第19章 全魚(yú)宴(1)
“咦，這兩孩子怎么掉河里了？”月娘看兩個(gè)渾身濕潞路的孩子飛快的跑進(jìn)了屋里。
楊子千鉆進(jìn)灶房里，用木盆裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆水，“娘，娘，我端不動(dòng)，你快來(lái)幫幫我。”急功近利，結(jié)果一事無(wú)成，一心只想裝魚(yú)，多舀了水，結(jié)果就無(wú)可奈何，只好救助了。
“你這孩子，這是干什么呢？”月娘應(yīng)聲走了進(jìn)去，“要洗澡得燒熱水，這冷水洗了，可就著涼了?！倍及司艢q的孩子了，一個(gè)個(gè)，都不省心。
“娘，快，幫我端出去，我不是洗澡，我養(yǎng)魚(yú)?！睏钭忧иs緊的拉了拉月娘的手，“娘，我和三哥捉了好多魚(yú)，我們今晚做全魚(yú)宴。”
月娘疑惑的端了水，跟著女兒來(lái)到堂屋里。
果然，小三子的背篼里，倒出來(lái)好多魚(yú)，有些，一沾水就快樂(lè)的游動(dòng)了，有些，肚皮朝上，翻白了，這是要被折騰死了。
“這孩子，怎么會(huì)搗鼓這玩意兒了。”月娘聞著魚(yú)兒散發(fā)出來(lái)的腥味，皺著眉頭，四丫頭還說(shuō)全魚(yú)什么宴來(lái)著，難不成，她又有新花樣了。
“行了，你倆，別湊在那兒看了，趕緊的，去洗個(gè)澡換一身衣服去?？蓜e著涼了?！边@兩孩子，是下河捉魚(yú)了，弄得這滿(mǎn)身滿(mǎn)臉的水不說(shuō)，還腥臭。月娘招呼兒女的同時(shí)，就去灶房里洗干凈了鍋，給兩個(gè)不省心的兒女燒洗澡水了。
都說(shuō)生兒子是調(diào)皮搗蛋的主，看看自己這個(gè)女兒，比之三個(gè)哥哥，更是過(guò)猶不及。連纏個(gè)腳都一波三折的。只希望，五丫頭長(zhǎng)大了不要像她才好，要不然，自己得早死幾十年。
在月娘嫌棄的目光中，楊子森被妹妹指揮得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“對(duì)，就這樣，用刀刮掉魚(yú)鱗，把魚(yú)肚劃開(kāi)，取出里面的內(nèi)臟。”看楊子森的小手就要觸到一個(gè)青黑色的小圓。
“你慢點(diǎn)，千萬(wàn)別把那個(gè)青黑色的苦膽給弄破了，要不然，這魚(yú)就沒(méi)法吃了。”楊子千連忙伸出小手，輕輕的把魚(yú)腸魚(yú)苦膽一起扯出來(lái)。
“這是魚(yú)泡，這個(gè)可以吃的?！痹谀且欢褟U棄物中，又取出一個(gè)亮晶晶的圓泡，很是珍惜。
接著又是砍掉了魚(yú)尾，在清水里過(guò)一遍，就放進(jìn)了陶缽里。
“四丫頭，你真要吃這個(gè)。”月娘總覺(jué)得，摔了一跤醒來(lái)的女兒越來(lái)越多主意，說(shuō)一就是一，儼然勝過(guò)自己這個(gè)主內(nèi)的當(dāng)家人了。
“娘，放心吧，這魚(yú)可好吃了。”楊子千看哥哥笨手笨腳的抓了一條魚(yú)，準(zhǔn)備下手，很是擔(dān)心他的實(shí)際操作能力。
果然，眼睜眼的看著魚(yú)又從楊子森手上溜到了地上，擺動(dòng)了幾下滾了滿(mǎn)身的泥，就無(wú)可奈何，一動(dòng)不動(dòng)。
逃吧，逃吧，逃出了手掌心，離了水，也是死路一條。
“唉，這孩子。”月娘看楊子森僵硬的動(dòng)作，忍無(wú)可忍，接過(guò)了兒子手上的刀子，自己忍著撲鼻的腥味，一條條的把魚(yú)剖了出來(lái)。
“四丫頭，這么多臭哄哄的，怎么入口啊?！苯K于把二十多條魚(yú)都解決了，月娘盯著腳邊滿(mǎn)地的魚(yú)鱗，內(nèi)臟，和一條條垂死掙扎的魚(yú)，毫無(wú)主意的問(wèn)著女兒。
“是啊，妹妹，這魚(yú)，怎么吃？”楊子森一直在觀察娘干活的動(dòng)作，由最初的生澀到熟練，決定，下次，自己也要這樣做?？粗粭l條魚(yú)堆在那兒，他也很納悶，這魚(yú)，要怎么吃，也像那條蛇一樣燉湯？
要怎么吃？
煎、炸、熬、蒸、煮、燒、樣樣皆可。
可是，可是，家里，除了有汗珠，哪能找得出半點(diǎn)油珠?。?p> 好吧，煎、炸、紅燒都是幻想，就余下可熬湯，煮或蒸來(lái)吃了。
可惜啊，香香的美味，只有變成鮮湯更實(shí)在了。
一次性，也解決不了這么多魚(yú)啊。
楊子千后悔了，早知道，就只先殺十來(lái)?xiàng)l就好了。現(xiàn)在咋辦？
一半熬湯，一半清蒸。
對(duì)，就這樣。
“三哥，幫我燒火，娘，你幫我熬湯吧，還有，這些，等會(huì)兒，你幫我蒸了。”分了一半出來(lái)，交給月娘熬湯，留下一半，碼了點(diǎn)鹽，等會(huì)兒，就清蒸。
老姜、小蔥、蒜苗、香菜、花椒、海椒，楊子千，此時(shí)，是多么多么的懷念這些佐料啊。
你們的影子在哪兒呢？吃盡了野菜的楊子千，這幾個(gè)月，還真沒(méi)看到這些。應(yīng)該不是不存在，只是不為人所知。
沒(méi)有姜片的魚(yú)湯，有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，但，白白的濃湯，熬出來(lái)依舊味道鮮美。
把碼了鹽的魚(yú)清蒸了。
晚上，一家人的主食，第一次離開(kāi)了玉米羹和野菜。
“月娘，你這是做什么吃食，聞著味道有點(diǎn)腥呢？”楊大年率先端碗，還沒(méi)入口，就開(kāi)始挑剔了。
“爹，是魚(yú)，我和妹妹捉的魚(yú)。”楊子森很期待爹的夸獎(jiǎng)，開(kāi)口邀功。
“呀，怪不得，那東西可不好吃。”搖搖頭，抵不住肚子唱戲，也只好大口的喝了一口。
“爹，你慢點(diǎn)，怕有魚(yú)刺在里面?！钡谝淮纬贼~(yú)，楊子千還是很擔(dān)心家人不習(xí)慣。
“這樣，吃魚(yú)的時(shí)候，要小心些，有魚(yú)刺，卡喉嚨里就麻煩了?！碧袅艘粭l魚(yú)放進(jìn)了自己碗里，用筷子輕輕的挾了上面的一層魚(yú)肉，丟進(jìn)嘴里。
“好香?。∥液镁枚紱](méi)吃魚(yú)肉了。”忍不住感嘆出聲。
一家人，大大小小，全都盯著四丫頭。好久沒(méi)吃過(guò)？不是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)？什么時(shí)候，四丫頭吃了獨(dú)食。
“四丫頭，你以前在哪兒吃過(guò)？”月娘疑惑的開(kāi)口，這孩子，從小就在身邊，一天也沒(méi)離開(kāi)過(guò)自己，上哪兒去吃。
“啊！”吞下滿(mǎn)嘴的魚(yú)肉，楊子千這才發(fā)現(xiàn)自己露餡了。
“嗯，我也不知道，我就覺(jué)得自己曾經(jīng)吃過(guò)，或許是在夢(mèng)里吧?！敝ㄖㄟ磉?，楊子千自圓其說(shuō)。
都是窮惹的禍，孩子夢(mèng)里都在找吃食，楊大年心里憋屈得慌。悶頭，也喝著碗里的魚(yú)湯，還別說(shuō)，喝第二口比第一口有感覺(jué)，再喝，反而越來(lái)越有味。
大家也學(xué)了楊子千，各挾了一條魚(yú)在碗里，小心的和魚(yú)刺進(jìn)行著拉鋸戰(zhàn)，期間，楊子木還真是有驚無(wú)險(xiǎn)的被卡了一下，咳咳兩聲，換來(lái)了妹妹的同情和爹娘的嗔怪。