第六章 無賴
沈月棠皺起眉頭,慢慢走到一處賣玉米面烙餅的攤位之前,擺攤的是個(gè)女人,看年紀(jì)和沈月棠差不多。
“大嫂,烙餅怎么賣?”沈月棠指著黃澄澄的面餅問。
“三文錢一個(gè)?!蹦桥说臄偽槐揪涂亢螅致曇艏?xì)小不會叫賣,生意很差,見有人來光顧,自然大力推銷自己的烙餅。
“小娘子,我這烙餅都是我家婆婆親自和面的,她做面餅的手藝在我們村子里都是出名的,你買一個(gè)嘗嘗,絕對不會吃虧的?!?p> 這女人沈月棠并不說要買,有些著急,“小娘子,若是嫌貴,兩文也使得?!?p> 沈月棠從荷包中數(shù)出十五枚銅板,交給那女人,“我祖母也會烙餅?zāi)?,還請姐姐給我包上五個(gè),也好教我祖母嘗嘗別人的手藝。”
女人手腳麻利地挑了五個(gè)烙餅,用油紙包好,遞給沈月棠。
沈月棠接過烙餅,坐在了這攤位旁邊的小凳子上,說要歇歇腳。
那女人便和沈月棠閑話起來。這女人夫家姓周,沈月棠就喊她周嫂子。
“周嫂子,我瞧著前面那處空地很寬敞,往來之人也多,怎么不把攤位擺到那里?”
“可不敢呦,如今在那擺攤的是何三娘,他男人是有名的潑皮,三個(gè)月前有位大嫂不信邪,把攤擺在了何三娘旁邊,結(jié)果被她男人馮四海狠揍了一頓,攤位也砸了,聽說養(yǎng)了兩個(gè)月才下地。馮四海還放出話來,說那塊地方只能何三娘一個(gè)人擺攤,別的人來一個(gè)他砸一個(gè)。”
周嫂子低聲和沈月棠解釋,聽得沈月棠直皺眉,“怎么不報(bào)官?”
“報(bào)官有什么用,如今是農(nóng)忙的時(shí)節(jié),男人都在地里除草,在這擺攤的多是女人,哪個(gè)能打得過她男人?即便找了里正來,何三娘和里正是兒女親家,最多叫她男人賠些錢來??少r來的的銀子都不夠買藥的。喏,她男人來了,你瞧。”周嫂子向西指了指。
只見一個(gè)穿著灰褐色衣衫的男子正搖搖擺擺地走過來,這男子身量不高,頭卻很大,頭臉上都是油污,一根黑黢黢的手指正在嘴里攪來攪去地剔牙。
何三娘見他來了,咧嘴笑了笑,露出滿口的黃牙。
馮四海用剛剛還在剔牙的手隨意在饅頭堆里翻了翻,撿起一個(gè)軟乎乎的就塞到嘴里,“生意怎么樣?”
何三娘打開荷包叫馮四??纯?,有些得意,“今兒賣了三百文,晚上回家給你買只雞打打牙祭?!?p> 聽見何三娘說賣了三百文,周嫂子眼中便染上了幾分羨慕嫉妒之色。
“周嫂子,你賣了多少?”
“五十文?!敝苌┳釉G訥出聲。
沈月棠在心里簡單算了算,刨除成本后也就剩個(gè)三十文,在官道上站一天,賺來的錢也就能糊口罷了。而馮四海夫婦靠著蠻橫無賴,一日便輕輕松松賺了別人十日才要賺到的錢。
要想竹筒飯的生意能做好,攢下銀錢,就要想辦法解決馮四海夫婦這個(gè)大麻煩。
沈月棠回家,見沈老太太正在鍋里煮稀飯,便將買來的餅放在鍋邊,用稀飯的熱氣噓了噓,又拿四個(gè)雞蛋打成雞蛋醬,將黃瓜、辣椒、蔥葉一并裝進(jìn)大海碗里,和雞蛋醬一道擺上桌。
遼州人在夏季經(jīng)常吃卷單餅,只不過一般莊戶人家不舍得吃雞蛋醬,只是在餅上涂些自家做的大醬,而沈月棠和沈老太太如今都處于營養(yǎng)不良的狀態(tài),所以每頓飯起碼要有點(diǎn)油水。
沈老太太卷了一個(gè)面餅,嘗過之后覺得這單餅雖然做得彈牙,但仍舊有玉米面的清香,軟硬也適中,和面的時(shí)候應(yīng)當(dāng)還加了些白面。
“賣餅的嫂子說她婆婆做的餅是數(shù)一數(shù)二的,這么一看果真不錯(cuò),只是這樣好的手藝,一天只賣五十文,真是可惜?!鄙蛟绿膶⒔袢罩掠纸o沈老太太講了一遍,叫沈老太太連連嘆息。
第二日一早,沈月棠便向梁元寶借來驢車,去平陽鎮(zhèn)上趕集買食材。做竹筒飯耗費(fèi)做多的還是細(xì)米,至于豬肉丁和玉米粒等只是做些點(diǎn)綴,何況還有蝦皮提鮮,更是事半功倍,所以沈月棠最先去了細(xì)米鋪。
細(xì)米鋪開在東街的中間,門臉不大,賣的樣式也不多,只有細(xì)米和白面兩種,掌柜的是個(gè)二十多歲的男人,姓李,頗有些文縐縐的樣子。
“李掌柜,新米怎么賣?”
李掌柜見沈月棠年紀(jì)輕輕,覺得她是個(gè)大門不出二門不邁的小媳婦,眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)說道“哦,二十文一斤。”
“李掌柜,我今日來可是要買上個(gè)十斤八斤的,不來你這李記米鋪,還有陳記,張記米鋪,您在再好好想想,真的是二十文?”沈月棠笑瞇瞇地問。
“嗨,你看我這記性,我也是剛睡醒,記岔了,十五文,十五文一斤。”李掌柜見沈月棠不好糊弄,要的又多,便降下五文。
沈月棠深諳砍價(jià)之道,于是抓起一把細(xì)米說“李掌柜,十斤,一百文,成不成?”
“小娘子,你這價(jià)錢也太低了些,你滿鎮(zhèn)去找找也沒有這樣賣貨的,不行不行,賣不了。”李掌柜板起臉來,連連搖頭。
“李掌柜,您見多識廣,我且問您,不年不節(jié)一口氣買十斤細(xì)米的莊戶人家能有多少?我既然來買一次,就一定會有第二次,第三次,何不與我交個(gè)朋友?更何況你我心里都清楚,即便是賣十文錢一斤,您也有得賺,對不對?”
李掌柜卻將沈月棠引到另一個(gè)柜子前,那柜里裝的也是細(xì)米,但顏色暗沉,米粒也有些干癟。
“小娘子,我也不瞞你,這柜子里的是去年的陳米,雖說是陳米,但味道差別也并不大,若買這個(gè),十斤我只收六十文,你看如何?”對一般的莊戶人家來說,新米陳米一樣能下鍋,且這陳米李掌柜時(shí)時(shí)晾曬,并沒有發(fā)霉招蟲,六文錢一斤,他沒虧本,還幫沈月棠省下錢,這不是一舉兩得嗎?
沈月棠卻板起臉,她做的是吃飯的買賣竹筒飯最要緊的就是一個(gè)鮮字,若是用了陳米,那鮮味可是要大打折扣,做餐飲最忌諱一錘子買賣,用了陳米還怎么把生意做起來?
于是沈月棠立起眉毛,“李掌柜,看來您并不是誠心做生意呀,我說得明明白白只要新米,莫不是看我是個(gè)女子,故意戲耍我吧?還是見我是莊戶人家,瞧不起我?既然如此,我還是不臟您的地了?!?