積極性。
當(dāng)然,就像小滿所說,該省省該花花。
繡個名字就不需要徽標(biāo)那么精細(xì),回頭請阿娘和云溪幫忙就是。
伙計(jì)還需得再招兩個,店面小是硬傷,也得想法子解決。
柳云清忙忙叨叨一上午,連盞茶都沒顧得上喝。
好在午間云溪給她送飯來,午間吃的簡單,只一碗類似面條的羊肉湯餅并兩碟小菜,云溪已然吃過,順手接替了小滿盤貨的活,可叫柳云清松了口氣。
她有心將柳成功給的賬房裁換掉,賬房雖不是那滑頭的人,但到底怕他給柳成功透低。
剛還想著好賬房不好尋,云溪就來了。
她能寫會算,人又認(rèn)真細(xì)致,性子也不是嬌氣怕生的、、、、、、
這湯餅筋道入味,羊肉湯熬得鮮香濃稠,柳云清餓極了,一口氣吃了半碗,這才覺得胃里服帖了許多。
“云溪,你來店里做賬房吧?”