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不做墊腳石,年代小辣椒盤活全家

第十七章同去

  石聞津也算不得多把他姐石聞鮮放在心里,加上小菊的攛掇,當(dāng)天下午石家就開始做紅薯粉條了。

  作為粉條廠八竿子還是打得著的家屬,制作方法石聞津很清楚。

  先挑揀再清洗,瀝干水分之后把紅薯搬到村里的磨坊,細(xì)細(xì)磨碎。

  把薯漿搬回來,倒在盆里,用細(xì)布過濾淀粉。

  多過濾幾次,直到薯漿變清,沉淀一晚上就能收獲一容器底的淀粉。

  又厚又白。

  要是只準(zhǔn)備賣淀粉只需要把它晾干就行了,不過石家準(zhǔn)備賣的是紅薯粉,還得多上幾個(gè)工序。

  晾干水分的淀粉先加點(diǎn)涼水化開,再加上適量的開水和鹽,由白變清,熟芡就制作好了。

  再加入一些梔子水調(diào)色,攪和到拉絲的感覺,用孔眼適中的大漏勺往燒開的大鍋里慢慢倒。

  在鍋里定型之后,撈出來晾到提前準(zhǔn)備好的木架上,一直到變干紅薯粉條成了。

  小菊幾兄妹也就周末回來才有時(shí)間回來幫忙,地里的活也不能耽誤,石家媽媽忙完地里也就能再幫忙做個(gè)飯,平時(shí)都是石聞津做主力,拉著放學(xué)回來的曉梅在干。

  開學(xué)第四周小菊放假回家,看見她家院子里密密排列的木架上全是晾曬的粉條。

  而她爸石聞津低著頭坐在灶房門口的屋檐下,手上動(dòng)作不停,嘴里卻是罵罵咧咧的。

  什么長工啦,養(yǎng)了一群討債的,一把年紀(jì)享不到一點(diǎn)福,諸如此類的話一刻不停的說。

  小菊忍不住笑了往院子里走:“爸,你在嘀嘀咕咕啥呢?這紅薯粉條做了賣的錢可是你自己收著的,我們又沒要,咋弄得怨念這么大呀?!?p>  石聞津一看幾人回來了,松了口氣,幫手終于回來了。

  知道這個(gè)錢能賺,他把家里四百來斤紅薯倒騰完之后,還在村里又收了小一千斤紅薯回來,工作量不小。

  累的他夠嗆。

  “哼!說的好聽,有本事別找我要學(xué)費(fèi)要生活費(fèi),我一天地里忙完還得回來搞這一攤子,我真是欠你們的!”

  春蘭一聽這話就感覺愧疚,石聞津則是有些煩。

  以前他爸溜溜達(dá)達(dá)不怎么多干活的時(shí)候,就算有情緒都是對(duì)著別人,現(xiàn)在這一忙起來,對(duì)著他也沒好臉了。

  村里誰家不是一天忙到晚,往家里倒騰,就指望自家孩子好好讀書。就他爸,供孩子讀書怨言極大。

  自覺讀書這事上,他沒浪費(fèi)他爸一分學(xué)費(fèi),回家也沒閑著,一刻不停的幫忙,結(jié)果一回來還總是莫名其妙被指責(zé),這誰能高興?

  不過他的情緒都在心里,面上并沒有多大反應(yīng)。

  而小菊的反應(yīng)則是,不找她爸要錢?

  那必不可能!

  避開木架放好書包,小菊出來就開始發(fā)揮,幫忙把曬透的紅薯粉條收下來用稻草捆成一把一把的歸置在一邊。

  嘴里說道:“養(yǎng)兒防老,你對(duì)孩子好對(duì)孩子付出,在你老了她們才會(huì)對(duì)你好。所以爸,你放心吧,你現(xiàn)在對(duì)我們的好,都不用等你老,只要我們出息了,就翻倍對(duì)你好。

  到時(shí)候一個(gè)月給你的零花錢比縣里工人的工資還多,一天三頓肉,新衣服穿不完,讓全村都羨慕你?!彼值谋г棺蠖M(jìn)右耳出根本不往心里去。

  只要她爸愿意干活掙錢,大餅管夠!

  石聞津嘴上十分不屑:“就嘴巴說的好聽。”心里卻是相信的,要不然他不可能一反常態(tài)的這么努力干活。

  暢想著要是把小菊和老大供出來了,他一定要讓她們兄妹倆給他修一棟敞亮的磚房,墻壁刷上白灰,地面清一水平整的水泥。

  正門要修的大,還必須搞一個(gè)高高的門檻。

  讓村里所有人都看看,他石家又是高門檻的人家了!

  美啊美。

  自從上次和小菊吵過之后,石聞津認(rèn)真想過之后,決定把二閨女小菊當(dāng)作另一個(gè)兒子養(yǎng)。

  一個(gè)兒子還是不夠保險(xiǎn)。

  春蘭脾氣太軟別人說什么就是什么,曉梅嬌氣。

  只有小菊,吃苦耐勞學(xué)習(xí)好,腦子靈有主意性格上又能頂事,就算以后結(jié)婚了也肯定能把得住婆家人,是養(yǎng)老閨女的不二人選。

  農(nóng)家資源如果朝一個(gè)人或是兩個(gè)傾斜,那剩下的人必定被吸血。

  在石聞津的計(jì)劃里,春蘭和曉梅依舊是最多讀到初中畢業(yè)。之后要么在家務(wù)農(nóng),要么去縣里打打工,專心幫他分擔(dān)養(yǎng)兩個(gè)讀書人的壓力。

  不過有小菊這個(gè)一心就想著改變上輩子一家人際遇的在,石聞津的算盤不可能實(shí)現(xiàn)。

  家里沒錢供那么多人,那就想辦法多賺,而不是犧牲誰。

  周日,一家人帶著兩背篼已經(jīng)曬干的紅薯粉條,一起去大集上賣。

  桃花縣的紅薯粉條全省都有名,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代外縣的單位都是在粉條廠門口搶著下訂單?,F(xiàn)在允許私人買賣之后,大集也成了一個(gè)供銷聚集地。

  石家的粉條用料扎實(shí),曬得透透的,一擺出來就有人來問價(jià)。

  石聞津也沒多報(bào),隨大流一塊三毛一斤。

  幫著成交了兩個(gè)小單之后,小菊看她爸?jǐn)[攤沒啥問題,在集市上轉(zhuǎn)了兩圈回來,就帶著她哥和姐先走了。

  橫穿縣城,在上次的收購站后面,有一片四層的紅磚小樓,是縣里的領(lǐng)導(dǎo)干部們的家屬房。

  縣里人說起這片大人物住的地方都用“紅寶房”代指。

  要說誰家孩子以后有出息,就說以后這孩子以后要住紅寶房,準(zhǔn)沒錯(cuò)。

  熟門熟路的走進(jìn)樓棟,一氣爬上四樓,小菊敲響了房門:“文晴,是我小菊?!?p>  門內(nèi)傳來由遠(yuǎn)及近的腳步聲,吱嘎,郝文晴的笑臉從門后探出來:“你們?cè)趺床艁戆。煺?qǐng)進(jìn)?!?p>  淡黃色木門里的世界,整潔明亮,光滑的水泥地反射著窗外三月的陽光。

  入門就是一個(gè)四層的鏤空鞋柜,左邊擺放著一張?jiān)旧姆阶?,右邊則是客廳,三張木制沙發(fā)環(huán)繞一個(gè)低矮的小圓桌。

  沙發(fā)對(duì)面則是一組半人高的小柜子,擺放著郝家人的照片。

  石博銳和春蘭都不好意思多看,怕別人覺得她們沒見識(shí)胡亂打量。

  小菊來過幾次了,拉著稍顯拘束的春蘭往里進(jìn),解釋道:“我早上倒是出門的挺早,這不是去陪我爸媽她們賣了會(huì)粉條嗎,就來的晚了一點(diǎn)?!闭f著從書包里拿了一把粉條和兩個(gè)小罐出來:“我家自己做的粉條,帶給你嘗嘗,還有你要的筍丁辣醬”

  “你還給我?guī)Я朔蹢l呀,你親自做的嗎?那我要好好嘗嘗?!?p>  “我上次燒水的時(shí)候看你家調(diào)料挺齊全的,今天別去學(xué)校吃食堂了,等會(huì)我直接煮個(gè)酸辣粉給你試試。你絕對(duì)喜歡吃?!蓖M(jìn)同出快一個(gè)月了,小菊早就發(fā)現(xiàn)郝文晴挺喜歡吃辣的。

  學(xué)校的飯菜簡單她不嫌棄,就念叨味道寡淡。

  所以上個(gè)星期小菊專門給她做了一罐油辣筍丁肉醬,給郝文晴吃的眼睛都亮了。

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