第9章 廚藝精湛
隔日。
云舒伸著懶腰爬起來(lái)時(shí)，太陽(yáng)都已經(jīng)曬屁股啦！她一出門，就發(fā)現(xiàn)家里云家人的影子都沒(méi)了。
云舒摸了摸咕咕叫的肚子，晃悠到廚房，看到云家人留的食物，心里那叫一個(gè)感動(dòng)喲！
隨便吃了點(diǎn)東西，云舒就琢磨著再去山里逛逛，看看能不能挖到啥好寶貝。
沒(méi)一會(huì)兒，她看著滿山的野草野菜，就發(fā)起了呆。
她本來(lái)還想著自己能像其他小說(shuō)主角一樣，運(yùn)氣好到野雞野兔自己送上門，時(shí)不時(shí)還能撿到一頭大野豬呢。嘿嘿，看來(lái)是她想太美啦！
云舒一邊漫不經(jīng)心地挖著野菜，一邊唉聲嘆氣。突然，她好像聽到了什么聲音，像是動(dòng)物的叫聲。
她停下手中的動(dòng)作，豎起耳朵仔細(xì)聽著。聲音越來(lái)越近，云舒緊張地咽了咽口水，握緊了手中的鐮刀。
“砰——”一只野雞從草叢中飛了出來(lái)，嚇了云舒一跳。她定睛一看，只見那只野雞的翅膀上受了傷，血流不止。
哈哈，這不是送貨上門嗎？云舒高興地跑過(guò)去，一把抓住了那只野雞。原來(lái)，它是在逃跑的過(guò)程中不小心撞到了石頭上，這才讓云舒撿了個(gè)便宜。
云舒拎著野雞，露出滿意的笑容?？磥?lái)，她今天運(yùn)氣還是不錯(cuò)的。
云舒拎著受傷的野雞，心情大好。她決定今天就不再繼續(xù)挖野菜了，而是要趕緊回家，好好處理這只野雞，給家人一個(gè)驚喜。
她小心翼翼地穿過(guò)山林，腳步輕快。云舒一邊走一邊想著如何處理這只野雞。
在現(xiàn)代的時(shí)候，她自己本身就是個(gè)吃貨，平時(shí)沒(méi)事就喜歡鉆研廚藝，今天正好可以派上用場(chǎng)。
回到家中，云舒發(fā)現(xiàn)云家人還沒(méi)有回來(lái)，她決定先處理這只野雞。
她找來(lái)一個(gè)盆子，倒了些溫水，開始清洗野雞。雖然野雞翅膀上的傷口讓她有些不忍，但她知道，這將是一頓美味的晚餐。
清洗完畢后，云舒將野雞放在案板上，拿起刀開始處理。她小心翼翼地將野雞的內(nèi)臟取出，然后用開水將野雞的外皮燙過(guò)，去掉細(xì)毛。
處理好野雞后，云舒開始準(zhǔn)備調(diào)料。她從廚房的柜子里，找出昨天剛買的八角、桂皮、香葉等香料，又切了些姜片和蔥段。
她打算用這些調(diào)料做一個(gè)簡(jiǎn)單的紅燒野雞。
云舒將鍋燒熱，倒入適量的油，放入姜片和蔥段爆香。然后，她將處理好的野雞放入鍋中，慢慢煎至兩面金黃。
接著，她加入香料和適量的醬油、料酒，再倒入足夠的水，蓋上鍋蓋，讓野雞在鍋中慢慢燉煮。
隨著時(shí)間的推移，廚房里彌漫著誘人的香氣。云舒不時(shí)地打開鍋蓋，用勺子翻動(dòng)野雞，確保每一面都能均勻地吸收調(diào)料的味道。
她的心情隨著鍋里的香氣變得越來(lái)越興奮，她期待著家人回家時(shí)能夠嘗到她親手做的美味。
終于，當(dāng)太陽(yáng)開始西沉，云家人陸續(xù)回到了家中。
他們一進(jìn)門就聞到了一股撲鼻的香氣，紛紛好奇地走進(jìn)廚房。
看到云舒忙碌的身影和鍋里的紅燒野雞，他們的臉上露出了驚喜和欣慰的笑容。
“小姑姑，你今天弄什么好吃的？”云川最先開口，不停的嗅著空氣中的香味。
云舒聽到侄子云川的聲音，轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，臉上洋溢著自豪的笑容。
“今天可是有口福了，小川，你小姑姑我可是抓到了一只野雞，正準(zhǔn)備做一頓美味的紅燒野雞呢！”
她一邊說(shuō)著，一邊用勺子輕輕翻動(dòng)著鍋里的野雞，確保每一寸肉都充分吸收了調(diào)料的精華。
云川的眼睛立刻亮了起來(lái)，他興奮地跳到云舒身邊，好奇地看著鍋里的野雞。“哇，小姑姑你好厲害！我能吃好多好多嗎？”他迫不及待地問(wèn)。
云舒被侄子的天真逗笑了，“當(dāng)然可以，今天你小姑姑我可是大展身手，保證讓大家都能吃得飽飽的?！?p> 她溫柔地摸了摸云川的頭，然后繼續(xù)關(guān)注著她的紅燒野雞。
不一會(huì)兒，其他的云家人也陸續(xù)走進(jìn)了廚房，他們都被這股香氣吸引過(guò)來(lái)。
云舒的哥哥云大勇，一個(gè)沉穩(wěn)的中年男子，看到云舒忙碌的身影，眼中滿是贊賞。“小妹，你這是給我們準(zhǔn)備了什么大餐??？”他笑著問(wèn)道。
云舒抬頭，看到哥哥和其他家人，心中涌起一股暖流。
“大哥，今天你們都辛苦了，我特意準(zhǔn)備了紅燒野雞，希望能給你們補(bǔ)補(bǔ)身體?！彼卮鸬?。
王翠花也走進(jìn)了廚房，她的臉上帶著諂媚的笑容?！霸剖?，你真是太貼心了，我們?cè)萍矣心阏媸歉狻！彼呎f(shuō)邊開始幫忙準(zhǔn)備餐具。
隨著夕陽(yáng)的最后一抹余暉消失在天際，云家的晚餐也準(zhǔn)備就緒。
紅燒野雞被端上了餐桌，色澤紅亮，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴，旁邊還有剛烙的菜餅。
云家人圍坐在一起，開始享用這頓特別的晚餐。
云舒看著家人滿足的表情，心中充滿了成就感?？磥?lái)，她的廚藝沒(méi)下降，是時(shí)候大顯身手，擺個(gè)小攤，試試水了。
晚餐過(guò)后，云家人圍坐在堂屋，享受著餐后的溫馨時(shí)光。
云舒收拾完廚房，也加入了他們，坐在了哥哥云大勇的旁邊。
她深吸了一口氣，鼓起勇氣，準(zhǔn)備提出自己的想法。
“大哥，我有個(gè)想法，想和你們商量一下?！痹剖娴穆曇舸蚱屏颂梦莸膶?kù)o。
云大勇轉(zhuǎn)過(guò)頭，看著妹妹，眼中滿是關(guān)切?！芭?？小妹，你有什么想法，盡管說(shuō)。”
云舒點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)道：“今天做紅燒野雞的時(shí)候，我突然想到，我的廚藝或許可以派上更大的用場(chǎng)。我在想，或許我們可以在集市上擺個(gè)小攤，賣菜餅。我有信心，我們的東西會(huì)受歡迎的?！?p> 客廳里的氣氛突然變得活躍起來(lái)。云川興奮地跳了起來(lái)，“小姑姑，這個(gè)主意太棒了！我最喜歡菜餅了！”
云大勇沉思了一會(huì)兒，然后緩緩開口：“云舒，你的廚藝確實(shí)不錯(cuò)，我剛也嘗過(guò)你做的菜餅，確實(shí)很美味。但是擺攤不是一件小事，我們需要考慮成本、人流量、競(jìng)爭(zhēng)等等?！?p> 王翠花也加入了討論，她的眼中閃過(guò)一絲精光?！笆前?，云舒，我們?cè)萍译m然不富裕，但是擺攤需要投入，我們得慎重考慮。你賣人參的錢，也不夠折騰??！”
云舒點(diǎn)了點(diǎn)頭，她知道家人的擔(dān)憂是有道理的。“我明白你們的顧慮，但是我已經(jīng)在心中盤算過(guò)了。我們可以從小規(guī)模開始，慢慢積累經(jīng)驗(yàn)。而且，我相信我的手藝，只要我們的東西好吃，就不怕沒(méi)有顧客?！?p> 云大勇看著妹妹堅(jiān)定的眼神，心中涌起一股暖流。
他知道云舒一直是個(gè)有想法、有行動(dòng)力的人。“好吧，小妹，我們可以試試看。但是，我們得做好計(jì)劃，不能盲目投資?！?p> 王翠花也點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然她對(duì)擺攤有些保留，但是看到云舒這么有信心，她也愿意支持?！霸剖?，我們可以一起商量具體的計(jì)劃，看看需要準(zhǔn)備些什么?！?p> 云父，云母，云二姐，云小弟，也紛紛表示支持。
云舒的臉上露出了感激的笑容?！爸x謝你們，我會(huì)好好計(jì)劃的。我們可以先從簡(jiǎn)單的菜餅開始，然后根據(jù)顧客的反饋，慢慢增加品種?！?p> 云家人你一言我一語(yǔ)，開始討論起擺攤的具體事宜。
云舒的提議像一顆種子，在云家的土地上慢慢生根發(fā)芽。
雖然前路未知，但是云家人的團(tuán)結(jié)和支持，讓云舒對(duì)未來(lái)充滿了希望。
她相信，只要他們齊心協(xié)力，就一定能在集市上闖出一片天地。
到時(shí)候，開店鋪，還不是手到擒來(lái)。