又是一年的冬，到了吃白菜的季節(jié)。
從小我就挑食，尤其不喜歡吃的就是大白菜。每到冬天，我媽就會買很多大白菜囤在家里，隨后做成各種有關(guān)大白菜的菜肴，比如：大白菜燉粉條，醋溜白菜，白菜炒雞蛋，白菜燉豆腐，大白菜肉包子。
我對大白菜的反感就是看到它就會反胃，然后就是皺眉，從而故意讓我媽知曉我對大白菜的反感。雖然如此，每年冬天，我媽還是把大白菜作為家里的主食。那個時候的我，在心里猜測，我家可能是缺錢了，買不起別的菜了，不然怎么總是買這種最便宜的菜。
直到長大后，無論是冬天放假回家，還是冬天在家，我媽還是一如既往地做大白菜吃。上次回家，到家后已經(jīng)晚上8點多了，我媽準備了飯菜，在桌上我又看到了大白菜，我隨即放下了筷子，坐在桌前看著爸媽吃，他們也沒有做聲，我知道他們已經(jīng)感受到了我的不情愿，在家那幾天心情很糟糕，本以為家人會為我準備豐盛的佳肴。
回到單位宿舍，我媽不經(jīng)我允許的情況下，又給我郵寄了幾顆長相比較小的白菜，哭笑不得的我把它們隨手扔到一邊，像扔掉了不喜歡的孩子，心里還怨恨我媽明明知道我不愛大白菜還郵寄。直到有一天，我因身體有些不舒服，家里也沒有菜可以吃了，沒辦法只能吃廚房角落里的大白菜。我在鍋里加了少許油，加入大白菜，然后滴了幾滴生抽，也沒有加鹽就出鍋了。
本來是比較敷衍的一頓飯，吃在嘴里卻特別好吃，白菜很嫩，吃在嘴里有些發(fā)甜，水分也很多，第一次感覺白菜并沒有想象中那么難吃。下午沒事，我上網(wǎng)搜了冬天吃大白菜的好處，發(fā)現(xiàn)它還真是寶藏菜，因為它是應(yīng)季菜，農(nóng)藥添加少，還能美容養(yǎng)顏，生津養(yǎng)胃。一直以來，我都忽略了這種隨地可見，營養(yǎng)豐富價格又親民的菜，它就像媽媽的愛一樣，始終圍繞在我們身邊，卻被我忽略了這么多年。在嘗到白菜的甜頭后，在沒有食欲的時候，我就會買上一顆大白菜囤在家里，看到它滿滿的踏實感。因為白菜既可以做成菜肴，又可以用來做餡，做包子餃子，再加上它容易儲存，所以成了很多人冬天必備的菜系。
今年冬天，我又多了一樣喜歡吃的蔬菜--大白菜。我承認，我變了。以前的我總喜歡吃辛辣刺激，新奇昂貴的食物。隨著年齡增長，追求的東西漸漸歸于平淡，就連飲食也不再追求刺激重口味的飯菜，而是把口味調(diào)的越來越淡，也是在這種飲食的改變中，讓我嘗到了食物本來的味道，也更加注重健康養(yǎng)生。
在歲月的更迭中，在翻過無數(shù)個跟頭后，我才真正感受到幸福的真諦以及這世間父母對子女的掛念，就像這普通的大白菜一樣，味道清淡但有營養(yǎng)，哪怕子女百般嫌棄和不滿。