第二十三章開天窗的婚宴
眾人都看著王楠,王楠都不知道怎么下口了:“你們看我干嘛?自己不吃?。俊?p> “等你呢!”
“那我吃了啊!”王楠吃了一口魚感覺不錯,又連著吃了幾口,抬頭看見大家都在注意她。
“好吃嗎?”
“好吃??!你們不是都吃了嘛?這肉緊實但不柴,還沒有腥氣,而且還入味了,確實好吃。李大廚,這些調(diào)料都是你自己的吧?”里面的蔥花和芹菜是村里沒有的。
王楠關(guān)注的更多一些事這里面的調(diào)理料,當(dāng)時學(xué)校廚房確實還剩些東西,但是葉子菜都是拿走了的。
“快別說了,就為這事,他昨天一天都不得勁兒。”說話的是李有志的媳婦,村里都喊她文孃或者文姐。
“怎么了?”王楠隨口問道。
“昨天是臘月二十八,唐莊有一戶人家兒子結(jié)婚,昨天還是正日子,早就跟我們定了二十桌,定金都收了。昨天早上七點多我們把東西裝上車,都把汽車發(fā)動了,他突然說想上廁所,我說那就去吧!上廁所能用多少時間?結(jié)果他這廁所愣是上了半個小時,等他出廁所的時候正好趕上外面狼在嚎,把我們嚇了個好歹,緊接著小楠村長的廣播就來了,這回哪里都去不成了?!?p> “所以我們那一車給人家婚宴準(zhǔn)備的菜都剩下了,有些可以用的像蔥花蒜苗這些都拿過來用了。就為這事,他昨天一天都不勁兒,整天都是長嘆短息的?!崩钣兄鞠眿D快人快語,幾句話把事情啪啪的說了。
“這個是沒有辦法的事情,大家都理解?!币粋€村民這么說。
“就是?。∮植皇悄阕约翰蝗ィ悄銢]有辦法去?。 绷硪粋€村民說道。
“這真不怪你!”
“我這幾十年,飯做的好不好吃另說,但是做人絕對沒有問題,結(jié)果怎么就出來昨天那事呢?”李有志很郁悶。
“你也沒辦法不是嗎?”村民說。
“雖說有原因,只是想著昨天給人家開天窗了,讓人家怎么辦啊?一兩百人都沒有飯吃,挺對不起那家人。”李有志也想通了,這事確實不是自己可以決定的事情。
大伙兒想想,也確實讓主人家很惱火,但這也不是人力可以改變的。
“李大叔,如果你沒有跟我們一起穿越過來的話,我們上哪里去吃這么好吃的魚???肯定是穿越大神看我們過來沒有好吃的,所以使盡辦法的把你留著村里,讓你怎么都走不了?!蓖鮽ブ卧谝贿叾喝ぁ?p> “小偉你還真說對了,等穿越過來之后,他肚子也好了,而且在這之前腸胃也沒有問題,剛好就在穿越的那當(dāng)口就肚子壞了,就這么奇怪?!崩钣兄鞠眿D很贊同王偉治的說法。
“老李安?。∧愦┰竭^來才能做到這么好的魚,要不然見都見不到這么大的魚?!贝鴮钣兄菊f。
“這個魚確實不錯,以前洪波他們家用山泉水養(yǎng)的高檔魚,我也吃過幾次,還是沒有這個好吃。他那個只是沒有土腥味,魚肉要比普通魚緊實一些,但是跟這個比又要差一些?!崩钣兄军c評道。
“他那個魚雖然沒有喂魚飼料,但是他每天還是投喂了草料的。這個河里的魚誰去喂它,都是自己找食物,肯定肉要比人工喂養(yǎng)的要緊實一些。”村民們說。
“李大哥啊!為啥我們昨天做的都沒有這么好吃呢?”昨天晚上至少一半的人家都做魚了,也沒聽誰說魚特別好吃。
“我們家昨天晚上也做魚了,吃的時候,老李只是說還是河里的魚好吃,肉就是緊實。也沒有說魚特別好吃的?。∵@都是他自己做的。”李有志媳婦也納悶。
“我們家昨天做的是糖醋魚片,鮮味兒什么的都蓋過去了。”李有志解釋。
“我們家做的是紅燒魚,結(jié)果下鍋的時候,我媽說油放多了,非得讓我舀起來不可,結(jié)果那魚就做的干巴巴的,不怎么好吃。”一個村民說道。
“我們家一樣,本來什么都弄好了,我媽就是不讓倒油,最后還是用豆瓣醬燒的魚。”另一個村民也在吐槽自己家里的老人。
“我們家倒是不缺油,所以做的炸魚塊,把昨天分的魚做了一條,還是有十多斤呢!剩下一條放鹽腌制了起來?!蓖蹰赃叺囊粋€村民說道。
“所以說你們都沒有人做清蒸的是吧?”王楠總結(jié)道。
“那么大的魚誰會想著做清蒸的?而且一頓也吃不完,壓根就沒有往那個方向想。老李是怎么想著做清蒸的?”平常李有志做廚的時候,魚也很少做清蒸的。
“小楠村長,你們昨天是怎么吃的?”村民們也很好奇。
“我跟你們一樣,為了省油,原計劃的紅燒魚沒有做,然后做的是魚丸,味道不怎么樣,但是反正最后也煮出來吃了?!蓖蹰f。
大家都善意的笑笑。
“那老李怎么想著做成清蒸的?”
“我這也是被逼的,食堂里面啥都不多,小菜都是我自己出的。我倒是想做點花樣出來,但是這頓吃了,以后還吃不吃???只有做這個簡單,還不費調(diào)料。”李有志解釋。
“實在是為難了李師傅,村里什么都沒有。”王楠覺得確實有些為難人,沒調(diào)料,沒菜,沒糧還讓人家掌廚,要是換在地球上早就撂挑子不干了。
“唉!沒事,你也沒有,又不是你有藏起來不給大伙兒吃。”李有志倒是不覺得有什么,反正是有什么吃什么,大伙兒別挑就行。
“老李,你這魚怎么做的?回去我們家也這么蒸,就像你說的,又省調(diào)料又省油,還好吃?!?p> “就是啊!老李這是怎么做的,回頭我們家里也這么做?!?p> 村民說道紛紛表示想學(xué),反正也不難,兩句話的事情,李有志就跟大家說了。
“很簡單,我早上的時候就拿了幾條昨天殺好的魚,洗了然后切成塊,因為魚肉厚,我提前把鹽,料酒,還有姜末都抹在魚塊上,腌制了一個多小時才上鍋蒸的,起鍋的時候撒點蔥花,在自己家做可以再燒點蔥油澆下去就可以了。是不是很簡單?”