第五章 驚艷侯府的手藝
午后,蘇小滿(mǎn)坐在院子里,捧著一碗溫?zé)岬募t棗粥,小口小口地喝著。
她這才剛嫁入侯府,便已清楚地感受到府中上下對(duì)她的態(tài)度——除了沈宴護(hù)著她,其他人顯然對(duì)她并無(wú)多少敬意,甚至還帶著幾分輕視。
可她也不是任人拿捏的性子。
她放下碗,眼中閃過(guò)一絲狡黠的光。
這些人不是看不起她出身鄉(xiāng)野,覺(jué)得她無(wú)才無(wú)德,配不上侯爺嗎?那她便讓他們看看,她蘇小滿(mǎn)的能耐!
她摸了摸肚子,覺(jué)得有些餓了,便順勢(shì)問(wèn)身旁的丫鬟:“侯府的廚房……能隨便進(jìn)去嗎?”
那丫鬟愣了一下,遲疑道:“夫人是想……”
蘇小滿(mǎn)笑瞇瞇地站起身,拍拍手道:“我想自己做點(diǎn)吃的?!?p> 丫鬟有些驚訝,顯然沒(méi)想到新夫人居然要自己下廚,可還是小心翼翼地道:“夫人,廚房里都是專(zhuān)門(mén)的廚娘,您若是想吃什么,吩咐一聲便是了?!?p> 蘇小滿(mǎn)卻搖搖頭,笑容明媚:“別人做的哪有自己做的香?”
說(shuō)著,她已然朝著侯府的廚房走去。
——
侯府廚房?jī)?nèi),幾名廚娘正忙著備膳,看到蘇小滿(mǎn)踏入,一個(gè)個(gè)神色都有些不自然。
“夫人?”一名年長(zhǎng)的廚娘上前行禮,語(yǔ)氣略帶遲疑,“夫人來(lái)廚房可是有什么吩咐?”
蘇小滿(mǎn)微微一笑,語(yǔ)氣輕快:“我自己想做點(diǎn)吃的,麻煩幾位借個(gè)地方?!?p> 廚房?jī)?nèi)頓時(shí)一片詭異的沉默。
不少?gòu)N娘交換了一個(gè)眼神,眼底的輕視幾乎是顯而易見(jiàn)的。
一個(gè)從鄉(xiāng)下來(lái)的姑娘,難道還能比她們這些專(zhuān)門(mén)伺候侯府的廚娘做得更好嗎?
但礙于她的身份,廚娘們也不好明著拒絕,只得讓出一個(gè)角落來(lái)。
“夫人若是要做,盡管用這些食材便是。”那名年長(zhǎng)的廚娘笑著說(shuō),語(yǔ)氣卻透著幾分敷衍,甚至故意推了一盆最普通的食材到蘇小滿(mǎn)面前。
蘇小滿(mǎn)看了一眼,嘴角微微勾起。
她伸手拿起一塊鮮嫩的雞肉,眼底浮現(xiàn)出一抹躍躍欲試的光彩。
既然她決定要露一手,那自然不能隨便糊弄。
她熟練地揀選食材,將雞肉切成均勻的小塊,又選了一些新鮮的香菇、嫩滑的豆腐,利落地開(kāi)始備料。
廚房里的人原本只是抱著看笑話(huà)的心態(tài),可當(dāng)她行云流水般地處理食材時(shí),不少人都微微變了臉色。
“這手法……”
“竟然這么利索?”
不止廚娘們震驚,就連站在廚房外的幾個(gè)侯府管事婆子也忍不住偷偷瞧了幾眼,心底暗暗驚訝。
這鄉(xiāng)下來(lái)的新夫人,竟然真的會(huì)下廚?
蘇小滿(mǎn)全然不在意旁人的目光,她將雞肉腌制片刻,隨后生起炭火,熱鍋、倒油,下一瞬,雞塊入鍋,油花四濺,瞬間溢出一股濃郁的香氣!
廚房?jī)?nèi)的人皆是一怔。
“好香??!”
“這……這味道?”
蘇小滿(mǎn)唇角微揚(yáng),目光微微發(fā)亮。
她熟練地翻炒著雞塊,待其微微金黃,便加入香菇和豆腐,一點(diǎn)點(diǎn)地燜煮入味,最后撒上一把蔥花,香味撲鼻而來(lái)。
整個(gè)廚房,瞬間被濃郁的香氣包圍!
幾名廚娘忍不住咽了咽口水。
“夫人……您做的這道菜,叫什么名字?”終于,有人忍不住問(wèn)道。
蘇小滿(mǎn)笑瞇瞇地盛起一碗,聲音清脆悅耳:“叫做——三鮮滑雞煲?!?p> 這道菜做法不算復(fù)雜,卻十分講究火候和調(diào)味,尤其是雞肉的嫩滑,豆腐的鮮香,與香菇的醇厚融合在一起,讓人一聞便食指大動(dòng)。
“嘗嘗吧。”她端起碗,遞給年長(zhǎng)的廚娘。
那廚娘遲疑了一下,終究還是接過(guò)來(lái),輕輕舀了一勺放入口中。
下一瞬,她的眼睛微微瞪大。
“這……這味道……”她一臉不可置信。
不止她,旁邊的人也紛紛嘗了一口,隨后驚訝地瞪大了眼睛。
“天啊,好嫩的雞肉!”
“豆腐也入味得剛剛好,竟一點(diǎn)腥味都沒(méi)有!”
“夫人……夫人這廚藝,怕是比咱們侯府的大廚還要厲害!”
眾人皆是震驚,而蘇小滿(mǎn)卻只是微微一笑,神色從容。
她看著眾人驚嘆的表情,心底暗暗點(diǎn)頭——她的第一步,成功了。
而此時(shí),一個(gè)清冷沉穩(wěn)的嗓音突然從門(mén)外響起——
“什么這么香?”
眾人一驚,紛紛轉(zhuǎn)頭看去。
只見(jiàn)沈宴身著玄色錦袍,負(fù)手而立,眉宇微蹙,正望著廚房?jī)?nèi)的一切,目光落在蘇小滿(mǎn)身上,微微瞇起鳳眸。
蘇小滿(mǎn)微微一怔,隨后揚(yáng)起笑容,沖他眨了眨眼睛:“侯爺,要不要嘗嘗?”
沈宴看著她狡黠的笑意,眸色微微一深,走了進(jìn)來(lái)。
眾人屏住呼吸,紛紛看向沈宴,心里隱隱有些緊張——侯爺可是極挑剔口味的,若是不合胃口,夫人這次可就要出丑了……
然而,沈宴接過(guò)碗,嘗了一口,動(dòng)作一頓,隨后緩緩抬眸,神色意味不明地看著蘇小滿(mǎn)。
片刻后,他薄唇微啟,嗓音低沉:“再盛一碗?!?p> 蘇小滿(mǎn):“……”
廚房眾人:“……”
夫人這手藝,居然直接把侯爺給征服了?!