酒糟甜羹湯,每周六早上的簡單早點(diǎn)。
大周末的好不容易休息一下,我一般不早起做早餐,而是點(diǎn)各種外賣:肯德吉的帕尼尼+皮蛋瘦肉粥、麥當(dāng)來的兒童套餐、必勝客的一面套餐、慶豐包子鋪的梅干菜包子+豆腐腦、附近的大油條和各種粥。每家換著吃的話,一個(gè)月不重樣。
劉先生大多數(shù)時(shí)候不等我起床,而是吃了早點(diǎn)就出門,早早的帶小狗出門遛彎五公里,等他們遛彎回來的時(shí)候我還沒起床。
偶爾周五晚上刷劇了,他會陪著我一起睡個(gè)懶覺,等中午起來的時(shí)候,我就做一份愛心早餐。
菜譜如下:
第一步,加水煮沸;
第二步,開罐頭;
等水煮開的時(shí)候,我會用菜刀撬開玉米粒的罐頭盒,還有醪糟的包裝盒;劉先生看我笨手笨腳的弄半天,怕我傷了手,總會幫我弄開再去洗漱。后來,他買了匕首一樣的小菜刀,專門給我開蓋子用。
第三步,把酒糟放入沸水中,等著水開;
第四步,把玉米粒放入沸水中,等著水開;
一般這個(gè)時(shí)候,我會把周五晚上的剩飯拿出幾樣熱一下,然后洗漱。短短幾分鐘的時(shí)間,總是要把事情像工作一樣安排的滿滿當(dāng)當(dāng)才安心,劉先生總是幫我盯著鍋里的水,怕水少了糊鍋又怕水多了溢出來。
第五步,在小碗里面攪拌雞蛋一分鐘,然后再下鍋打成天女散花;
第六步,添加枸杞一把,給劉先生補(bǔ)充營養(yǎng);
第七步,加上綿白糖一勺調(diào)味;
完成以上做飯步驟,我就房間換衣服收拾床鋪,等劉先生洗漱完之后,他會把飯端進(jìn)房間,我和劉先生一人兩碗甜湯。在寒冷的冬天里,大清早的喝一碗熱熱的甜羹,超幸福超滿足。
有一次我不小心把班煲湯掉進(jìn)了鍋里,劉先生吃了一碗,怎么都不肯吃了,我一個(gè)人吃了一整鍋,從此我再也不想吃了,基本也就不做了。
為什么不在廚房里面吃飯?因?yàn)槲覀兪呛献獾姆孔?,不能一直占用廚房這種公共空間。后來我們單獨(dú)租了房子,但是廚房也很小,只能繼續(xù)在臥室的桌子上擺飯。