020 初嘗廚藝
那香味,很特殊,是從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)的味道。
她賣的吃食更是自己從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)的,竟然是地里爬出來(lái)的一種蟲子,名叫金蟬。
不過(guò),聽(tīng)說(shuō)這金蟬是鄉(xiāng)下人用來(lái)喂雞的……
更沒(méi)想到,她竟能想出來(lái)用“油炸業(yè)善”來(lái)命名這吃食,真是會(huì)借勢(shì)造勢(shì)。
今早全城大慶,成國(guó)大敗元國(guó)、寧寒重傷業(yè)善,她這里竟借了這個(gè)東風(fēng)!
看食客們興高采烈、與有榮焉的樣子,好像吃了這“油炸業(yè)善”,自己便成了“玉面閻羅”寧寒將軍一般!
為成國(guó)驕傲、為寧將軍自豪,作為一個(gè)成國(guó)人,能不痛痛快快地掏腰包嗎?
更何況,這是一輩子也沒(méi)嘗過(guò)的吃食呢!
沖著這一點(diǎn),花上一文錢嘗個(gè)鮮,真是太值了!
從生意上看,金蟬這種地里冒出來(lái)的吃食,說(shuō)不上有本錢。
不過(guò)就是那一丁點(diǎn)兒炭火、油水,最多費(fèi)點(diǎn)兒功夫,今天她這生意果然算是暴利了!
全城獨(dú)一份,也難怪她敢要一文錢五個(gè)呢!
見(jiàn)眾人都吃得開(kāi)心,丁陌文掏出兩個(gè)銅板,遞給云爭(zhēng),“給我來(lái)兩份?!?p>云葉正蹲在地上,突然看見(jiàn)炭爐旁邊多了一雙短靴,云紋花、銀緞面,鞋底十分干凈。
雪白的云緞長(zhǎng)褲束腿,在一片粗布寬褲中特別顯眼,顯然是個(gè)貴人。
聽(tīng)聲音沉穩(wěn)、年輕,應(yīng)該是個(gè)年齡不大的男人。
年青人喜好新奇的事物,吃個(gè)稀罕物非常正常,若是個(gè)富貴之人,則再好不過(guò)。
就像剛才的那老者一樣,他們是可以引領(lǐng)潮流的人。
煎好了一鍋,云葉起身,按照云爭(zhēng)報(bào)的分量一份一份地盛到了碗里。
因?yàn)槎∧拔囊膬晌腻X的,云葉便給他盛了十一個(gè)。
丁陌文看見(jiàn)了,便道:“多謝”。說(shuō)完,伸手接過(guò)碗。
云葉抬眼,對(duì)上一張年輕英俊的臉。
男人不過(guò)二十多歲年紀(jì),眉毛英挺、鼻直口方,身姿挺拔,既有年輕人的活力,又有成年男人的穩(wěn)重。
云葉不由得展顏一笑,“您客氣了,是我們要多謝客官賞臉?!?p>丁陌文不由得一個(gè)晃神,這農(nóng)家女子竟如此貌美!
見(jiàn)云葉正值十六七歲的妙齡,雖說(shuō)頭上纏著繃帶、腳上穿著白鞋,衣服也破舊不堪,卻難掩麗色。
云葉哪有工夫多看,分完鍋里的金蟬,又開(kāi)始煎下一鍋。
因?yàn)槠降族伈淮?,每次最多煎五十個(gè),所以,有些不夠賣呢。
好在,因?yàn)闆](méi)有桌子,金蟬又吃得快,大家都是站著吃或者帶走吃,所以攤子前看起來(lái)并不擁擠。
否則,若是賣其他吃食,光是看見(jiàn)那些坐等上菜的食客,廚師們就會(huì)著急上火了。
丁陌文端了碗,退到一邊,細(xì)細(xì)地品味著。
熟透了的金蟬,聞起來(lái)噴香,入口滑利;咀嚼起來(lái),外皮和頭爪焦香酥脆,后背肌肉有嚼勁,后味兒留香。
肚腹部的外皮依然被煎得焦酥;內(nèi)肉則如蒸蛋羹一般,軟糯香滑,入口即化。
丁陌文點(diǎn)頭,“一口吃食,能吃出兩種肉味、品嘗兩種口感,難得?!?p>“金蟬外皮光滑、包裹嚴(yán)實(shí),最難入味?!倍∧拔挠旨?xì)細(xì)品了品,“味道咸香,不知道她是如何入味的?”