第一百零九章:【觀書奇景】
說干就干。
千仞雪開始學(xué)習(xí)廚藝。
她雖為奇女子,然于廚藝一道,實(shí)乃初入之雛。
欲習(xí)此技,亦需循序漸進(jìn),不可急于求成。
初學(xué)之時(shí),先辨食材。
今之市井之中,食材琳瑯滿目。
肉有豬、牛、羊、雞、鴨之別,其性各異。
豬肉肥瘦相間者可燉可炒;
牛肉筋道且富有嚼勁,善煮善煎;
羊肉性溫,多用于驅(qū)寒暖身之膳;
雞肉鮮嫩易...
說干就干。
千仞雪開始學(xué)習(xí)廚藝。
她雖為奇女子,然于廚藝一道,實(shí)乃初入之雛。
欲習(xí)此技,亦需循序漸進(jìn),不可急于求成。
初學(xué)之時(shí),先辨食材。
今之市井之中,食材琳瑯滿目。
肉有豬、牛、羊、雞、鴨之別,其性各異。
豬肉肥瘦相間者可燉可炒;
牛肉筋道且富有嚼勁,善煮善煎;
羊肉性溫,多用于驅(qū)寒暖身之膳;
雞肉鮮嫩易...