第99章酸菜&救人
燒了一壺開(kāi)水,給那些酸菜壇子清洗之后,用開(kāi)水進(jìn)行消毒。
這里也沒(méi)有酒精,開(kāi)水消毒是最好的辦法。
等到所有的酸菜壇子全部消毒完成,整齊的擺放在前面。
曬好的辣菜均勻地放進(jìn)酸菜壇子里,一層酸菜一層鹽,以此類(lèi)推,層層疊疊,一直到靠近壇子口的地方。
然后把涼白開(kāi)倒入壇子里沒(méi)過(guò)蔬菜,上面覆蓋一塊石頭,蓋好蓋子,封好,放在陰涼通風(fēng)的地方。
“現(xiàn)在溫度比較高,大...