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狐歌

第二十六章 饑餓營(yíng)銷(xiāo)

狐歌 親仁 2656 2016-03-23 01:00:00

  第二天。

  曉靜的催眠術(shù)似乎很有效果,銀月一覺(jué)睡到了自然醒。

  醒來(lái)后,她的精神出奇的好,感覺(jué)思維格外的清晰。

  或許是經(jīng)過(guò)昨晚這么一折騰,長(zhǎng)久以來(lái),銀月心中所刻意壓抑的抑郁得以?xún)A瀉而出,她再次回想往事時(shí),心中也多少有些釋然了。

  自然更替,生老病死,因果輪回,天道循環(huán)不休,或許理應(yīng)如此。

  銀月早上洗漱完畢后,就打算要去美術(shù)學(xué)院找那位林俊杰老師。

  既然已經(jīng)有了畫(huà)作《烈焰紅唇》這條線索,想必它的作者也和美術(shù)學(xué)院脫不了關(guān)系。因此,她想借此調(diào)查一下。

  她對(duì)曉靜說(shuō),她能夠在金陵偶然遇見(jiàn)這幅畫(huà)作,也許冥冥中自有天意。盧瑋怎么說(shuō)也算是她的朋友,而且他當(dāng)年對(duì)自己有招待之恩,她也不可能全然不顧。至于以后如何,那就不是她所預(yù)料的了。曉靜見(jiàn)她能夠想得開(kāi),心中自然有些欣慰。

  但曉靜卻沒(méi)有就此放過(guò)她。

  她對(duì)紫萱說(shuō),“昨天我們費(fèi)了好大的精力,卻連‘天下第一烤魚(yú)’的影子都沒(méi)看著。你打算今天去美術(shù)學(xué)院可以,但好歹你先得陪我去試試這烤魚(yú)。不然,萬(wàn)一我有急事回?fù)P州,可就沒(méi)機(jī)會(huì)品嘗了……”

  這個(gè)要求,對(duì)于一個(gè)小吃貨來(lái)說(shuō),當(dāng)然一點(diǎn)也不過(guò)分。

  于是,兩人梳理完畢后,當(dāng)即駕車(chē)前往那家“魚(yú)汁魚(yú)味”烤魚(yú)店。

  兩人到達(dá)店里的時(shí)候,已經(jīng)將近11:30,差不多是午餐時(shí)間了。

  但奇怪的是,店里還有很多人。從他們的談話中得知,他們中的一些人也是昨天沒(méi)有買(mǎi)到烤魚(yú)的顧客。

  紫萱兩人前去購(gòu)買(mǎi),拿到號(hào)碼牌后,一問(wèn),居然排在她們前面的有10個(gè)人。

  她們又不甘心再次回去,想想也只能在這里排隊(duì)等了。

  這幾天天氣都很好,晴空萬(wàn)里。

  烤魚(yú)店在店外面搭了幾把大的遮陽(yáng)傘,同時(shí)擺了一些塑料桌子和椅子在下面。

  兩人排了號(hào)子,等著無(wú)聊。于是,曉靜叫了兩杯杯檸檬果汁,找了一處空閑的座位,在外面聊天。

  曉靜吸了一口飲料,看著店里人頭攢動(dòng),苦笑道,“看來(lái),我們昨天都看走眼了,這家店并不是吹牛皮。哪里生意冷清,這烤魚(yú)明顯是爆款!”

  紫萱聞言笑道,“那還不好,你這一趟沒(méi)白來(lái)。”

  “但愿如此!”曉靜點(diǎn)點(diǎn)頭,接著說(shuō),“只是我不太懂,你說(shuō)它生意這么好,還搞什么限量限購(gòu)!如果是我……”

  “是你又會(huì)如何?”紫萱吸了一口果汁,饒有興趣地問(wèn)道。

  “要是我的話,我每天就不限銷(xiāo)量……”曉靜來(lái)了興趣,侃侃而談,“而且啊,提供外賣(mài)和網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu),這樣每天估計(jì)賣(mài)它個(gè)一萬(wàn)尾,然后……大開(kāi)連鎖店,再整合上市,這樣不賺大發(fā)了?”

  “你野心還不小嘛!還上市?”紫萱調(diào)侃道,“你咋不把你的醫(yī)院開(kāi)成連鎖店,然后再上市?”

  “切!那是我不想這么累,錢(qián)財(cái)對(duì)我如浮云!”

  她看紫萱不回答,自顧喝飲料,接著說(shuō),“再說(shuō)了,一碼歸一碼!我們現(xiàn)在是說(shuō)烤魚(yú)店。大姐,你說(shuō)說(shuō)看,我剛才說(shuō)這樣做是不是更牛、更專(zhuān)業(yè)?”

  “噗嗤!”

  紫萱聞言差點(diǎn)噎住,側(cè)身一口飲料噴到地上。

  “難道我說(shuō)錯(cuò)了?”曉靜疑惑地問(wèn)道。

  “你的想法或許沒(méi)錯(cuò),這是如今飲食行業(yè)的一貫做法?!弊陷娌缓么驌羲淖孕判?,笑道,“但你這樣的專(zhuān)業(yè)人士,知道它為什么這樣限量么?”

  “不懂!”曉靜老實(shí)地回答道。

  “如果我猜的沒(méi)錯(cuò)的話……”紫萱想了想說(shuō),“它這是營(yíng)銷(xiāo)中常見(jiàn)的饑餓營(yíng)銷(xiāo)!”

  “饑餓營(yíng)銷(xiāo)?那是什么?”曉靜好奇地問(wèn)道。

  “你呀,每天就追一些韓國(guó)電視劇,能不能看點(diǎn)新聞看點(diǎn)書(shū)?”

  曉靜一臉無(wú)辜,心想韓劇也順帶躺槍了。

  紫萱想了想,接著笑道,“反正等著無(wú)聊,我先給你講個(gè)故事吧?也是關(guān)于吃的,一碗湯的故事?!?p>  曉靜聞言眼睛一亮,“好啊,講故事,這個(gè)我喜歡!”

  紫萱理了一下思緒,然后開(kāi)始講故事——

  相傳,華夏國(guó)明朝時(shí)期有一個(gè)皇帝叫朱元璋。他年少時(shí)家貧,從來(lái)沒(méi)有吃飽過(guò)肚子。在他十幾歲的時(shí)候,他的父母雙雙死于瘟疫。他無(wú)家可歸,最后被迫出家當(dāng)了和尚。

  不過(guò)沒(méi)過(guò)多久,他的家鄉(xiāng)鬧起了災(zāi)荒,寺廟中的香火冷落,他只好外出化緣。在此期間,他歷盡人間滄桑,常常整天都討不到一口飯。

  有一次,他一連幾天都沒(méi)討到東西,結(jié)果餓倒在路邊。一位老婆婆后來(lái)路過(guò),把他救起帶回家。老婆婆將家里僅有的一塊豆腐、一小撮菠菜和剩余的十幾顆玉米粒放在一起,煮了一碗湯。

  朱元璋吃完后,精神大振,問(wèn)老婆婆吃的是什么。老婆婆苦中作樂(lè),開(kāi)玩笑說(shuō)那叫“珍珠翡翠白玉湯”。后來(lái),朱元璋投奔了起義軍,做了皇帝,嘗盡了天下的美味佳肴。

  有一天他生病了,什么也吃不下去了。于是,他想起了當(dāng)年的那個(gè)“珍珠翡翠白玉湯”,當(dāng)即讓宮里的御廚做??墒怯鶑N絞盡腦汁,用了不少極品的食材,做出來(lái)的湯也總不合他的心意。

  后來(lái),經(jīng)過(guò)多方尋找,朱元璋找到了當(dāng)年的老婆婆。老婆婆按照原來(lái)的方法再做了一次,可是朱元璋也說(shuō)不是印象中那個(gè)無(wú)與倫比的美味了。這時(shí),老婆婆才笑著告訴他原因……

  講到這里,紫萱笑著問(wèn)曉靜,“朱元璋第一次吃的時(shí)候,覺(jué)得那個(gè)湯特別好吃,無(wú)與倫比。你知道是什么原因嗎?”

  “這個(gè)……”

  曉靜還沒(méi)回答完,旁邊一個(gè)稚嫩的聲音搶著回答——

  “阿姨!我知道,那是因?yàn)樗I的……”

  說(shuō)話的是坐在旁邊座位上的一個(gè)小男孩,他的父親帶他來(lái)買(mǎi)烤魚(yú)。小男孩大約四五歲,剛才也在認(rèn)真聽(tīng)紫萱講故事。

  “真棒!”紫萱豎出大拇指稱(chēng)贊了小男孩一聲。

  然后,她看著眼前有些尷尬的專(zhuān)家,笑著說(shuō),“饑餓營(yíng)銷(xiāo)差不多也是這個(gè)道理?!?p>  “這兩者有相同之處?”曉靜不解道。

  紫萱耐心地解釋道,“朱元璋因?yàn)轲I,吃不飽,所以他才有食欲,并且覺(jué)得特別好吃,即使這是一碗普通的湯。而如今,運(yùn)用饑餓營(yíng)銷(xiāo)的商家也是這樣做的——他們有意調(diào)低產(chǎn)品的產(chǎn)量或延長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間,從而讓顧客覺(jué)得供不應(yīng)求,進(jìn)一步勾起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。這樣做,不僅維持了自己的產(chǎn)品的較高售價(jià)和利潤(rùn)率,還提升了產(chǎn)品的形象!”

  “我懂了,所以如果我每天售出一萬(wàn)尾魚(yú)的話,就不可能有當(dāng)前這個(gè)售價(jià)了?!睍造o笑道,“有得必有失!”

  “是的?!弊陷纥c(diǎn)點(diǎn)頭,“當(dāng)然,具體操作就是另外一回事了,也有不少失敗的例子。不過(guò),我覺(jué)得這個(gè)烤魚(yú)店這方面做的還可以?!?p>  ……

  兩人隨意聊著,倒也不再覺(jué)得難熬了。

  過(guò)了二十多分鐘,兩個(gè)身著店服的女服務(wù)員過(guò)來(lái)了。

  一個(gè)服務(wù)員端著一個(gè)方形大托盤(pán),里面裝著兩份十條金黃色的烤魚(yú)。烤魚(yú)看起來(lái)很不錯(cuò),還有些淡淡的香氣散發(fā)而出。

  另一個(gè)則右手端了兩大杯水,左手拿了一個(gè)塑料盆。

  服務(wù)員把烤魚(yú)和及刀叉輕輕放在桌子上,然后收了她們的等候的號(hào)碼牌。

  “這是山泉所燒的白開(kāi)水?!狈?wù)分別把杯子遞給她們。

  “吃魚(yú)還送白開(kāi)水的啊?”曉靜笑道。

  “白開(kāi)水好啊,保?。 弊陷娼舆^(guò)來(lái),端起就喝了幾大口。

  “哦,這主要是拿來(lái)漱口用的,防止串味?!狈?wù)員笑著解釋道,“當(dāng)然,口干了喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系?!?p>  紫萱聞言地端著杯子,一陣無(wú)語(yǔ)。

  曉靜看著紫萱的樣子,不禁感到好笑。她得意地喝了一大口水,漱漱口,然后吐在盆子里……

  “這就叫專(zhuān)業(yè)!……呃,我說(shuō)大姐你能不能快點(diǎn)啊!準(zhǔn)備開(kāi)餐了——”

  ……

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