第30章 多變
“清兒,我都跟你說了,這個真的是吃不得的,你怎么就不聽呢?”沈月急了,才剛安靜一個王氏,現(xiàn)在又鬧上了一個沈清,沈月有些心有余而力不足了。
“姐,你相信我。這個在朱家的婚宴上的時候,朱家廚師有做過這道菜,我記得味道是很好的,所以才敢給挖了回來。雖然我不知道為什么我們村子里的老百姓都不相信這個可以吃,但是我卻是見過這個可以做成一道菜,就在朱安家?!鄙蚯宀恢酪趺窗焉蛟抡f通,只能想出這么個幌子,不然她的春筍就得泡湯了。
“這可是真的?你沒騙我?”沈月還是難以置信,她現(xiàn)在徘徊在沈三和沈清的說法上,不偏不倚,站在了中間,難以抉擇。
“真的,不信我們可以去問問柳小姐,她家生活也是高水平的,肯定對這些東西都是很了解的?!眲傞_始說的一個謊,接下來就得說無數(shù)個謊來圓第一個謊。沈清也是無奈的。她本不想說到柳秋雨,但是也就只有她是曾經(jīng)沈清的好朋友,這樣說沈月也就比較信了。
“我且就信你這回,要是出了什么亂子我拿你試問?!鄙蛟虏幌朐偈ゼ依锏娜魏我粋€人。
沈清擺平了沈月,鍋中的春筍了也煮過差不多時間了,然后她將春筍慢慢從鍋中撈了起來。
沈清往灶臺口又添了些柴火。
然后將煮過春筍的鍋小洗了下,沈清從裝菜油的盆子里舀了一小勺的菜油倒進鍋里,待油被熱溫后,她將用鹽熱水煮過的春筍倒進鍋里,她熟悉地用手抓著鍋鏟翻炒著。炒過一會后,她往鍋里加了些井水,再放了適量的鹽,然后她蓋上了鍋蓋,讓春筍燜著。
“要是有酸菜就最好不過了。”沈清心里默默念著。
待到一股強烈的香味撲鼻后,沈清打開了鍋蓋,一陣熱騰騰的氣焰冒了出來,顯得無比有仙境??粗伬锏乃采倭?,沈清用鍋鏟翻炒了一會,然后舀起一片春筍放進嘴巴,嘗了嘗?!拔兜朗怯?,就是少了些什么似的,哎……是沒肉哇?!鄙蚯逍睦锇β曕止局K呀?jīng)很久很久沒吃肉了。想想以前,那是天天、頓頓都有肉的。
嘗過之后,她就用鍋鏟把春筍翻炒了一番,然后抓過灶臺上剛剛洗過的小菜盆,沈清小心翼翼將煮好的春筍舀進盆里。
“姐,很香。”沈俊從沈三屋里走了出來,他在里頭溫習功課。聞到香味后就跟著走了出來。
“嗯,過來嘗一嘗先?!鄙蚯孱欀硪贿呭伬锏拿罪?,已經(jīng)煮過一段時間了,應該就快好了。沈家的灶臺分有兩個鍋口。
沈清感嘆自己當初對煮飯很有一番興趣,才會有現(xiàn)在這般好的廚藝,不然她現(xiàn)在就得天天吃著蘿卜了,而且沈月和王氏炒得恁難吃了。
以前,在她們大學寢室,都是偷偷合買鍋、電磁爐、電飯煲、各種碗盆、各種作料。只要哪天想吃什么了,往菜市場一走,然后帶上各種菜,就回宿舍集體合伙煮著吃。一般都是沈清下的廚。而且都會受到大伙的稱贊。沈清自然也有了個響當當?shù)耐馓?,“廚王”。沈清從小就對廚房有特殊的感情,所以她對煮飯也是情有獨鐘的。每次舍友叫她開炒,她從來沒有推脫過,因為這是她的最愛。她還喜歡變著花樣炒出各種讓舍友大開眼界的菜樣。
但是現(xiàn)在,她只能老老實實地炒出簡簡單單的菜,因為沒有更多的原材料。等到時機成熟了,她一定會好好展露一手的。反正沈清覺得她在石頭村有這么個機會。只是時間的問題。
過了有一些時間,鍋里用盆子裝著的飯也蒸熟了。她用擦桌子的濕布貼著盆沿把飯盆給端了起來,然后叫沈俊幫忙端到外面的桌子上。沈月幫忙收拾了飯桌和擺好了碗筷。
沈清沒有馬上滅掉柴火,她借著微弱的火,燒了些熱水,準備著用來洗碗。雖然在這個時候,飯菜里的油水不多,但是,在這個春天才剛來的季節(jié),氣溫還是稍微有些低的,觸碰到冷水還是挺冷的,而且手明顯已經(jīng)受過風寒了。
沈月把屋里休息的王氏叫了起來。王氏看起來正常了許多。
“娘,嘗嘗這個,很好吃的?!鄙蚯逶谕跏鲜⒂酗埖耐肜飱A了不少的春筍。老天爺,就先讓我們這么舒心地過著簡單的日子吧,別再為這個家添亂了。不然,我們稚嫩的肩膀怕是承受不起再大的打壓。
說實話,沈清挺累的。就算曾經(jīng)一直被她視為最累的軍訓都沒這么累。軍訓是身體累,而沈清現(xiàn)在所經(jīng)歷的每一天那簡直就是身心俱疲。她一定會改變這些的,一定!因為她不想再這么被折磨下去。
“姐,吃些吧,沒事的,你要相信我?!笨粗蛟挛肺房s縮,有些擔心的表情,沈清也給沈月夾了一些到碗里。
很安靜的一頓飯,誰都有自己的心事。
很順利的一道菜,因為過了很久很久,他們依然能活蹦亂跳。沈月算是徹底相信春筍確實是無毒害的食物。也同樣明白春筍是一道值得吃的好菜,是不容錯過的好菜。
或許春筍會為沈家?guī)硪恍簳r還沒被大伙發(fā)現(xiàn)的好處也說不定。
吃完飯,沈清收拾了碗筷,將碗端進廚房。沒有洗潔劑,只有熱水。她用破布洗刷著碗筷。
洗完后,她用擦桌布擦拭著桌子。洗碗布和擦桌布在沈清還沒到來的時候是沒有這么分的。沈月都是直接用同一個破布做不同的事情。
其實,沈清從來沒有洗過碗。在家里都沒有。她總是飯菜煮好后,出廚房,然后剩下的一切就都是交給那些只等吃的人的??墒?,現(xiàn)在不一樣了。她什么都得會做。
沈月覺得碗一個人洗就夠了,所以她就先下地解決那些還沒來得及處理的蘿卜。
范式故意叫朱安陪同柳秋雨一同去高郎中處采藥。然后她叫來了密從,一臉不再平靜地問,“怎么樣了?我叫你干的事?!狈妒浇辜钡氐却S從的答復,時而顯得有些緊張,時而顯得有些興奮。
“照夫人說得去辦了,我還多派了些人手到處說沈清的不是。沈清和她姐姐一同挑著柴木從山上下來的時候倒是每家每戶都是對她們閉門不理的。可是,有一戶名為”凌家“的人家卻花了高價錢把她們倆擔的柴木都買下了。那戶人家在外看起來很有派頭,就是不曾聽聞有這么戶人家。聽附近的人們說,這戶陌生人家是在近日才搬過來的?!彪S從把自己親眼所見的一五一十地匯報了。