第20章 野菜煮面條
家中未鑿水井,日常飲用、洗漱均需人力挑水維持。
屠蘇博為了節(jié)約缸中珍貴的水源,抱著衣裳來到村頭的小河邊洗凈。
當(dāng)他歸來之際,顧玥萱已開始下廚,其他家眷卻對這細(xì)微的動靜置若罔聞,無意出門探查。
不同于屠蘇博千篇一律的煮稀粥,她大膽地打開了緊閉的面粉袋子。
潔白的面粉在木盆中堆積如雪,撒入適量鹽分,攪拌均勻后,在頂端巧妙地挖出一個小洞,注入沸騰的滾水,細(xì)心揉制成面團(tuán)。
這團(tuán)軟綿綿的面團(tuán)在顧玥萱手中變得異常順從,輕輕松松地被捏成圓形或搓成扁平,一旁想要幫忙的席蘭芳目睹此景,驚訝得目瞪口呆,忍不住囁嚅道:“我、我能幫上什么忙嗎?”
顧玥萱毫不含糊,直截了當(dāng)?shù)鼗卮穑骸昂笤旱牟藞@似乎還有一些新鮮蔬菜,勞煩您去采摘一些吧。”
菜園子雖然沉寂了一段時日,卻依舊保留著前任主人播撒的種子痕跡。盡管缺乏精心照料,園中蔬菜的生長并不算旺盛,但卻自發(fā)地滋生出了各式野菜,星星點(diǎn)點(diǎn)地遍布其間。
這些野菜經(jīng)過簡單采摘與清洗,倒也能勉強(qiáng)成為餐桌上的一道菜。
席蘭芳神色莊重,輕輕一點(diǎn)頭,隨即背起屠蘇旻旭,大步流星地踏上了前往菜園的路途。
屠蘇博將濕噠噠的衣物擱進(jìn)盆里,緩緩走近灶臺,望著那雪白松軟的面團(tuán),低聲呢喃:“我之前不是讓你休息么?”
他一直按兵不動,故意拖延,就是為了逼迫那些餓得無法忍受的自私鬼自己動手做飯。
不然,一旦有人開始動手,便再也難以脫身。
想到顧玥萱未來或許會被灶臺束縛,他不由自主地挽起袖子,語氣堅決地道:“讓我來吧?!?p> “你真的會做?”
顧玥萱輕輕地挑眉,眸中閃過一絲戲謔:“這可不是像煮大米粥那么簡單,直接丟進(jìn)鍋里可是無法入口的?!?p> 她輕輕抬起下巴,示意屠蘇博退后一步,然后慢慢地揉捏著手中的面條,悠然說道:“我知道你在擔(dān)心什么,但我并非蠢的?!?p> “那個大碗里面裝的是刺兒菜,你自己拿去磨碎,然后敷在肩上那塊破損的皮膚上?!?p> 屠蘇博原本伸出的手停在半空中,不由自主地低頭看向自己肩上被衣物遮蓋的傷口。
顧玥萱眼角帶笑,打趣道:“你平日里不曾觸碰粗重勞作,筋骨皮肉乍然受創(chuàng),自是難以忍受,何必表現(xiàn)得如此扭捏?”
“家中未備有專門的療傷藥物,我只搜尋到些許野生的刺兒菜,權(quán)且用它敷在傷口上,稍后即可緩解痛楚,待會兒我們便可開飯?!?p> 屠蘇博臉上的表情變換不定,只是輕輕應(yīng)了。
待他細(xì)細(xì)研磨藥草,敷在肩頭的傷口上,步出屋外時,顧玥萱已經(jīng)生火開始準(zhǔn)備煮面。
她手法嫻熟地將一團(tuán)圓潤的面團(tuán)拉扯成粗細(xì)一致的面條,丟入沸水中,面條便在熱浪中輕盈地舞動起來。
顧玥萱動作麻利地向鍋中添了幾許涼水,一邊拾起席蘭芳在園中挖取的各式野菜,一邊向婆婆解釋:“這棵頂部蓬松如傘的野菜稱作燈籠草,生食時味道微苦,但具有良好的清熱解毒之效,待會兒我將它挑選出來,煎水給屠蘇博飲用最為合適?!?p> “單葉對生,葉片呈卵圓形,有黃色花冠的名為過路黃;而有特異氣味,莖細(xì)長且節(jié)上生根的,則是天胡荽;至于那些三角形葉片邊緣有圓齒狀鋸齒的,叫做水芹菜。這些都是可以食用,且極具營養(yǎng)價值的美味野菜?!?p> 席蘭芳緊蹙著眉頭,聚精會神地聆聽,每一個細(xì)節(jié)都銘記在心。
在她動手挖掘那些奇形怪狀的野菜時,心中充滿了忐忑,對自己能否成功尋回可食之物毫無把握。
然而,一旦得到顧玥萱的肯定,她的內(nèi)心便如同找到了堅實的依靠,安穩(wěn)了許多。
顧玥萱注意到她聽得如此認(rèn)真,便刻意放慢了語速,以便讓每一個字都能被她充分吸收。
她肯嘗試新鮮事物,無疑是一個積極的信號。
至少,這表明她的婆婆愿意伸出援手,給予支持。
農(nóng)科出身的顧玥萱,并不介意傳授更多的知識。
屠蘇旻旭對于這一連串的話語感到困惑不解,他緊握著一束根部長滿小圓球的野草,踮起腳尖,興奮地將它們遞到顧玥萱的眼前。
“大嫂,你瞧瞧!”
“這是我拔的呢!”
顧玥萱一眼就認(rèn)出了這些野草,但仍裝作是新奇地接過來,輕輕折斷,湊近鼻尖嗅了嗅,然后故作驚訝地贊嘆:“旻旭真是聰明伶俐,這可是煮面條不可或缺的黃花蔥,竟然被你給發(fā)現(xiàn)了!”
屠蘇旻旭的臉上洋溢著滿足的笑容,拉了拉屠蘇博的袖子。
“大哥,嫂嫂表揚(yáng)我啦!”他的聲音中充滿了自豪與喜悅。
“真棒!”屠蘇博輕輕地揉了揉他那顆可愛的腦袋,帶著一絲俏皮,隨后上前接過了顧玥萱精心挑選的野菜,嘴角掛著一抹溫暖的微笑道:“我來洗菜?”
“好的?!?p> “順便給你煮一些綠油油的葉子菜,搭配面條?!?p> 話音未落,鍋中摻有清水的面條便開始翻滾沸騰,顧玥萱敏捷地用筷子夾起一小段,輕輕一折,確認(rèn)已經(jīng)煮得恰到好處,便迅速夾出,輕巧地放入大小不一的碗中。
她再撒上一些細(xì)碎的黃花蔥,搭配上淖得恰到好處的野菜,只需些許油鹽調(diào)味,便成了一頓簡單而美味的餐點(diǎn)。
然而,當(dāng)她想到屠蘇博一整天辛勤勞作的情形,毫不猶豫地抬起手,在沸騰的水中打入幾枚雞蛋,為這頓飯增添了幾分營養(yǎng)和溫馨。
廚房里飄出的面條香氣濃郁撲鼻,原本靜悄悄的屋子里,屠蘇家人也陸陸續(xù)續(xù)地走出,被這香氣吸引。
余氏帶著視察的目光,仔細(xì)打量著灶臺上擺放整齊的面碗,評論道:“這樣才算像樣,總不能天天只喝粥吧?嘴里快淡出鳥來了!”
顧玥萱聞言哼笑一聲,將兩只盛滿食物的大碗往余氏面前一推:“二嬸,這兩碗是祖父和祖母的,勞煩你幫忙送過去。”
余氏撇撇嘴,倒也并無異議,接過碗后便匆匆忙忙地走向了老爺子和老夫人的房間。
然而,當(dāng)她再回到廚房,卻發(fā)現(xiàn)灶臺上除了擺放著冷硬面條外,只剩下一鍋色澤暗淡的面湯。