清晨，菜市場(chǎng)前。
“各位電視機(jī)面前的觀眾朋友們大家好。”打著哈欠，鄭亨敦頂著一張昏昏欲睡的面孔對(duì)著《無(wú)限挑戰(zhàn)》劇組的攝像機(jī)打了聲招呼，揉了揉下垂的眼角拿出手機(jī)對(duì)著鏡頭照了一下屏幕，“嗯，現(xiàn)在的時(shí)間是早上6:15分，大家可以看到連我身后的菜市場(chǎng)都沒(méi)有多少人。”
“為什么要這么早來(lái)到菜市場(chǎng)，”頂著一張困頓的表情在攝像機(jī)面前開(kāi)了一會(huì)場(chǎng)，鄭亨敦終于清醒了一些，精神回歸之后再面前主持道，“其實(shí)我也不清楚，所以接下來(lái)就讓我們邀請(qǐng)這一切的始作俑者出場(chǎng)，告訴我們?cè)虬桑屛覀儦g迎我們組的老師李言xi，李主廚登場(chǎng)，歡迎!!”
稀稀拉拉的掌聲之后，早在一旁等待著的李言出現(xiàn)在了攝像機(jī)面前。
“呀，”不過(guò)，還沒(méi)等李言對(duì)著攝像機(jī)打聲招呼什么的，在一旁看著的鄭亨敦就一把沖到面前抓住了他的衣領(lǐng)，‘怒氣沖沖’的質(zhì)問(wèn)道，“為什么要這么早開(kāi)始拍攝，我好不容易才有休息的時(shí)間，又被李主廚你害的一大早起來(lái)拍攝了!”
鄭亨敦的這番舉動(dòng)當(dāng)然是為了綜藝效果的刻意演出，看起來(lái)好像十分不滿的模樣，但是實(shí)際上抓著衣領(lǐng)的手也只是裝裝樣子而已，沒(méi)用上太多的力氣。
李言一開(kāi)始也被鄭亨敦的突然舉得嚇了一跳，對(duì)于這種搞笑手法還是有些不適應(yīng)，不過(guò)等到他察覺(jué)到領(lǐng)口上力道的時(shí)候也反應(yīng)過(guò)來(lái)，對(duì)方只是在開(kāi)玩笑而已。隨即笑著配合的解釋道，“早起是為了能夠采購(gòu)到新鮮的食材，更何況既然是料理，我覺(jué)得還是要一起親自到菜市場(chǎng)一趟才有誠(chéng)意?！?p> 說(shuō)到這里的時(shí)候，李言其實(shí)也有些遺憾的，本來(lái)應(yīng)該是三人一起來(lái)菜市場(chǎng)采購(gòu)的，不過(guò)因?yàn)樾谐痰脑蚴成襦嵖『硬荒苴s來(lái)，只能讓他和鄭亨敦兩人代為購(gòu)買(mǎi)。
……
站在菜市場(chǎng)口拍攝完了簡(jiǎn)單的開(kāi)場(chǎng)介紹之后，李言就帶著鄭亨敦向著菜市場(chǎng)走了過(guò)去。走進(jìn)菜市場(chǎng)里面，鄭亨敦倒是被市場(chǎng)里熱鬧的景象嚇了一跳。剛剛他在前面拍攝的時(shí)候還沒(méi)有看到多少人，沒(méi)想到這才轉(zhuǎn)眼的功夫菜場(chǎng)里就已經(jīng)都是客人了。
“李主廚，我們需要買(mǎi)哪些食材??？”
看著前面李言輕車(chē)熟路在前面帶著自己走在市場(chǎng)里面，鄭亨敦開(kāi)口詢(xún)問(wèn)起來(lái)，畢竟一旁攝像機(jī)還在拍著呢，就算是為了節(jié)目分量的考慮，鄭亨敦也覺(jué)得自己也應(yīng)該開(kāi)口說(shuō)些什么的。
李言在前面帶著路，聽(tīng)到背后傳來(lái)鄭亨敦的詢(xún)問(wèn)聲，才反應(yīng)過(guò)來(lái)今天并不是往常那樣中餐館采購(gòu)的情況，放慢了腳步，“昨天不是和亨敦哥你們說(shuō)過(guò)要做小雞燉蘑菇嘛，所以今天特意來(lái)菜場(chǎng)看看雞和蘑菇，找找有沒(méi)有合適用在料理中的?！?p> “雞和蘑菇不都差不多嗎？”鄭亨敦有些不解道。
“雞倒是沒(méi)那么的講究，不過(guò)最好還是土雞或者童子雞，這樣雞肉吃起來(lái)比較鮮甜，關(guān)鍵在于蘑菇的選擇上。”如果可以的話，李言燉雞的蘑菇自然是選用野生的榛蘑干，曬干的榛蘑用水泡發(fā)后和雞肉燉煮，可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。
不過(guò)很顯然，想要在韓國(guó)找到正宗的東北榛蘑而且還是野生的，明顯有些強(qiáng)人所難了。所以李言也不強(qiáng)求，退而取其次希望能夠在菜場(chǎng)里找到好一點(diǎn)的茶樹(shù)菇和香菇來(lái)代替。
“李主廚，為什么一點(diǎn)要找干蘑菇？”在菜市場(chǎng)里和李言一起找著蘑菇，鄭亨敦忍不住開(kāi)口問(wèn)道，“食材不是新鮮的才好嗎？”
“蘑菇經(jīng)過(guò)曬干的工序之后，水分蒸發(fā)后將蘑菇的精華全都濃縮起來(lái)，和雞肉一起燉煮既能提高肉的鮮美又能夠吸走湯里面的油膩，反之鮮蘑菇因?yàn)楸緛?lái)就飽含水分，反而沒(méi)有干蘑菇的效果這么明顯……”
李言一邊嘴里對(duì)著鄭亨敦解釋道，一邊眼睛卻不停的在菜場(chǎng)里翻找著。
……
十幾分鐘之后，李言抓著一只雞重新出現(xiàn)在了攝像機(jī)面前。
一旁，鄭亨敦一手提著蘑菇，小心翼翼的繞到李言沒(méi)有抓雞的另一邊，這才安心的松了一口氣，撇了撇李言手里的雞忍不住開(kāi)口抱怨道，“莫呀，李主廚，為什么要特意買(mǎi)一只活著的雞回來(lái)，讓幾人老板直接處理不就可以了?！?p> 作為出了名的《無(wú)限挑戰(zhàn)》膽小鬼之一，他可是連動(dòng)手抓雞的勇氣都沒(méi)多少的人，現(xiàn)在看到李言抓著雞的模樣，自然是能躲多遠(yuǎn)就躲多遠(yuǎn)的，如果不是有攝像機(jī)在拍攝的話，可能連靠近都不愿意靠近。
李言看著和自己保持一段距離的鄭亨敦，嘿嘿一笑伸手作勢(shì)要把雞扔過(guò)去，嚇到鄭亨敦向后跑了好幾步，這才笑嘻嘻的道，“既然是學(xué)習(xí)做菜，那亨敦哥你們當(dāng)然是要從最基本的殺雞開(kāi)始動(dòng)手了，如果連處理都不會(huì)那還這么做好后面的這些工序?！?p> “還要?dú)㈦u？！”本來(lái)鄭亨敦還只是害怕，聽(tīng)到李言這么一說(shuō)，直接就嚇到了連忙搖頭，他連切雞都不一定敢下手的人，居然讓他動(dòng)手殺一只雞，毫不猶豫的開(kāi)口拒絕道，“不可能，我一看到血就暈倒?！?p> “那剛剛在菜場(chǎng)吃豬血腸，怎么沒(méi)看到亨敦哥你暈過(guò)去啊。”看著對(duì)面鄭亨敦?fù)u頭的樣子，李言直接揭穿道。
因?yàn)榕臄z的時(shí)間有些早，李言和鄭亨敦兩人都還沒(méi)有吃早餐，所以就在菜場(chǎng)解決。剛剛李言還看到一盤(pán)子的豬血腸入了這位的肚子，怎么才眨眼的功夫就暈起血來(lái)了。
“額……”
面對(duì)李言舉出的證據(jù)，鄭亨敦一時(shí)間還真想不出什么合適的借口來(lái)，心中抱怨自己怎么就偏偏點(diǎn)了豬血腸吃。你要是點(diǎn)綠豆餅也就不會(huì)有現(xiàn)在這種左右為難的情況發(fā)生了。
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