第十八章美食
他一個(gè)堂堂攝政王的二公子,怎么可能淪落到給旁人打雜跑腿的地步。
這個(gè)惡毒的女人果然不安好心。
謝明澤心底里已經(jīng)打算好了,就算他對自己爹有怨言,可是也絕不能讓這個(gè)女人進(jìn)門。
不然他以后肯定沒有好日子過了。
現(xiàn)在敢讓他來當(dāng)雜工跑腿,以后生了兒子豈不是要騎到自己頭上!
更何況,有了后娘就有了后爹,他們幾兄妹又得過上先前的苦日子。
想起那段苦日子,謝明澤肥碩的身軀不免的打了個(gè)冷顫。
“你若是離開了,再回來可就不是這個(gè)條件了?!?p> 蘇云霜看出他想要離開的意圖,出聲提醒道。
不當(dāng)家不知柴米貴,不自己賺錢了,不知道錢難賺。
得讓他有這個(gè)概念才是。
這也是蘇云霜想要鍛煉他的目的。
可謝明澤卻表現(xiàn)的很是排斥,他面上一片怒意,伸出一根手指在空中舞動(dòng)。
“小爺我就算是餓死!也不會(huì)答應(yīng)你的條件的!”
這女人,休想掌控他!
謝明澤撂下這句話便吭哧吭哧的離開了珍饗樓,福生和天祿忙跟在他身后。
跑了沒幾步路,謝明澤便累的上氣不接下氣。
“二公子,那我們現(xiàn)在該如何呢?”
福生眉眼間滿是愁緒,他也覺得自家公子要的錢有些多,可那個(gè)新王妃那是什么態(tài)度。
搞的好像公子是她親生的一樣,說話語氣簡直同他娘對他說話一樣。
不過公子的眉眼與那位新王妃居然還有幾分相像,也不知是不是他的錯(cuò)覺。
謝明澤冷哼一聲,揚(yáng)了揚(yáng)下巴:“等著,小爺往日里的那些兄弟都拿了小爺不少好處,咱去先問他們借一下銀子?!?p> “這.....”
福生和天祿對視一眼,顯然對自家主子這個(gè)決定感到有幾分不贊同。
他們都能看得出來那群人不過是借著主子的勢接近罷了,沒有幾個(gè)是真心對主子好的。
可他們不止一次提過這個(gè)問題,但主子都不信他們。
這次借錢,只怕是不好借啊!
兩個(gè)隨從滿面愁容,反觀謝明澤憤憤的揚(yáng)了揚(yáng)拳頭,“想拿捏小爺,做夢吧!”
看著幾人漸行漸遠(yuǎn)的身影,幾個(gè)壯漢疑惑問道。
“王妃,要小的們?nèi)グ讯幼セ貋韱???p> 蘇云霜搖了搖頭說道:“你們跟著,看二公子去了哪里,做了什么?!?p> “是!”
幾個(gè)壯漢小心翼翼的跟了上去。
徐安這才湊上去,一臉笑瞇瞇的詢問:“王妃娘娘,飯菜已經(jīng)備好,您雅座請?”
既然來了,蘇云霜便打算來探一探珍饗樓的情況,好做出改善。
只是在看見桌上的飯菜時(shí),她皺了皺眉。
這桌上大多的飯菜依舊是十二年前的樣式,其中有幾道新品,看起來有幾分眼熟。
蘇云霜拿起筷子夾了一塊葫蘆雞放入口中,外皮的酥脆與肉的滑嫩使人欲罷不能,經(jīng)過香料的腌制,肉里香氣四溢,鮮美誘人。
她滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
葫蘆雞是珍饗樓的招牌菜,這么多年過去了,手藝沒有退步,依舊很好吃,只是吃多了也沒什么新意。
屬于是食之無味棄之可惜的了。
她看向幾道新品菜式,像是炸過的魚,上面淋上著料汁,她夾了一塊送入口中。
徐安期待的眼神看著蘇云霜,這些新品都是他的對家醉香樓的招牌菜。
他這只能算是盜版,沒有配方,自己照樣子學(xué)做的。
魚太腥,且沒炸透,料汁過甜,難吃!
蘇云霜面沒有任何其他表情,只是輕啜了口茶,又抬起筷子夾向另一道菜。
油光紅亮,肉沫咸香,單單是看著便令人覺著十分有食欲,蘇云霜瞇著眸子逐一品鑒。
肉有種腥臊味沒去干凈,整體油膩厚重,難吃!
湯浴秀丸這道菜里面用料敷衍,就是簡單的肉丸子,簡直難吃至極!
很快蘇云霜眼底滿是失望之色。
徐安有些不安的搓著手,他自然知道這些菜品的不足之處。
只是資歷老一點(diǎn)的大廚就只剩下老周一個(gè),其他新招的廚子要么只是刀工好,要么能炒好基礎(chǔ)的菜。
但沒有去研發(fā)菜品的能力。
怪就怪在他們的對家,醉香樓,像是掌握了什么秘籍一般,各種菜品層出不窮。
一下就把他們珍饗樓給壓的翻不了身。
其中幾個(gè)主要的廚子還被重金挖走,這些年,珍饗樓就靠著僅剩的那一兩道招牌菜湊活著。
在這個(gè)困境之時(shí)蘇云霜的出現(xiàn)簡直就宛如一道光,照亮了徐安的前路。
徐安確信,蘇云霜一定能帶他們走出困局!
“這道菜叫松鼠魚,將魚肉切花刀油炸后呈現(xiàn)出松鼠尾巴的模樣故而得名?!?p> “只是你這做法有些問題,料汁的比例也差得遠(yuǎn),因此味道有些不盡人如意。”
聽完蘇云霜的話,徐安激動(dòng)的猛然點(diǎn)頭應(yīng)和。
“王妃您說的簡直太對了!”
周師傅被喊來站在一旁看著,對蘇云霜的樣子他并未太在意,這道松鼠鱖魚他做的時(shí)候還是很有信心的。
可沒想到在蘇云霜口中居然如此不堪,倒讓他臉上有幾分掛不住。
于是他忍不住辯駁道:“王妃娘娘,我這可都是按照醉香樓的做的,味道不能說是一模一樣,至少也還原了有八成,您的意思是說,醉香樓的配方也有問題嗎?”
蘇云霜看起來那般年輕,這方面能懂什么,不過是故意挑刺罷了。
周師傅一臉的不悅,他在珍饗樓干了有二十年,還是頭一次被人如此這般貶低。
見狀蘇云霜并未忙著替自己解釋,她不明白這醉香樓的菜品為什么會(huì)同她曾經(jīng)備好的那份菜譜一樣。
心中有所懷疑,但她沒多說什么,只是抬眸看向周師傅。
“師傅若是不信,大可按照我說的做法一試便知?!?p> 見她這般肯定的樣子,周師傅氣不打一處來,粗聲便答應(yīng)了。
“那好!”
準(zhǔn)備食材部分開始,按蘇云霜的話將魚骨剔除后,進(jìn)行切割,繼而一一照著她要的香料腌制,用干淀粉涂勻后,將油燒至七成熱開始炸。
魚肉蜷縮變得蓬松宛如松鼠尾巴狀,又大又蓬松,漂亮的緊。
緊接著按照蘇云霜一一指示熬煮料汁,每一份用料都按照蘇云霜的精準(zhǔn)要求而來。
緊接著再一氣呵成澆在魚身上,整體造型突出,顏色橘亮,散發(fā)著誘人的香氣。
周師傅早在做的過程中便已然相信了蘇云霜的話,對這道菜不由得抱起期待,心上有一絲激動(dòng)。
原來他都是東施效顰,一開始的法子都錯(cuò)了,難怪效果不盡人意。
待蘇云霜嘗過之后,她滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“不錯(cuò),這個(gè)味道才對嘛!”
糖醋汁酸甜可口,一點(diǎn)也不膩,酥脆口感夾雜著魚肉香,好吃到讓人恨不得把舌頭吞下去。
蘇云霜饜足的表情看的人口水直流,其余幾人都已經(jīng)瘋狂分泌口水起來了。