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大宋工程師

第213章 鹽水面湯

大宋工程師 云桐山人 2240 2016-10-29 06:30:00

  “如何做試驗(yàn)?”張業(yè)好奇而急切地問道。

  若能驗(yàn)證出那個(gè)碘的存在,這件事確實(shí)劃上了一個(gè)圓滿的句號,他和谷正也能向朝庭交待了。

  而且,幾天來他對高峰進(jìn)行過了解,他看出高峰并不是那種夸夸其談的人,沒有影子的事絕對不會(huì)胡亂寫出來,特別是在這種給朝庭的重要文書上。他之所以帶頭詢問關(guān)于鹽的問題,在請高峰釋疑的同時(shí),也在驗(yàn)證一下自己的想法,希望高峰能給自己一個(gè)耳目一新的結(jié)論。

  果然,高峰沒有令他失望,不但回答令人滿意,還能通過實(shí)驗(yàn)的方式來驗(yàn)證,這讓他更急于知道實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

  高峰答道:“試驗(yàn)很簡單,只需各取外地鹽和本地鹽若干,再取一些面粉和河水過來,二者對照一下即可?!?p>  “這事容易,正好我們自帶了一些外地鹽過來,而本地鹽的樣品我那里也有,面粉是現(xiàn)成的,只需讓人取些河水來就行了?!睆垬I(yè)想不到實(shí)驗(yàn)用品如此簡單,雖然他還不知道試驗(yàn)怎么做,卻還是決定按高峰的要求去準(zhǔn)備。

  張業(yè)安排人的正要離開,高峰急忙攔住道:“不知大人的鹽是海鹽還是礦鹽?”

  “海鹽和礦鹽都有,這有區(qū)別嗎?”張業(yè)疑惑地問道。

  “本地是礦鹽,那就取礦鹽吧,這樣同類對照方顯差別?!备叻宕鸬馈?p>  對這個(gè)回答張業(yè)自然不滿意,明顯高峰其中有隱情,只是他沒有馬上道破,而是在安排人離開后招手叫高峰近前,低聲問了一句:“你給我說實(shí)話,其間的區(qū)別是什么?”

  被張業(yè)看出來了,高峰倒也沒有隱瞞,他奸滑地笑了笑,輕聲答道:“其實(shí)海鹽中也含有那個(gè)碘,不僅是它,就是海帶、海苔等海產(chǎn)品中也是如此,而且含量還更豐富。”

  這個(gè)聲音只有張業(yè)和谷正聽到,倆人聽完后居然相對一笑,張業(yè)更是指著高峰笑道:“你呀你,滑頭!”

  事實(shí)已經(jīng)再明顯不過,預(yù)防大脖子病的東西很多,而高峰不提別的,獨(dú)獨(dú)把本地鹽拿來作為噱頭說事,其目的倆人已然明白,那就是全力推廣本地鹽,對此二人很是理解,換句話說,就算是他們掌握了這個(gè)情況也會(huì)這么做的。

  當(dāng)然,他們不知道的是,高峰考慮的更周全。海產(chǎn)品種類是多,但能吃到的人不多,特別是遠(yuǎn)離海邊的內(nèi)陸百姓,想吃到更難,那些海產(chǎn)品價(jià)格高,普通人吃不起,而且運(yùn)輸和保存都是個(gè)問題,所以推廣它們并不合理。更主要的是,海產(chǎn)品中的碘含量太大了,吃多了一樣會(huì)得多碘性大脖子病,不過,這種事情高峰自然不會(huì)說出來。

  至于海鹽那一塊,高峰一樣有想法。時(shí)下取海鹽的手段單一,導(dǎo)致海鹽的產(chǎn)量低,對于全面推廣一樣無法實(shí)現(xiàn),相對來說,推廣本地鹽要簡便的多。他了解一些日光蒸曬海鹽的方法,只是現(xiàn)在還不想把它列為重點(diǎn),也許以后會(huì)用得著。

  雖然笑責(zé)高峰滑頭,張業(yè)和谷正還是很欣慰的。高峰把內(nèi)情直白地告訴了他們,至少說明他對整個(gè)事情掌柜地比較全面,而且節(jié)奏把握的很好,這樣的高峰可堪大用,倆人不約而同的想到,若沒有高峰,這個(gè)發(fā)展之策也許終將只是一紙空文。

  “高公子,你說本地水有問題,此情怎么解決?”谷正想起了高峰前面說的話,他更是對高峰有一種莫名的信任,啥事都要問上一句。

  聽到這個(gè)問話,高峰笑笑,谷正還真是一位好父母官,都關(guān)心百姓到牙齒了,不過,此種問題并不好回答,想了想他便胡扯一句:“此情好辦,一是多喝河水少喝地下水,河水不會(huì)存在這個(gè)問題,二是多喝沸水少喝生水,這樣會(huì)減少一些危害,實(shí)在沒條件的人就是喝那個(gè)水也沒有太大問題,畢竟它只對牙齒有傷害?!?p>  此話雖然是高峰胡說的,但也有一定的道理,谷正聽了倒也滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  當(dāng)然,高峰的真正設(shè)想實(shí)際上是通上自來水,并且對水進(jìn)行凈化處理,這樣既方便了百姓的生活,同時(shí)還提升了水的質(zhì)量。只是看似簡單的一個(gè)問題,做起來卻很難,沒有水管,沒有抽水和增壓設(shè)備,想做自來水根本不可能,因此他對此事根本就沒有提起。

  不提不代表他沒有計(jì)劃,高峰在考慮著,將來哪一天條件成熟了就把它變成現(xiàn)實(shí)。

  不一會(huì),下人把物品取來了。兩大碗鹽,半袋面粉,一桶河水,另外還拿了兩個(gè)瓷盆。

  為了避嫌,怕某些人說他做弊,高峰沒有上前動(dòng)手,他讓下人拿著物品來到場地中間,并讓他們按自己的要求操作。

  現(xiàn)場眾人期待很久的試驗(yàn)即將開始了,大家自然都很好奇,一個(gè)個(gè)都伸長脖子盯著觀看,試圖看出一些花樣來。

  只是高峰又令人失望了,整個(gè)實(shí)驗(yàn)平淡無奇,根本沒有任何花樣,就是當(dāng)他宣布實(shí)驗(yàn)已經(jīng)結(jié)束時(shí),眾人也沒有任何奇妙地發(fā)現(xiàn)。

  實(shí)驗(yàn)確實(shí)如高峰所說,很簡單,先往兩只盆內(nèi)各注了半盆水,再把兩種標(biāo)注的鹽分別倒入不同的水盆里,鹽融水后至飽和狀態(tài),最后放了一些面粉進(jìn)去,整個(gè)實(shí)驗(yàn)就此完成,沒有花梢的動(dòng)作,也沒有奇異的現(xiàn)象發(fā)生,看得眾人莫名其妙。

  “哈哈,高公子,這就是你的實(shí)驗(yàn),我還以為你是在做鹽水面湯呢?”馬青首先揶揄起來。

  其話意十分明顯,你這哪是實(shí)驗(yàn),簡直是小孩過家家。因此,隨著他的話音落下,眾人都跟著轟笑起來,大家的看法是一致的。

  高峰用眼白了白馬青,你家的鹽水面湯是這樣做的,不說能不能咸死你,就是面湯也要煮開才能喝吧,你看到我煮了嗎?

  他心中腹議正想回敬兩句,不想張業(yè)也沒有看出門道,已出聲說了起來:“高公子,你解釋一下吧。”

  “是,大人?!备叻逯坏么饝?yīng)下來,他上前指著兩個(gè)盆說道:“神奇的碘人體需求量并不多,只要極其微量就行了,多了反而會(huì)有副作用,正所謂物極必反的意思,而本地鹽的碘含量恰到好處,正好達(dá)到了這個(gè)需求量,所以才更有推廣價(jià)值。但是因其量甚微,實(shí)驗(yàn)效果并不好,不好并不代表沒有效果,大家可以上前仔細(xì)看看,兩個(gè)盆內(nèi)的顏色是否有些許地差別?”

  高峰的解釋很合邏輯,馬青等人立馬閉了嘴,但他不死心,第一個(gè)沖了上去察看,跟著一起上去的還有四五個(gè)。

  仔細(xì)察看之下,自然有眼尖之人,很快就有人高呼了一句:“這個(gè)盆里好像比那個(gè)盆里藍(lán)一點(diǎn)?!?

云桐山人

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