第15章 第一桶金
不大不小的店里坐滿(mǎn)了人,整整十張桌子??杖钡奈恢蒙俚目蓱z。見(jiàn)店里已然爆滿(mǎn)的情況。張掌柜指揮著婉君和福星在庫(kù)房里拿一些桌椅支楞在店門(mén)口。
好在九月的天氣很是爽朗,院門(mén)口的桂樹(shù)上滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)開(kāi)了整樹(shù)的桂花。涼風(fēng)襲來(lái)滿(mǎn)是沁人心脾的香氣。
桌子實(shí)在重了些,婉君只好幫忙搬著板凳。搬完最后一張桌子,福星累的直靠在椅子上。大口吸著氣。
婉君揉了揉發(fā)酸的手腕,問(wèn)道:“今日怎會(huì)有那么多人,看樣子都是些趕路的。”
“這些呀,多是去參加今年鄉(xiāng)試的書(shū)生?!?p> “我們這個(gè)店距離城里不過(guò)是半個(gè)時(shí)辰的腳程便到了,因此很多到這的書(shū)生都會(huì)停下來(lái)歇腳和休整的?!?p> 來(lái)不及思考,徐娘子的聲音又傳了來(lái)。
只不過(guò)這次她稍微顧及了些,沒(méi)有扯著嗓門(mén)的叫喊。
而是笑得滿(mǎn)面春風(fēng),諂媚道:“婉君姑娘,店里人手不足,你看你能否和福星跑堂,幫著傳菜呀?”
不過(guò)一盞茶的功夫,外間的桌子上也坐了大半的客人。婉君不是不識(shí)時(shí)務(wù)的人。自然答應(yīng)道:“可以?!?p> 后廚忙的熱火朝天,就大牛一個(gè)人忙的夠嗆。張掌柜只管收銀和招呼客人。,這廚房不就只剩下大牛了嘛。
看著灶臺(tái)上壘在一塊的盤(pán)子,砧板上還未切的豬肉,蔬菜。
婉君有些頭疼。
“婉君姑娘,這份菜是外間白衣服公子的,麻煩你送過(guò)去。”,福星端著盤(pán)子遞過(guò)來(lái)。
看著盤(pán)子里綠色的青椒和肉絲。她哪知道這菜是什么名。
乘著福星上菜之前,忙問(wèn)道:“這菜是什么名?”
廚房里鍋鏟和鐵鍋碰撞的聲音,熱鬧歡快極了。連連蓋過(guò)了婉君的聲音。
婉君只好端著往外間去,找這白衣服的公子。
婉君端著菜碎碎念:“白衣公子,白衣公子”,定睛一看,入眼的大多都是身穿白衣,踩腳黑色布鞋的書(shū)生。她如何分得清是誰(shuí)的菜呀。
只好端著菜小聲問(wèn)道:“誰(shuí)的肉絲青椒一起炒?”
眾人你看看我沒(méi)我看看你,終是無(wú)人應(yīng)道。
婉君只好在里間問(wèn)道:“哪位公子的肉絲青椒一起炒?”,嚇得張掌柜忙跑過(guò)來(lái),一臉歉意的對(duì)著眾人道:“抱歉,抱歉,新來(lái)的幫廚。大家勿怪?!?p> 安撫好客人,張掌柜才對(duì)著婉君道:“婉君姑娘這是青椒肉絲,不是肉絲青椒一起炒?!?p> 婉君想,這凡間就是果真不同凡響,菜名都起的如此簡(jiǎn)潔。若是放在九重天闕之上那定然是:“美味鮮香肉絲遇上辛辣翠綠小青椒。”
婉君愣神之際,福星只好接過(guò)盤(pán)子。吆喝道:“青椒肉絲好了”
只見(jiàn)一白衣客人放下書(shū)卷,拿起手中的筷子。福星趕忙遞了上去。
“婉君姑娘,要是不行。你就去后廚幫大牛切菜吧。我來(lái)傳菜?!?,說(shuō)完福星像腳上著火似的一溜煙跑了。
婉君只好來(lái)到后廚幫大牛切菜,看著砧板放著的豬肉。對(duì)于很少吃葷腥的婉君來(lái)說(shuō)有些這豬肉實(shí)在是不知如何是好。
問(wèn)道:“大牛哥,這豬肉怎么切?”
為了防止像之前一樣切掉大牛的半袋土豆。婉君這次便上道的問(wèn)了一嘴。
大牛一邊炒菜一邊道:“看到豬肉一條一條的紋理了嗎?看到的話(huà)就逆著它的紋理豎著切斷就可以。切記不要順著橫切?!?p> 婉君翻看著豬肉實(shí)在是不明白何為豎著何為橫著,她不得不出去找徐娘子幫忙。
“徐娘子,你如今能否教我切豬肉?”
徐娘子笑道:“切豬肉?姑娘怕不是沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房罷,你且看著我給你切一遍”。
新鮮的豬肉在徐娘子手上,彷佛就像是乖覺(jué)又聽(tīng)話(huà)似的,三下五除二就被切成整齊的肉片和肉絲。
“婉君姑娘,你可看清楚了?”
婉君愣神還是有些不明白,但大牛在一旁催促道:“婉君姑娘,這清炒綠豆芽能否幫忙上一下?!?p> “一份桂花糖藕”,前廳不斷地報(bào)著菜名。
“去吧,改日我再教你?!?p> 婉君只好硬著頭皮去上菜,看著滿(mǎn)桌的人只得學(xué)著福星的樣子叫道:“清炒綠豆芽?”
婉君抬頭看去,好幾位客人放下書(shū)卷一齊看來(lái)。婉君這又犯了難。
先給誰(shuí)上呢?
“婉君,左邊靠窗的位置。那位客人先來(lái)的?!备P侵钢筮叺?。
回到后廚,大牛依舊忙的腳不沾地。
大牛道:“婉君姑娘,給我在院里摘些桂花來(lái)。我待會(huì)好做規(guī)劃糖藕用”。
后廚院里種了好些桂花,連帶這后廚的煙熏味也散了不少。不然在廚房待一天,定然滿(mǎn)身都是油煙味。
“桂花?”,婉君看著滿(mǎn)樹(shù)的桂花,心里嘀咕。
賺錢(qián)的路子這不就有了,真是得來(lái)全不費(fèi)功夫。
“張掌柜,你那院里桂花我能否摘一些。這樣三百文你看可行?”
“你要這桂花做什么?”,張掌柜不經(jīng)好奇。
“至于做什么,掌柜不妨等我賺了銀子那便知曉了。只是這桂花到底能不能讓我摘一些?!?p> “只要你樂(lè)意,便讓你摘一些。但是你看今日客人多了些。人手確實(shí)不足,晚些你想摘多少摘多少?!?p> 得到應(yīng)允,婉君簡(jiǎn)直猶如神助。不經(jīng)干活利索了,還越干越起勁。
上完最后一道菜,婉君便急急忙忙趕去后面,架著梯子摘上了桂枝。
一盞茶的功夫,便摘了半籃的桂枝。
“掌柜的還需借你筆墨一用”,婉君急忙道。
“福星,你幫我裁紙剪為長(zhǎng)條狀?!?p> 雖然福星不太明白婉君做這些有何用意,但還是盡量按照婉君的話(huà),把紙裁剪為一條條的長(zhǎng)紙條。
婉君把一張張的長(zhǎng)紙條鋪開(kāi),提筆寫(xiě)到:“蟾宮折桂,金榜題名”。
遂又將寫(xiě)了字的紙條輕輕系在桂花上。
“諸位好友,寒窗苦讀十余載。一朝高中榜上名?!?p> “今日特摘桂花,祝愿來(lái)日,必登金榜?!?p> 見(jiàn)人都聚過(guò)來(lái),婉君叫的更起勁了。
“只需十文錢(qián),便可得桂花一只?!?p> 十文錢(qián)便可討個(gè)吉利,不妨來(lái)一支。
“姑娘,給我來(lái)一支。折桂一枝,定能獨(dú)占鰲頭?!?,不知是誰(shuí)開(kāi)了頭,后邊要買(mǎi)的人也多了起來(lái)。
“我也來(lái)一枝”。