第一百三十章 顧老頭找人干活
廚房里,幾個小媳婦把頭發(fā)盤起來,跟在顧婉魚身后聽她講話。
顧婉魚在教她們烹飪這些海鮮的方法。
“鲅魚可以切成段,用來紅燒或者做鲅魚餃子。
餃子咱沒時間做,就紅燒成一粉菜。
處理的時候要把內(nèi)臟和魚鰓去除干凈,在魚身上劃幾刀,方便入味?!?p> “對蝦可以白灼,保留它的原汁原味。也能做成油燜大蝦,先剪去蝦須和蝦腳,一定要把挑出蝦線,確保蝦的干凈!”顧婉魚這時...
廚房里,幾個小媳婦把頭發(fā)盤起來,跟在顧婉魚身后聽她講話。
顧婉魚在教她們烹飪這些海鮮的方法。
“鲅魚可以切成段,用來紅燒或者做鲅魚餃子。
餃子咱沒時間做,就紅燒成一粉菜。
處理的時候要把內(nèi)臟和魚鰓去除干凈,在魚身上劃幾刀,方便入味?!?p> “對蝦可以白灼,保留它的原汁原味。也能做成油燜大蝦,先剪去蝦須和蝦腳,一定要把挑出蝦線,確保蝦的干凈!”顧婉魚這時...