【第二十章】售賣干鍋方子

　　劉三心想，這也輪不到自己嘗啊，這東西怎么著也得先給公子。劉三做掌柜這么多年，還是頭一回碰到將如此多不和諧的菜全部弄到一起，做出來還有模有樣，不免生出找人買下這獨家制作菜肴。

　　平遙縣臨江，夏天酷暑難耐，百姓多風(fēng)濕寒氣，為了緩解這癥狀，家家戶戶都愛吃辣，要是搞出這樣一鍋大雜燴準(zhǔn)能風(fēng)靡全城。

　　等季桂花端著香噴噴得干鍋放在桌子上時才意識到不雅，只有吃不起飯的窮苦人家才會做出如此大一盆，官宦富商家，講究精致少量。

　　季桂花心里緊張，可云芷卻是沒注意到，自然的上前夾了一塊雞翅放在碟子上：“公子請試試，下次我給您做糕點?！?p>　　謝行聞到著香辣味，只覺得和從前的各色食物都不一樣，難免好奇：“你還會做糕點?！?p>　　“我去城里見過好些大師傅做，回家就愛自己胡思亂想，上不著臺面?！?p>　　謝行夾著雞翅放進(jìn)口中，瞬間只覺軟嫩脫骨，香味十足。蹙起的眉頭慢慢舒展，不需要怎么用力，骨頭就下來了。

　　看著一臉期待的云芷，驚喜道：“這是你做的?！?p>　　她點點頭：“公子吃著可喜歡，我特意加麻加辣?！?p>　　謝行：“味道甚好，這東西很多，我一個人也吃不了，朱玉各自盛一碗吧?！?p>　　朱玉急忙點頭，可第一時間將各種類菜肴夾給公子。公子難得喜歡，他自然希望能多吃一點。

　　季云芷季桂花還有朱玉，甚至劉三都分到一小碗，眾人連話都不愿意說，慢慢品嘗起來，謝行還想吃一個雞翅時卻發(fā)現(xiàn)沒有了，眼中帶著幾分失望。

　　季桂花在做的時候就饞的不行了，奈何這是給這位公子做的，心想等回家一定要好好做一頓吃，誰承想現(xiàn)在就吃到了。

　　劉三吃著越發(fā)覺得這干鍋不錯，很想買下這道菜，到時送到城里哥哥的酒樓里。

　　劉家世代都是開館子的，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)的館子到如今城里最大的酒樓，對于新鮮東西恨不得一舉拿下。城里老爺不差錢，可莊戶人家自己種菜便會計算其中的價錢，還是去那里劃算。

　　吃過辣的謝行少了幾分清冷，看上去多了幾分人氣：“季小姐這道菜叫什么?！?p>　　云芷道：“公子這叫干鍋雞翅?！?p>　　謝行看了朱玉一眼，這人將一個小荷包遞給她：“這是請您做菜的酬金?！彼鞠胝f賞錢，但這兩位也不是縣令府的人，哪能這般侮辱。

　　云芷接過沉甸甸的荷包，有些擔(dān)心的看向母親：“公子，這也太貴重了?！?p>　　謝行輕聲道：“收下吧，你做的東西很好吃，我們先走了?！?p>　　臨走時又轉(zhuǎn)身回來：“下次你的麻婆豆腐或者有什么新鮮吃食往劉掌柜這里送一份，對了你可識字?！?p>　　她誠實的搖頭：“不識字?！?p>　　謝行聞言有些難過，家中幾位姐妹都是請夫子來府上教導(dǎo)，雖說不能科考做官，但多讀點書總歸是好的。這一刻謝行甚至生出將云芷送到家中學(xué)堂的想法，轉(zhuǎn)念一想實在不妥。

　　謝行眼角余光算的上放肆打量小姑娘，一身偏小的白色棉布短衫，袖口特意絞在一起的，應(yīng)該是方便干活。偏黑極瘦的身軀，整個五官只有那雙眼睛格外漆黑明亮，他不知道三叔是怎么得出福星命的。

　　謝行只覺得才九歲的小姑娘就忙著賺錢實在是太懂事了，可懂事的孩子不一定能得到父母所有的愛。他十分可惜這樣聰明的女孩不念書，不學(xué)些圣賢道理很是不妥，他罕見多說了幾句：“下次見面我送你幾本啟蒙的書籍可好。”

　　一陣狂喜席卷她的大腦，云芷用力的點點頭：“多謝公子，多謝公子?！?p>　　目送二人上了馬車之后，季桂花看向身旁的女兒，無聲的嘆氣，可惜城里沒有招收女學(xué)生的學(xué)堂，不然她家云芷這般聰明肯定念的極好。

　　季桂花去收拾木桶和帶來的碗筷時，就見云芷和掌柜的相談甚歡，劉三：“季小姐不知您那道干鍋菜肴能賣嗎？”

　　季云芷沒有猶豫：“賣，為什么不賣?！庇绣X不賺是傻子，何況這東西真算不上秘訣，頂多調(diào)的醬汁算秘訣。

　　劉三見她答應(yīng)的如此爽快，懸著的心總算放下，心里卻在思量給她多少錢，給少了不太合適，謝公子明擺著高看這小姑娘一眼，甚至還提出主動送書。若說客套，他完全沒必要多嘴，眼見這頓飯是做到謝公子心里去了。

　　但給多了，他的錢也不是大風(fēng)刮來的，想了很久，劉三試探的說出了一個價錢：“十五兩銀子季小姐覺得怎樣?！?p>　　云芷雖不了解這個時代的物價體系，但現(xiàn)代五萬塊錢買一道菜，她真是有得賺啊，立刻點頭同意。

　　劉三大喜，令賬房先生擬定好契約，約定以十五兩白銀購買干鍋的獨家權(quán)，換言之季云芷除了在家做了吃，自己也不能出來賣。

　　她不會寫字，將娘叫過來簽字，古代鎮(zhèn)上和鄉(xiāng)里的契約只要雙方認(rèn)同是可以擬定的，就是拿到官府也認(rèn)的。

　　季桂花籃子里揣著十五兩銀子，渾渾噩噩的跟著云芷回家了，一路上她看誰都像扒手，將籃子緊緊夾在自己和女兒身邊，離周圍人八丈遠(yuǎn)，就連村子里打招呼的人也不理會，生怕將銀子弄丟了。

　　盧氏有些不滿：“這孩子見到人怎么也不打聲招呼，慌慌張張跑了，不知道在急什么。”

　　王氏嘲諷的笑了：“盧嬸子，我這大姑姐可是賺錢了，難能理會你們了，肯定是忙著回家數(shù)錢了?！?p>　　盧氏和身旁的婦人立刻警惕起來：“賺錢，賺什么錢。桂花又不會繡花也不會織布，能賺個什么錢?！?p>　　王氏昨日去鎮(zhèn)上看望哥哥和剛出生的小侄女，誰料哥哥問自家發(fā)什么大財了，大姑姐帶著云芷那死丫頭在街上擺攤賣什么麻婆豆腐，一賣就是九文錢，賣的還不少。

　　王氏哥哥是貨郎，這些年走街串巷也賺了不少錢，他都這么說了，肯定沒少賺。

　　盧氏真好奇的不行，推了下王氏詢問：“什么東西能賣九文，豆腐從未聽說這東西。”

　　王氏也氣的不行，因為這事她今早起來嘴里火燒火燎的起了好幾個泡。原以為將她們分出來日子能越過越好，誰承想老三那兩口子是越來越懶了，家里什么都不做。這些天找自己繡花的人也少了，這樣下去她怎么給昌文攢束脩的銀子。

　　這日子真是過不下去了，賺錢的銀子理應(yīng)有自己的一份。