第31章 烤魚
姜母撈出來三條,直接用筷子夾給三小只,
三小只接過來之后,手指頭都燙紅了,還都沒一個撒手的,
用衣服裹著吃,
焦麻鮮香,酥到掉渣,
三小只吃的一個個舌頭都快香掉下來了,
“娘,你怎么趁家里人忙活的時候,讓這些孩子吃獨食!”
三小只吃的正開心,牛氏就氣沖沖的闖了進來,
姜母使了一個眼神,姜櫟麻溜帶著小梨寶和姜小星躲出去了,
姜母依舊在繼續(xù)炸小魚仔,
牛氏更氣憤了:
“娘,你也太偏心了……”
不等牛氏說完,姜母平靜反問:
“你正開著荒,怎么回來了?”
“我肚子疼的受不了,回來家躺會!不是!娘……你……你們…………怎么能趁我們不在,吃獨食?。 ?p> 姜母把最后一只魚仔出鍋:“肚子疼?可我剛看你跑過來挺快的,沒看出來你肚子疼?。 ?p> 牛氏臉色變了一下,后知后覺的趕緊捂住了肚子,
還想再說回「吃獨食」的事,
姜母卻已經(jīng)招呼姜櫟把炸好的魚仔,給地里正在開荒的的姜父和姜桐,送過去了,
牛氏眼睜睜看著姜氏把吃的送走,
不等牛氏爆發(fā),姜母率先提醒道,
“你現(xiàn)在再不去地里,估計送去的魚仔,啥也吃不上!”
牛氏再顧不得生氣,
火急火燎的趕緊去追姜櫟的身影了!
…………
姜櫟把炸好的魚仔馬不停蹄送到地里后,
就趕忙把慢騰騰跟在后面的兩小只拉走了,
“四叔,我們這么著急走干嘛?”
“不走讓你娘追上來,等著挨罵?”
姜櫟這話一出,三小只默契的一個比一個跑的快,
等看離荒地的地界遠了些,
姜櫟從懷里掏出一根綠油油的長草,
只見那長草上竟然墜著十來條白花花的小鯽魚,
“??!魚!四叔!我們要在這里吃烤魚嗎?”姜小星蹦跳著歡呼的不行,
小梨寶跟著姜櫟屁股后三個月了,
也吃了不少山上鮮物,
一聽這個,也開心的不行,
三小只剛本就是被牛氏一打擾,炸魚仔沒吃爽,
姜櫟只用使一個眼神,大家就立刻默契分頭行動了:
姜櫟拿著隨身攜帶的尖石片,把魚開膛破肚,掏出魚腸和內臟之類的穢物,然后再把魚刮鱗洗凈,穿上樹枝,
姜小星搜刮著附近的柴禾,
小梨寶抱一堆干樹葉、干松針之類的引燃物,開始架火堆,
炭火在烤架下燒的噼里啪啦作響,
沒一會兒,小鯽魚就被烤得焦黃,香噴噴的烤魚香味也如星火燎原般,四面八方席卷開來,
三小只肚子里的饞蟲,早就被勾的蠢蠢欲動,
姜櫟催促道:
“小妹,快把娘給你的「秘制調料」拿出來!”
姜母早就被姜老太挫磨出一手好廚藝,但從分家之后,一般不輕易出手。
不過后來得知姜櫟這個皮小子,時不時帶著小梨寶在外面烤東西吃,
隔天就給調制了一竹筒「秘制醬料」,
不管在外面烤的啥,只要抹上這個,那味道,直接就把人香迷糊。
“好嘞!”
小梨寶乖巧應聲,從懷里拿出竹筒,就用柳樹枝在烤焦的魚兩側大剌剌抹上醬料,
隨著姜櫟熟練的翻動,
只見熱騰騰的烤魚被燒的滋滋作響,涂抹上的醬料在烤魚表面散發(fā)出晶瑩透亮的光澤,再與炭火炙烤出的焦香交織在一起,
只是聞著,就感覺口水要流了一地了!
“小姑,你先吃!”
姜小星饞的不行,但還是把最先烤好的一只風馳電掣的送到小梨寶面前,
“咱們三個一起吃!”
小梨寶看著姜小星遞過來香噴噴的烤魚,情不自禁咽了咽口水,
然后忍不住又往火堆里加了一堆柴,
等三人每人手里揣著一只烤魚的時候,都顧不上燙,就把烤魚往嘴里塞,
魚肉被烤得金黃誘人,獨特風味的秘制醬料滲透進魚肉里,
咬上一口,
入口先是香辣的沖擊,接著就是魚肉的鮮嫩,緊致的口感,焦香的美味,吃上一口就讓人欲罷不能,
姜櫟兩三口吃完一整條,滿足的喟嘆道:
“娘調的這一手秘制醬料真絕了!”
“真香??!奶去酒樓做大廚,我看都沒問題!”姜小星吃的頭也不抬,
而小梨寶也接連用手掰著魚肉一連吃了好幾塊,
滿嘴噴香!
“小妹,你在看什么?”眼看小梨寶一直朝著他身后看,
姜櫟邊吃烤魚也邊順著小梨寶的視線看,
初秋,都是枯草和蔫了吧唧的藤蔓,沒什么特別的啊,
姜小星也朝姜櫟的身后看了看:
“后面的那個哥哥一直在看我們!”
姜櫟一看,果然有一個四五歲身高的男孩在看著他們,
只見他的衣服被樹枝刮開十多道口子,破破爛爛的都看不出來衣服本來面目了,
小臉也是黑乎乎的,
但男孩的一雙眸子眼神清亮,讓人很有好感。
“小妹,你干嘛?”眼見小梨寶起身,姜櫟急忙問道,
“四哥,小星,你們先吃,我去看看小哥哥?!?p> 小梨寶說完,就“噔噔噔”的跑過去了,等姜櫟和姜小星又繼續(xù)烤上幾條魚,小梨寶牽著剛剛的男孩來了,
“小姑!你只能牽我和四哥的手,不能牽別人的手!”
姜小星一看自家小姑牽著別的小男孩,姜小星直接就叉到兩人中間,一副氣鼓鼓的模樣,
“好小星!烤魚好吃嗎?”小梨寶歪著頭眼睛亮晶晶的問,
“好吃好吃!小姑,給,你也吃!”姜小星頓時連連點頭,
還起身繞了半圈,把兩條烤好的魚都伸在了小梨寶面前,
小梨寶笑著接過了一條烤魚,把另一只又推回給了姜小星,
姜小星笑的憨憨的,直接上嘴就開咬,
“四哥,你來歇一會,讓我烤!”
小梨寶把手里的烤魚又遞給姜櫟,把人直接趕到一邊,
姜櫟開心的不行:“又能嘗到小妹的手藝啦~”
“?。∵€是小姑烤的香,剛剛四哥都烤糊了!”
“烤糊了也沒見你少吃!”
叔侄倆吃著小梨寶剛烤好的兩條魚,小嘴斗個不停,
但是等小梨寶把烤好的第三只魚,伸在了剛剛的小男孩面前的時候,
倆人不淡定了,
“小哥哥,你吃!”