各位MM，雖然架空YY小說可以胡來，可是有些基本事實還是應(yīng)該多看看。
唐朝時，唐朝政府封黑水靺鞨(住在黑江龍中下游地區(qū))首領(lǐng)倪屬利稽為勃利州刺史，年年朝貢，這地區(qū)就產(chǎn)三文魚的了。
中國食魚生的歷史可以上溯到先秦時期，歷經(jīng)眾多朝代，數(shù)度興盛，形成了豐富的魚生飲食文化。到了唐代，食魚生的習(xí)俗就達到過一個飲食文化的高峰。作為當(dāng)時飲食文化的一個代表，除了記載下豐富的魚生食法，魚生技藝在唐代廚師的手中也已經(jīng)成為一門令人稱贊的絕技，在切法、調(diào)料和裝盤造型方面都十分講究。因此，食魚生的傳統(tǒng)其實源自中國而非日本。
有研究表明，唐代的魚生文化對日本魚生傳統(tǒng)的產(chǎn)生和發(fā)展影響很大。雖然現(xiàn)在還不能確定唐代魚生流傳到日本的準(zhǔn)確年代，但已有證據(jù)表明中國的魚生制作技藝對日本的生魚片食法的產(chǎn)生有很大幫助。日本明治年間（公元1867—1911年）印行的烹飪書《養(yǎng)小錄》中，明確記述了中國唐代《砍膾書》中的切割運刀方法，以及從漢魏至唐宋元明時期，中國人用的“八和齏”、“桔蒜齏”、“白梅蒜齏”、“鲙醋”、“芥辣”、“老醪、椒、芷”等調(diào)味方法?？梢詳嘌?，在中國魚生文化達到鼎盛的唐朝，魚生食法與茶、豆腐、醬油等一起從中國傳入日本。
以下，是百度“壽司”的詞條紀(jì)錄。
壽司來自中國。壽司亦作“鮨”，出現(xiàn)于公元前3至4世紀(jì)的中國辭典《爾雅．釋器》，“肉謂之羹，魚謂之鮨?！币庵浮叭忉u”叫羹（也叫醢），而攪碎的魚肉叫鮨。
壽司的另一寫法“鮓，出現(xiàn)公元2世紀(jì)中國漢朝的另一本辭典。劉熙的《釋名．卷二．釋飲食第十三》中記載“鮓滓也，以鹽米釀之加葅，熟而食之也?！币庵铬W滓是種用鹽、米等腌制，讓魚肉發(fā)酵后剁碎，煮熟后進食。
呃，壽司即是酸腌食物。后漢年代，中國已流傳“壽司”這種食品，在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品，宋朝年間，中國戰(zhàn)亂頻仍，壽司正好為逃難的充饑食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當(dāng)時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內(nèi)，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才于日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
?。?p> 日本人有一種鄉(xiāng)土壽司，“包柿葉壽司”是十分悠久有名的，就是北海道、青森縣的鮭魚壽司，鮭魚壽司是將新鮮的生鮭魚(即三文魚)片與蘿卜一起加飯和曲漬制成。（外加點咸青花魚）
SO，那時候，黑龍江附近也有很豐富的鮭魚。三文魚生吃的吃法，其實是來自中國人.....是唐朝的魚生。