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食至名歸

第二章 八寶湯圓(下)

食至名歸 高樓望月 3069 2015-12-24 15:01:44

  “拿這些糊弄誰!”一盒精美的糕點(diǎn)被毫不留情的砸在門口的地上。

  “對(duì)啊,你看看人家的孩子,哪個(gè)像你凈干侍候人的活,你不嫌丟人我和你爸還要臉呢!你要不馬上給我辭了職回家來,要不一輩子也別回來了!”女高音惹得左鄰右舍偷偷拉開一道門縫瞧熱鬧。

  “不回就不回!”看到自己親手做的,坐十四個(gè)小時(shí)長途客車小心翼翼護(hù)著的糕點(diǎn)被這么對(duì)待,女孩早就淚流滿面,再聽到趕她走的話,賭氣就奔出家門往樓梯口跑,可惜由于淚眼朦朧看不清,一腳踏空就摔了下去…

  “怡怡?。俊?p>  “寶寶??!”

  后面的冷酷怒罵變成了驚恐的哭叫聲。

  “小姐?”

  “小姐?”

  “小姐!”

  “???”柳依依嚇了一跳,看向大聲叫她的古裝丫環(huán),終于回過神來,“什么事?”

  “…你手上的湯…圓…”丫環(huán)示意她自己看。

  柳依依低頭看自己手上的湯圓,“……”她剛才又走神了,但手上的活沒停下來,問題是她始終在弄一個(gè)湯圓,一遍遍的蘸水,裹糯米面,蘸水,裹糯米面,蘸水,裹糯米面…現(xiàn)在這個(gè)湯圓比饅頭還大。

  “……”不知道該怎么解釋,柳依依低頭將大湯圓重新掰開。

  不用她解釋,丫環(huán)就腦補(bǔ)了,還安慰她:“小姐你不用擔(dān)心,無論你做了什么,老爺都會(huì)笑著吃個(gè)干凈的!”不是嗎?單是聽到小姐要親自下廚,老爺就感動(dòng)的流淚了。

  “我知道,所以我更要做好。”書上也說了,柳老爺對(duì)唯一的女兒實(shí)在不錯(cuò),她現(xiàn)在成了柳依依,享受這里的錦衣玉食,加倍盡孝是應(yīng)該的。

  灶上的水燒好了,柳依依麻利的將二十幾個(gè)湯圓下鍋里,熟練的掀蓋、蓋上,掌握火候,一會(huì)兒香甜的熱氣就飄揚(yáng)在廚房里。

  丫環(huán)聞著香氣就不由得吞口水:“小姐你好厲害,頭一回下廚就做得這么好…”鍋里的湯圓光聞香氣就一定非常好吃。

  說者的注意力在鍋里上下起伏的湯圓上,柳依依卻又嚇一跳,驚慌的解釋:“我之前看別的廚娘做了好多遍,還有書中也詳細(xì)寫了做法…嗯,差不多可以了…”她用勺子撈起一個(gè)湯圓放碟子里,用筷子夾開兩半,看皮上有沒有白茬…

  “大概是熟了,穎兒你幫我嘗嘗…”吃人家的嘴軟,這應(yīng)該是哪個(gè)時(shí)空都不變的真理。

  “好?!毖经h(huán)穎兒頓時(shí)忘了懷疑,忙去夾湯圓,倒是不忘了吹吹再放嘴里,“小姐你做得真好吃!”

  嘴里有東西聲音不清晰,柳依依是看表情自己翻譯的。

  “那就好。”將湯圓盛了一碗共八個(gè),剩下的她大方的表示,“其余的分兩碗,你我各一碗,你把它端回繡樓,我去給我爹送去?!?p>  穎兒歡歡喜喜的應(yīng)了,柳依依就親手端著托盤去前面客廳。

  柳家按書上說是本地的出名富戶,柳依依也逛過好幾回,是不小,趕上她前世住宿制的大學(xué)了,就是包括教學(xué)樓和宿舍還帶操場(chǎng)花園的那種,少說也幾千平方米。不過柳家的下人沒幾個(gè),就好像她現(xiàn)在從廚房到客廳,十多分鐘的路也就見兩個(gè)下人在打掃院子。

  客廳也只有柳老爺一個(gè)人,但一點(diǎn)兒也不冷清,他胖胖的身體把太師椅塞得滿滿的,每回柳依依見著了都不由得會(huì)猜,這體重絕對(duì)超過120斤了,有140還是160?

  “依依,怎么自己端進(jìn)來了?當(dāng)心燙著!”一見女兒進(jìn)來,柳老爺就忙起身,不過他的忙在別人看來實(shí)在是慢動(dòng)作。

  柳老爺還沒完全站起來,柳依依已經(jīng)把托盤端他面前的茶幾上放好了,“就一個(gè)小碗,一點(diǎn)兒也不沉,爹爹不知道嗎?女兒是會(huì)武功的…”撒嬌的語氣藏著試探,她看書上寫了柳依依是會(huì)武的,想必柳老爺應(yīng)該清楚這件事。

  柳老爺果然沒半點(diǎn)兒懷疑,笑呵呵的視線盯住碗里的湯圓:“我家依依無論做什么都是最出色的,這湯圓真漂亮,真圓…”

  柳依依一笑:“這個(gè)叫八寶湯圓,至于為什么叫八寶,爹爹嘗一下就明白了…”柳老爺看這體型就是個(gè)能吃的,而是不是個(gè)會(huì)吃的,書上沒詳細(xì)寫她今天正好試試。

  從廚房到客廳,這路上的時(shí)間正好讓湯圓溫度到適合入口,柳老爺端起碗也沒胡吃海塞,他用勺子撈起一個(gè)湯圓沾唇試試?yán)錈?,然后才一口一個(gè),只吃了一個(gè)就滿意的點(diǎn)頭:“皮粘而不沾牙,餡兒香甜,嗯,這個(gè)是玫瑰的…”

  這位能吃也會(huì)吃,柳依依給鼓掌:“好厲害,爹爹您繼續(xù)猜,都猜對(duì)依依再給您做好吃的?!?p>  柳老爺洋洋得意,又一口一個(gè),這回是全吃完再說道:“頭一個(gè)玫瑰的,然后依次是芝麻,紅豆沙,金桔,棗泥,綠豆沙,蓮蓉,五仁,所謂八寶就是八種餡吧?!?p>  “正是,爹爹果然厲害,女兒一定繼續(xù)給爹爹做好吃的,不過爹爹,飯后百步走,活到九十九,您應(yīng)該多活動(dòng)一下,也好消食…”不清楚柳老爺有多健康,柳依依就不敢盲目的讓人減肥,不過生命在于運(yùn)動(dòng),多走走沒害處。

  “行行行,爹爹一會(huì)兒出門就不坐轎子了,走著去…”一碗才八個(gè)湯圓怎么夠填肚子,柳老爺又舍不得讓女兒再下廚,正好去外面的望湖春酒樓嘗嘗他們的湯圓,其實(shí)不用嘗也曉得不如女兒的廚藝,所以再加一屜燒麥一斤水餃吧。

  柳依依還不了解柳老爺?shù)牧?xí)慣和胃口,再說她更惦記另一件大事:“爹爹…你這么常出門沒關(guān)系吧?市面上可還太平?”

  “挺好的啊?!绷蠣敳辉谝獾拇鸬?。

  那就是劇情還沒開始,又隨便聊了兩句,柳依依就回了自己的繡樓。

  繡樓里也彌漫著一股煮熟的糯米湯圓的香甜,丫環(huán)穎兒守著桌子一個(gè)勁兒吞口水,到底也不敢先吃一個(gè),見柳依依終于回來,格外的歡喜。

  大盆的湯圓還坐在加熱水的罐子上,這種古代的保溫方式也不差,柳依依盛的時(shí)候湯圓一點(diǎn)兒也沒變涼粘連在一起。

  “小姐,我來吧!”看了一會(huì)兒,穎兒才反應(yīng)過來這本是她這個(gè)丫環(huán)該干的活。

  “十六個(gè)湯圓八種餡,你能每碗八個(gè)不重樣?”柳依依就可以做到,只要是她親手包的,就是隔著皮她也能分辨出里面是什么餡,這是直覺更是經(jīng)驗(yàn)。

  穎兒嘿嘿的笑,端著已經(jīng)盛好的湯圓出去吃,她和小姐說話時(shí)看著沒大沒小,但主婢有別心里還是劃了界限的,到底不敢和小姐同桌吃飯。

  柳依依也沒讓穎兒留下來,她倒不是講究什么所謂的尊重,事實(shí)上她對(duì)自己這個(gè)貼身丫環(huán)有著討好也有疏遠(yuǎn),怕的就是穎兒發(fā)現(xiàn)她這個(gè)小姐是假的。

  是的,現(xiàn)在的這個(gè)柳依依已經(jīng)不是一個(gè)月前的那個(gè)了。

  現(xiàn)在的柳依依,原本是現(xiàn)代都市人,原本的名字叫張怡,普通的名字普通的家庭,從小上的也是普通的學(xué)校,在班里成績排中等,上了普通的高中之后,考上一所二流的大學(xué),是父母給她報(bào)的電子類,也是她最不喜歡的。

  張怡從小就喜歡下廚,別人做什么飯菜她是看一遍就會(huì)了,在家里父母倒是會(huì)夸她懂事能干,但到了外面,會(huì)下廚算什么?拿不出手的,她不是班級(jí)第一,沒有奧數(shù)獎(jiǎng)狀,得不了鋼琴幾級(jí)…

  混混沌沌的去外面上了半年大學(xué),可能是離開父母凡事不得不自己做主吧,張怡自己膽大變大了,便做了個(gè)驚人的決定,不上了,她實(shí)在看不懂和天書一樣的專業(yè)書,而有回室友生日她們幾個(gè)去外面聚餐,那知名大酒樓的菜還不如她炒的呢,一頓飯就花了上千元,她就有別的念頭了,特意去打聽了,這酒店一位普通廚師月收入是4千左右,比一般大學(xué)畢業(yè)進(jìn)普通企業(yè)的人掙得還多。

  明知父母不會(huì)同意,張怡也是平生第一次先斬后奏,她先退了學(xué),再回家和父母說…意料之中的狂*風(fēng)*暴*雨,她平生第一回挨了打,但就是咬著不松手,結(jié)果是她贏了,她終于去上自己選擇的職業(yè)學(xué)校。

  學(xué)校是張怡自己選的,父母是賭氣不管她了…既然勸不了,他們只能希望現(xiàn)實(shí)讓她撞個(gè)頭破血流,到時(shí)候她才能明白父母才是正確的。

  可惜張怡這回在外半年讓她長大了,她是不喜歡父母選的專業(yè),所以把時(shí)間用在了解所處的城市和積極參加大學(xué)社團(tuán)活動(dòng)上,而自從她認(rèn)清自己真正想要的,她就開始實(shí)行一切為了自己目標(biāo)努力的計(jì)劃。

  張怡選的這家職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校和她原來上的大學(xué)在同一個(gè)城市,國際化的大都市,大酒店不少,顧客消費(fèi)水平高,廚師收入也高,所以這個(gè)大都市名廚云集,就拿她選的這家學(xué)校,與好幾家大酒店有簽生員合同,還有酒店名廚客串講師,只要你廚藝學(xué)得好,畢業(yè)馬上有工作掙大錢。

  這一切也不是光聽廣告忽悠人的,張怡拜托了本地的學(xué)長學(xué)姐去打聽清楚,還查了不少資料才痛下決心的,她對(duì)自己的未來是很認(rèn)真的。

  

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