第6章 汪曾祺是我老鐵
余滿滿看三人的臉色都不好看，趕緊笑著說：“哎呀，我說呀，咱們還是別費(fèi)口舌了，她決定的事向來沒人能改變的，她就是個(gè)裝在女人軀殼里的男人。依我看，就算那一家子合起伙來，她也未必會吃虧。想結(jié)就結(jié)唄，咱們做姐妹的祝福就是了。哎，說了半天我都餓了，咱們開吃開吃?！闭f罷，指著桌上梅子青釉瓷盞中堆尖的一盤問道：“這金燦燦的是什么呀？我都沒見過，先吃一片。”
姜路也夾了一片咬進(jìn)嘴里，頓覺口頰留香，外皮酥松，內(nèi)里卻綿密清甜，完全吃不出是什么做的。
“怎么樣，好吃吧？這是他家的招牌菜名叫‘玉簪記’?！毙熳硪徽f起吃就喜上眉梢。
“玉簪記？什么意思？”余滿滿又夾了一片，咬一口看一眼，弱弱地問道。
“之所以叫玉簪記，是因?yàn)樗怯眯迈r的玉蘭花瓣做成的。”
“怪不得有股子清香呢，真是別出心裁，我居然不知道玉蘭花還能吃，這是怎么做的呀？”何京染不由問道。
“也不難做，先采摘花瓣去蕊洗干凈，再在面粉里放入桃仁碎調(diào)成面糊，裹在晾干的花瓣上下鍋炸酥，再把豆渣炒香，放進(jìn)切成丁的云南宣威火腿，爆香以后墊在花瓣下面就可以啦。這菜啊不用放鹽，全憑火腿調(diào)味?！毙熳砻济惶簦壑虚W出一絲狡黠，似笑非笑道：“不過這不是重點(diǎn)，你們知道這菜金貴在哪嗎？”
“難道費(fèi)油？”
徐醉立馬白了余滿滿一眼損道：“都跟你說了人傻要多讀書，你就是不聽，幸虧沒外人，不然臉都給你丟光了?！?p> “好了好了，就你聰明！別賣關(guān)子了，趕緊說！”
徐醉歪頭晃腦道：“重點(diǎn)啊，就在這花上！”
“玉蘭花又不稀罕，我家小區(qū)里有好多呢。”余滿滿越發(fā)不解。
“這你就不懂了，這盤玉蘭花可是大有來頭哦，它和慈禧太后暢春堂前種的那些玉蘭花是同宗，都是來自山東菏澤的珍貴老品種。當(dāng)年貝勒載濤為了把它們移植到BJ，可沒少花心思。如今竟成了我們的盤中餐，你們說稀罕不稀罕？”
“這有啥稀罕的，管它種在哪兒它也就是個(gè)花嘛?！庇酀M滿嘟噥道。
“垮貨！粗胚！”
面對徐醉的嘲諷，余滿滿向來不回應(yīng)，也不理會，用她自己話說，這就是涵養(yǎng)。
“這火鍋里是菊花吧？”何京染看著眼前精致的小銅爐，各色菌子中有認(rèn)識的也有不認(rèn)識的，上面漂滿了白菊花瓣。幾只扇形的白瓷碟中分別盛著片得極薄的黑魚片、象牙色的竹蓀、卷如花的魷魚。
徐醉也顧不上答話，從烤架上夾起一片紅白相間的東西送到口里，一邊咀嚼一邊嘆道：“嗯，不愧是汪曾祺汪老推薦的美食，果然好吃?！?p> “誰是汪曾祺？你朋友啊？以前也沒聽你說過，不過肯定也是個(gè)吃貨?！?p> 徐醉差點(diǎn)沒噴出來，忍著笑對余滿滿道：“對對對，我朋友，老鐵了！骨灰級吃貨?！?p> “烏魚夾了火腿片慢火烘烤，這誰想出來的，真是鮮得掉眉毛！”姜路吃的連連點(diǎn)頭。
徐醉得意地笑著說：“就是這下面點(diǎn)的碳火也是費(fèi)了心思的，里面可是加了米漿呢?！?p> “為了口吃的至于嘛?！庇酀M滿盯著木炭看了半天也沒發(fā)現(xiàn)有什么不同。
“嗯，這個(gè)好吃！”何京染咬了一口玫瑰蝦餃頓覺驚艷。鮮蝦剁泥拌上玫瑰花和芝麻，用玉米油調(diào)勻了便是內(nèi)餡，木薯粉和水做皮。包了放進(jìn)屜子蒸上一刻鐘，晶瑩剔透白、里透紅煞是好看，吃到嘴里更是甜香軟糯，沁人心脾。她又喝了茶，忽想起什么，對姜路問道：“對了，小團(tuán)團(tuán)最近好嗎？季興懷還是那樣忙？”
“別提了，自打生了兒子我真是累死了，他倒好，成日里不是加班就是出差，忙得什么一樣！上個(gè)月才剛升了職，這個(gè)月就干脆被外派到分公司去了?！?p> “啊？這得去多久??？你一個(gè)人又要上班又要顧孩子，怎么忙得過來??？”
“那怎么辦呢？他正在事業(yè)上升期，我總不能拖他后腿吧。思來想去也只能把他父母接來幫我們照看著些?！苯芬荒槦o奈。
“你公婆來了？那他們住的慣嗎？”何京染倒是沒想到季興懷的父母肯來城里。
“住不慣也得住啊，不然誰帶孩子？我辭職也沒人養(yǎng)我啊，再說了，還背著房貸呢?！闭f完姜路嘆了口氣：“我也正在痛苦的磨合期，那老兩口衛(wèi)生習(xí)慣實(shí)在是太差，說了多少次了，進(jìn)門還總不記得換鞋，干干凈凈的地板給他們踩地花臉一樣。省嘛又省得要命，新鮮的菜從來不買，只買那些按堆稱的，好家伙，一買就是小十斤，焉了吧唧的爛菜葉子，天天吃頓頓吃，油花子都不見，你給再多錢他還是這么著！我已經(jīng)懶得說了，現(xiàn)在干脆把晚飯都戒了?！?p> “你這叫自討苦吃！”
“說得對！”徐醉沖余滿滿擠了下眼睛以示認(rèn)同，接著毫不避諱地說：“你說你對得起你這張臉嗎？我就看不出那鳳凰男有哪點(diǎn)好的，花言巧語，心眼還小，又自卑又多疑……”
“打住打??！他怎么得罪你了？從見了他，你就沒說過他一句好話?！苯粪恋?。
“這樣下去也不是辦法，要不你跌個(gè)軟，回父母家住吧，這樣你也輕松些，孩子也舒服?！?p> 何京染說的姜路也不是沒想過，可父母的態(tài)度至今都很堅(jiān)決，這會兒回去豈不是……姜路蹙著眉說：“算了，先這樣吧。這會兒也不早了，我得趕緊回去了?！?p> 聽了這話，徐醉趕緊按了服務(wù)鈴準(zhǔn)備買單，姜路卻說道：“我買過了。”
“誰讓你買的？說好我請，你這不搗亂嗎？多少錢？我給你。”說著徐醉拿出錢包。
“行了行了，誰付不都一樣啊?！?p> “不一樣，你別鬧，要請你下次再請?！闭f著徐醉已經(jīng)把好幾張紅紅的票子塞到了姜路口袋里。
“這也太貴了！”何京染拿起賬單看了一眼，遞給旁邊余滿滿，余滿滿一邊看一邊拍著徐醉的肩，一臉認(rèn)真地說道：“下次你還是請我們吃餛飩吧?！?p> 姜路知道徐醉的性子，要再推下去必然要惱，只好嘆氣收了。戳著徐醉的頭輕罵道：“死要強(qiáng)！程灃那兒要有消息，你記得告訴我?！?