第四十八章 底蘊(yùn)
沈安原本還以為沈府會(huì)采用一些其他的方式，諸如花錢大力宣傳一下自己，又或者是讓技術(shù)人員創(chuàng)新……
沒想到，沈府用了最簡單粗暴的一招，壟斷糕點(diǎn)的材料，而且是最主要的材料。
整個(gè)江南地區(qū)，無論是大型的面粉作坊、中型的面粉作坊，甚至連一些小型的面粉作坊都被沈府耗費(fèi)巨資在一夜之間壟斷！
這，就是沈府的底蘊(yùn)，江南糕點(diǎn)巨頭的底蘊(yùn)。
得知這個(gè)消息，沈安也是有點(diǎn)懵逼，這招真的是簡單粗暴，見效奇快。
江南之地的一些小型的糕點(diǎn)店鋪，因?yàn)椴牧先笔В瑢?dǎo)致許多鋪?zhàn)雨P(guān)門大吉。惹得怨聲載道，沈府見勢不對(duì)，又向那些商家開放面粉作坊。
唯獨(dú)，孤立沈安。
沈安運(yùn)營著臨安和蘇州那邊的店鋪，本身每日的面粉開銷就大，這一被壟斷，就有些吃緊了，儲(chǔ)存的面粉自然是有一些的。不過也堅(jiān)持不了多久，長此以往，沈安拿不出蛋糕，光靠著巧克力和土豆絲……艱難……
院子里，沈安打了一遍太極拳，躺在椅子上，思量著破解的方法。
其實(shí)商場就是這樣，往往很難做到真正的料敵先機(jī)，未雨綢繆。更多的則是，見招拆招。
王掌柜也是沈安曾經(jīng)招聘的一個(gè)掌柜之一，一直以來負(fù)責(zé)著臨安其他的酒樓，其人本身也是有才能的。比起唐崇敬，絲毫不弱，唯一欠缺的，就是少了幾分穩(wěn)重，唐崇敬被沈安派去蘇州以后，王掌柜便頂替了唐崇敬的位置。
“東家啊，這可如何是好，酒樓最近客流量越來越大，對(duì)蛋糕的需要也越來越多。但是現(xiàn)在市面上那些面粉作坊的面粉都被別人預(yù)定了……”王掌柜苦澀地?cái)偭藬偸?，望著神色自若，慢悠悠打著拳法的沈安不禁苦笑不得?p> 這都什么時(shí)候了，自己的這位東家，還那么淡定。
“王掌柜啊，咱酒樓的儲(chǔ)存面粉大概還能支撐多久??？”沈安抬了抬眼皮，詢問道。
王掌柜沉思了一會(huì)兒，說道：“大概還能支撐四五天左右，再多一天都不行了?！?p> “頭疼啊?！鄙虬踩嗔巳嗵栄?，“如此，那只能是搞一條龍了，別人不賣面粉，那咱就自己自給自足，不過，這樣也只能是堅(jiān)持一段時(shí)間而已，長時(shí)間肯定是不行的?！?p> 首先不說自己開面粉作坊所需要花費(fèi)的成本，自己開面粉作坊，終究是限制太多……
搞一條龍，畢竟也是沒辦法的辦法。
“一條龍？”王掌柜摸了摸八字胡須，一臉不解，“東家，這一條龍又是個(gè)什么經(jīng)營方式？”
王掌柜跟在沈安身邊的這些日子，那是收獲多多啊，有時(shí)候自己的東家隨便提出一個(gè)經(jīng)營方式，都是有極大的商業(yè)秘訣在其中。這也讓他對(duì)自己的這個(gè)東家越發(fā)佩服起來，此刻沈安提出這個(gè)一條龍，不禁又讓他大為好奇。
沈安汗顏，又大概給王掌柜講了講這個(gè)一條龍……
王掌柜聽完后茅塞頓開，滿面紅光地便向著酒樓趕去。
小荷看見這一幕，笑了笑說道：“姑爺，你的法子真多?！?p> “哈哈，其實(shí)還有一個(gè)一條蛇的經(jīng)營方式我沒有說出來，這個(gè)一條蛇的經(jīng)營方式可比那一條龍強(qiáng)多了?！鄙虬补首魃衩氐卣f道。
小荷聞言不禁滿臉興趣，沈安卻在這時(shí)閉上眼睛，躺在椅子上睡了過去，小荷嘟了嘟嘴，取了一張?zhí)鹤咏o沈安蓋上便一蹦一蹦地去忙其他的事情了。
接近六月的江南，晴天已經(jīng)開始變得熱了起來。
江南向來是不缺乏生氣的，臨安亦是如此，沈安覺得，臨安城的景象如果被張擇端也畫出來的話，大概也就是第二幅清明上河圖了。
江南的繁華程度，早已是人盡皆知，這也是露絲那幫西洋人對(duì)姜朝推崇備至的原因之一了。
西湖這邊每每有絲竹之聲，大多都是兩首曲子，一首帶著一些滄桑，另外一首則帶著的是種悠揚(yáng)之感。
西湖邊，沈安找了一棵柳樹，背靠著樹干，呼吸著這沒有經(jīng)過污染的空氣，靜靜地看著這一切。
他曾經(jīng)也去過前世的西湖，如今在他看來，這兩者雖同為西湖，不過卻是不能相比的，前世的西湖比起眼前的西湖來，少了一些鐘靈毓秀之氣。
西湖的美，原來也跟時(shí)代有關(guān)系，有時(shí)候沈安覺得自己很幸運(yùn)，能夠來到這個(gè)世界，看一道不同的美麗的風(fēng)景。
“江南美景，果然別具一格啊?！鄙虬矅@息道。
“哈哈，說得沒錯(cuò)，這江南美景確實(shí)別具一格?！币粋€(gè)爽朗的聲音在沈安背后響起，伴隨著的還有折扇收起的聲音。
沈安疑惑之間，微微轉(zhuǎn)身一看，不禁啞然：“咦，是你?！?p> 一個(gè)年輕公子模樣的書生笑著看了看沈安，露出一口潔白的牙齒。
“我說在酒樓怎么看不見沈兄了，卻原來是跑來這里賞景來啦?！?p> 這年輕公子正是從京師過來一直在沈安的酒樓吃吃喝喝的那人，這人相貌堂堂，笑容也頗為……陽光。
“啊”沈安張了張嘴，“這位兄臺(tái)……”
“在下葉子文，這幾日可都是在沈兄的酒樓里流連忘返呢?！比~子文灑脫一笑，找了一個(gè)陰涼的地方，坐在了沈安旁邊。
“嗯，我知道你，今天怎么就你一個(gè)人？”沈安問道，平時(shí)看見葉子文身邊都是有人相伴的。
“沈兄說的是阿福和阿財(cái)吧，呵呵，我讓他們?cè)谀沁吂涔?，看見沈兄，我便過來了。”葉子文指了指遠(yuǎn)處。
阿福，阿財(cái)，這名字也是，極品啊……
“哦，是這樣啊……呃，葉兄，似乎不像是臨安人士吧。”葉子文說話的口音跟楊虎的北方口音有些相像，沈安猜測這葉子文應(yīng)該是北方人。
“哈哈，沈兄果然厲害，連這都能猜出來?！?p> “沈兄的口音依稀帶著北方音調(diào)，所以在下便就胡亂一猜了?！?p> 葉子文啞然，然后露出哭笑不得的神情：“唔……沈兄的洞察力真是了得啊?！?p> 沈安擺了擺手，這個(gè)葉子文，怎么老是像在拍他的馬屁呢：“葉兄過獎(jiǎng)了，過獎(jiǎng)了?！?p> “我在京師的時(shí)候便聽聞沈兄的厲害，如今當(dāng)面見得，才知道那傳言果然不虛啊?！?p> 沈安心中一動(dòng)，詢問道：“葉兄是京師人士？”
姜朝的京城，沈安無疑是很有興趣的，見識(shí)了江南的柔美，沈也想著見一見京城帝都之美景，畢竟這種古色古香的味道，真的令人著迷。
“是啊，在下從京師專程趕來臨安，便是為了能見上沈兄一面?！?p> 葉子文看著沈安，讓沈安心里有些發(fā)毛，這個(gè)葉子文，不會(huì)是搞/基的吧。又或者是……女人，女扮男裝？沈安看了一下葉子文的脖頸，卻是有喉結(jié)的，應(yīng)該不是女人。