第二十章計(jì)劃以后
現(xiàn)在還不到十二月，冬日至少還要持續(xù)兩個(gè)月時(shí)間。
兩石黍米兩石粗面，估計(jì)能撐一個(gè)半月。
攬?jiān)麻w一大家子想活，就要想辦法用八兩銀子活半個(gè)月。
最最不可控的是，滿春樓要是知道了她們現(xiàn)在的情況，隨時(shí)可能再來(lái)找事，甚至趁機(jī)逼迫周雪將攬?jiān)麻w交出去。
慧娘和媚娘對(duì)視一眼，下了某種決心。
“小東家，京墨姑娘，我手里的玉鐲還能換些銀子。”
“還有我的金釵！雖說(shuō)樣式老了些，但是實(shí)打?qū)嵉慕鹱哟虻?，還是能值些銀錢(qián)的?！?p> 慧娘的玉鐲是她被賣(mài)進(jìn)攬?jiān)麻w前拼命也要留下的，她娘的遺物。
媚娘自小走失，這個(gè)金釵是唯一可能可以證明她身份的東西。
周雪十分感激媚娘和慧娘的態(tài)度，但卻沒(méi)有同意她倆的提議。
媚娘心思玲瓏，明白周雪的意思，知道她不可能同意，也不可能用她倆這樣換來(lái)的錢(qián)，心中對(duì)攬?jiān)麻w的歸屬感更強(qiáng)。
慧娘有些著急，還想再說(shuō)點(diǎn)什么說(shuō)服周雪，被京墨制止了。
京墨直接點(diǎn)破了周雪的心思。
“這兩樣?xùn)|西對(duì)你們來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有特別的含義吧？”
“之前你們出錢(qián)，小東家都接受了，但這兩樣?xùn)|西，就算換成錢(qián)，攬?jiān)麻w的人也不可能收，你們自己好好拿著吧?！?p> 慧娘想說(shuō)，現(xiàn)在當(dāng)了，之后還可以贖回了。
但京墨沒(méi)給她說(shuō)下去的機(jī)會(huì)，直接開(kāi)始說(shuō)自己的提議。
“我在說(shuō)我的打算之前，先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，食茱萸做的東西你們也嘗過(guò)了，感覺(jué)怎么樣？”
一說(shuō)吃的，幾個(gè)小孩一個(gè)勁夸。
“好吃！”
“京墨姐姐！我長(zhǎng)這么大第一次吃到這么好吃的東西！”
張旺仔細(xì)回憶剛剛的口感，邊回憶邊描述：“剛剛那肉，不僅有蔥香味，肉味，還有一種之前沒(méi)吃過(guò)的味道，麻麻扎扎的，跟花椒和姜的辣味還不一樣……”
周雪接著往下說(shuō)：“吃完后雖然嘴巴有點(diǎn)腫，但渾身都熱乎乎的……好適合冬天吃！”
李婆子摸著自己的肚子道：“我比平日足足多吃了半個(gè)窩頭，這怎么跟山楂似的，越吃越開(kāi)胃?！?p> 京墨喜笑顏開(kāi)，搖頭晃腦得意道：“這就是食茱萸的功勞！”
“你們覺(jué)得，用這東西，能敲開(kāi)大戶人家的門(mén)么？”
見(jiàn)多識(shí)廣的李婆婆第一個(gè)發(fā)話：“可以！絕對(duì)可以！”
“那些貴人們吃東西，就兩個(gè)字，新和香！”
“這新，主要是指菜式和食材，要么你這個(gè)做法創(chuàng)新一下，要么你用點(diǎn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材?！?p> “香就更好理解了，要色香味俱全，聞著香，吃著也香?！?p> “京墨姑娘這兩道菜，雖然食材普通，做法雖然少見(jiàn)也不是沒(méi)有，但食材上都加了沒(méi)人用過(guò)的食茱萸，食材新就站穩(wěn)了，一下子把整道菜都拔高了一個(gè)檔次！”
“這味道啊，更是沒(méi)得說(shuō)！看咱們吃的光亮的盤(pán)子就知道有多好吃了?！?p> “李婆婆可以說(shuō)是咱們這些人里見(jiàn)識(shí)最廣的了，她都贊同了，我就放開(kāi)了手干了！”
京墨一拍手，自信滿滿開(kāi)始陳述自己的打算。
“我第一個(gè)目標(biāo)是咱們知縣?！?p> “知縣那日在堂上，對(duì)咱們可以說(shuō)多有照拂，咱們知恩圖報(bào)，得了好吃的，先給知縣送一份，合情合理，還能推銷一波咱們的飯菜?！?p> “至于其他的人……咱們貿(mào)然上門(mén)，給大戶人家送吃食，人家肯定也不敢吃，所以我打算逾回一下?！?p> “那日我跟春紅姐跟呂娘子約好了，炒雞胗的時(shí)候叫他們過(guò)來(lái)嘗嘗?！?p> “晚上不方便……這樣吧，小豆子，你跑一趟跟呂娘子說(shuō)一聲，明日午飯喊他們過(guò)來(lái)吃，到時(shí)候我把雞胗處理一下，整道菜出來(lái)?！?p> “你再帶一兩銀子，在呂師傅那買(mǎi)點(diǎn)肉，再多買(mǎi)些板油或者肥肉?！?p> “食茱萸……”
京墨一拍腦門(mén)忽然想起來(lái)，食茱萸還可以加工一下，磨成粉或者做成醬！
“張叔，你分二兩銀子，辛苦你再買(mǎi)些食茱萸回來(lái)，藥鋪的多是炮制過(guò)的，咱們不用非要炮制過(guò)的，剛采下來(lái)的也行，咱不挑！”
“春紅姐，鹽咱們也要多備一些，還有其他的調(diào)料，花椒，姜，梅子這些都需要，就辛苦你去看著買(mǎi)些了，三兩銀子夠不夠？”
春紅大致算了算，差不多，遂點(diǎn)頭答應(yīng)。
京墨剛要說(shuō)下一件事，忽然又想到什么，拐回來(lái)叮囑她：“對(duì)了！醢不用買(mǎi)！咱們用不著。”
“劉婆子力氣不行……小東家，你跟著春紅姐一起去吧，你們買(mǎi)點(diǎn)豆子回來(lái)，最好是大豆，至于藿……你們看，想要就也買(mǎi)一些?！?p> 確認(rèn)沒(méi)什么遺漏后，京墨小手一揮：“大家各自出發(fā)吧！”
被分了任務(wù)的人都從周雪手里領(lǐng)了銀錢(qián)離開(kāi)了。
京墨回到后廚，盯著藥包里剩下的三兩已經(jīng)曬干的食茱萸，琢磨是先磨粉還是先做醬。
思考再三，京墨決定還是先磨粉。
食茱萸磨成的粉和辣椒粉效果一樣，炒菜能用，燒烤也能用。
現(xiàn)在沒(méi)有石磨，但應(yīng)該有杵臼……
上下翻找了一番，果然找到了石制的杵臼。
她將食茱萸放到臼中，用杵來(lái)回用力搗。
隨著不斷舂搗，食茱萸從大塊變成小塊，慢慢開(kāi)始出現(xiàn)粉狀。
而這時(shí)，外出采購(gòu)的人也陸續(xù)回來(lái)了。
小豆子第一個(gè)回來(lái)，他兩手空空，身后還跟著呂大頭。
呂大頭人還沒(méi)進(jìn)來(lái)，笑聲就進(jìn)來(lái)了。
“大妹子！我來(lái)給你送肉了！”
聽(tīng)到動(dòng)靜的京墨擦擦手從廚房出來(lái)，努力揚(yáng)起笑臉。
“呂大哥啊，你怎么過(guò)來(lái)了？”
京墨現(xiàn)在這形象可不算好，春了半天食茱萸，一直重復(fù)同一個(gè)動(dòng)作重復(fù)大半個(gè)時(shí)辰，表情都木了，就跟被什么臟東西吸干了精氣似的。
美則美矣，但沒(méi)有靈魂。
呂大頭被她的模樣嚇了一跳：“大妹子，你這是咋了？誰(shuí)虐待你了？”
京墨抹了一把臉，給她那精致的五官來(lái)了個(gè)扭曲洗禮，勉強(qiáng)提起點(diǎn)精神。
“沒(méi)事，就是干活干木了！”
“那就行?！贝_認(rèn)京墨沒(méi)事，呂大頭迅速恢復(fù)樂(lè)呵表情，“我受你嫂子的命，來(lái)給你送肉了！”