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我癲任我癲,全家都靠邊

第九十四章:面包店

  第二日

  梁云卿一家人大早就趕去了縣城,此時的老木匠也已經(jīng)到了,他正指揮著幾個徒弟把木料搬進來

  地基需要如腰粗的木棒填入,用來穩(wěn)定整個建筑,幾個小伙子哼哧哼哧的搬著木頭往地里插

  “老師傅你們到的真早”

  梁云卿提著兩盒包子,叫小拓幫忙分給幾人先墊墊肚子,老木匠也接過一個

  “店鋪一日不完工,你們就要少掙一日的錢,如此大的生意交給我,肯定是要盡心完成的”

  “多謝了,這里有我?guī)兹涨靶庐嫷膱D紙,里面有展柜和廚房布置的圖畫,有看不懂的地方可以問我”

  梁云卿從懷里拿出圖紙,老木匠拿過后將包子咬入嘴里,仔仔細細的看起了圖紙

  半晌后才把圖紙收好,他拱手對著梁云卿道

  “我看明白了,之后會按照貴客的意思制作”

  梁云卿微笑著點頭

  接下來的半個月,梁云卿擬定好的長工已經(jīng)開始下地干活開墾

  自己的團隊經(jīng)驗值也從一開始的350,漲到了600,還差400經(jīng)驗值就可以獲得中級寶箱一個

  長工其中一個,就是麻嬸子的兒子,大牛叔,他踏實肯干又是梁云卿認識許久的人

  所以大牛叔在五人中擔任小隊長的身份,比別人每日的工錢高出5文,由他帶隊進行播種和收花椒

  有土地轉(zhuǎn)換器的幫助,那些邊疆的香料都可以存活下來,只是成長周期還是比較長,畢竟從小樹苗到如碗口粗的樹

  需要的時間不會很短,有了5個長工的幫助,家里的活他們就可以徹底放開,只需要偶爾回去查問進度和檢查耕作是否合格

  有大牛叔在還能放心些,他有收花椒的經(jīng)驗,可以盯著長工做活

  梁云卿每日依舊起早貪黑,守著自己的面包店搭建出雛形,老木匠按照圖紙,根據(jù)榫卯技法將木料搭建成拱形

  一個吐司面包形狀的店鋪就搭建了出來,只剩內(nèi)部的展柜和廚房的修繕

  老木匠已經(jīng)把展柜按照圖紙全部做好,面包店的外形做好后就讓徒弟搬了進去

  擺放的位置也按照梁云卿畫的圖紙來,廚房更是耗費時間,幾個工匠先后制作的土烤爐都無法使用

  梁云卿沒辦法,又帶著工匠回家看看自己搭建的土烤爐,這才讓幾人理解了意思

  花了5天時間才把土烤爐做了出來,而后又按照梁云卿的要求,在墻上做了許多可以掛靠的柜子

  之后的肉桂粉和其他佐料就能直接放在柜子里,干凈又不占位置,還叫了木匠打了一張環(huán)繞了廚房內(nèi)墻的桌子

  給了之后的廚師非常大的操作空間,足夠他們在這里揉面醒面,還能制作成批量的面包

  展柜本想是用玻璃搭造,可惜這個時代沒有玻璃,只好用較為清透的絲布當做隔絕塵土的阻擋

  就連之后用來送面包的食盒,也讓木匠按大,中,小的比例做了許多,每個食盒上面都有喜客樓的標志

  月底

  面包店只差最后的清掃和掛門頭就算完工,梁云卿也提前叫了楊管事過來參觀

  順帶著也提出要他幫忙找些會廚藝的婦人,還有一些樣貌比較清麗的女子

  楊管事一一點頭同意,他觀察著整個店鋪,不由的嘖嘖稱嘆,尤其是聽到梁云卿對全店的布局設(shè)計

  他更欽佩這樣的人,眼下無論梁云卿提出什么奇怪的要求,他都不會感到詫異

  梁有勇和梁有才也開始商量著寫些話本,到時候找說書先生在茶館宣傳,梁有才還特地告知了同窗

  他們一聽是梁云卿開的店鋪,立馬都去幫忙到各個地方裝作路人進行宣傳,以章墨文為首的幾人,還特地跑去金酒樓附近宣傳,這下整個縣城的人都知道會有一家叫面包店的鋪子開業(yè)

  更何況還是喜客樓的產(chǎn)業(yè),所有人的胃口都被吊足了,時不時就會有人在遮擋外圍往里面瞧

  可惜長布圍的密不透風(fēng),還有梁明學(xué)搬個椅子在外面守著,每每有人想要探頭進來,就會被他攔下

  直到離月末開業(yè)還有3日時,整個店鋪的東西都擺放整齊,就連備料都全部擺放在后廚

  梁云卿和楊管事一起商量著招了四個十分聰慧的婦人,每個人都簽了保密契約

  4個婦人都跟著梁云卿學(xué)了6天的面包制作,她們動手能力極強,學(xué)了4天時就已經(jīng)完全掌握

  她們已經(jīng)做好所有的準備,等待開業(yè)

  梁云卿還精挑細選了一個說話利索,做事有度,長相清秀的女子擔任柜臺的結(jié)賬

  門口自然也要配兩個小廝,后期還有訂貨送到家中的服務(wù),跑腿的任務(wù)全部自由分配給所有員工

  每跑一次都有相應(yīng)提成,距離越遠提成越高

  店員有了,店鋪也建成了,老木匠滿意的看著整個布局,這是他第一次接到這么大的單子

  “貴客,一切都完成了,接下來直到開業(yè),我會繼續(xù)派個徒弟夜晚在這里守著,提前祝您生意興隆了”

  梁云卿微笑著向他輕輕伏身行禮

  “有勞了老師傅,工錢我會讓楊管事結(jié)給你”

  老木匠回禮應(yīng)下

  這次的修建光是木料和人工就花了30兩,之后的搭建和柜臺制作,包括招人的工錢,一共有20兩

  其余就是他們的手工費,加起來一共要給75兩,楊管事自然是不含糊,他從庫房取了銀子遞給了老木匠

  老木匠抱著沉甸甸的盒子,臉上的周皺紋看起來都少了許多,他將錢算好,拋去成本全部平分給了徒弟

  臨近傍晚,梁云卿前前后后檢查了一遍才準備坐上馬車離開,這次守夜的是山娃

  他已經(jīng)搬好了椅子和燭臺,坐在店門口觀察著四周,怕夜里打瞌睡他還提前拿醒神的藥油涂在頭上

  整個人涼爽通透,精神滿滿的坐在那里

  梁云卿坐上馬車后和他打了招呼才回去休息,只要沒什么意外,3日后的面包店會給喜客樓打下漂亮的成績

  想到這,梁云卿只覺得近日以來的疲憊通通消失,精神飽滿的躺在馬車上,同小拓有一搭沒一搭的聊天

  回到家后,簡單的吃了個飯就倒頭大睡,明日還要去面包店看看門牌掛在哪里

  蠟燭熄滅,空寥寂靜

  晨光還沒有透射過云層,一陣急促的馬蹄聲把梁云卿的夢境踏碎

  “云卿!出事了!”

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